Kontaktgrills für die Gastronomie

Mit einem Gastro Kontaktgrill können Sie Ihren Gästen mit nur wenig Aufwand köstlichste Grillspezialitäten servieren. Burger, Steaks oder Fisch werden fettarm und in kürzester Zeit auf den Punkt gegart. Somit ist ein Kontaktgrill eine wirklich geeignete Alternative zu herkömmlichen Grills.

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Kontaktgrill mit 2kW

Abmessungen ( B x T x H )
345 x 325 x 145 mm

das optimale Zusatzgerät
aufklappbar
inkl. Fettauffangrinne
Überbacken, braten, grillen

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Artikel-Nr.: 80208-0800

129,00 €
zzgl. MwSt.
153,51 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
Die verbindliche Lieferzeit wird nach Prüfung Ihrer Bestellung separat bestätigt.

Kontaktgrill, 1,8 kW, 50 - 300 °C, 230 V, Grillfläche 240 x 230 mm, geriffelt

Abmessungen ( B x T x H )
300 x 340 x 500 mm

Leistung: 1,80 kW
Anschluss: 230 V
Temperaturbereich: 50 - 300 °C
Grillfläche 240 x 230 mm
Gehäuse Edelstahl

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Artikel-Nr.: 80101-1220

193,00 €
zzgl. MwSt.
229,67 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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Kontaktgrill, 2,2 kW, 50 - 300 °C, 230 V, Grillfläche 340 x 230 mm, geriffelt

Abmessungen ( B x T x H )
410 x 305 x 500 mm

Leistung: 2,2 kW
Anschluss: 230 V
Temperaturbereich: 50 - 300 °C
Grillfläche 340 x 230 mm
Gehäuse Edelstahl

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Artikel-Nr.: 80101-1225

237,00 €
zzgl. MwSt.
282,03 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, arretierbare Höhenverstellung, 1,8 kW

Abmessungen ( B x T x H )
310 x 360 x 200 mm

Leistung: 1,8 kW
untere Platte 1 kW
obere Platte 0,8 kW
Spannung: 230 V
untere Platte gerillt

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Artikel-Nr.: 99002-001.0855

270,00 €
zzgl. MwSt.
321,30 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrilll, oben gerillt/unten glatt, Grillplatte 250 x 250 mm

Abmessungen ( B x T x H )
290 x 440 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 280 x 280 x 300 mm
Leistung: 1,75 kW, Spannung: 230V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatten aus Gußeisen
Außengehäuse

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Artikel-Nr.: 90420-0100

280,00 €
zzgl. MwSt.
333,20 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrilll, oben gerillt/unten gerillt, Grillplatte 250 x 250 mm

Abmessungen ( B x T x H )
290 x 440 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 280 x 280 x 300 mm
Leistung: 1,75 kW, Spannung: 230V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatten aus Gußeisen
Außengehäuse

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Artikel-Nr.: 90420-0170

280,00 €
zzgl. MwSt.
333,20 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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Kontaktgrilll, oben glatt/unten glatt, Grillplatte 250 x 250 mm

Abmessungen ( B x T x H )
290 x 440 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 280 x 280 x 300 mm
Leistung: 1,75 kW, Spannung: 230V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatten aus Gußeisen
Außengehäuse

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Artikel-Nr.: 90420-0180

280,00 €
zzgl. MwSt.
333,20 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten gerillt, Grillplatte 360 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
410 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 410 x 500 x 300 mm
Leistung: 2,50 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatten aus Gußeisen
Außengehäuse

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Artikel-Nr.: 90420-0190

328,00 €
zzgl. MwSt.
390,32 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben glatt/unten glatt, Grillplatte 360 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
410 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 410 x 500 x 300 mm
Leistung: 2,50 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatten aus Gußeisen
Außengehäuse

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Artikel-Nr.: 90420-0200

328,00 €
zzgl. MwSt.
390,32 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten glatt, Grillplatte 360 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
410 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 410 x 500 x 300 mm
Leistung: 2,50 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatten aus Gußeisen
Außengehäuse

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Artikel-Nr.: 90420-0110

328,00 €
zzgl. MwSt.
390,32 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, unten glatt, oben gerillt, arretierbare Höhenverstellung

Abmessungen ( B x T x H )
430 x 360 x 200 mm

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Artikel-Nr.: 99002-001.0830

334,70 €
zzgl. MwSt.
398,29 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, 3,6 kW, 50 - 300 °C, 230 V, Grillfläche 475 x 230 mm, geriffelt / glatt

Abmessungen ( B x T x H )
570 x 305 x 500 mm

Leistung: 3,60 kW
Anschluss: 230 V
Temperaturbereich: 50 - 300 °C
Grillfläche 475 x 230 mm
unten halb glatt, halb

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Artikel-Nr.: 80101-1230

347,00 €
zzgl. MwSt.
412,93 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten glatt, Grillplatte 450 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
510 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 510 x 500 x 300 mm
Leistung: 3,0 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen
Außengehäuse aus

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Artikel-Nr.: 90420-0130

376,00 €
zzgl. MwSt.
447,44 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten gerillt, Grillplatte 450 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
510 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 510 x 500 x 300 mm
Leistung: 3,0 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen
Außengehäuse aus

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Artikel-Nr.: 90420-0210

376,00 €
zzgl. MwSt.
447,44 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben glatt/unten glatt, Grillplatte 450 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
510 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 510 x 500 x 300 mm
Leistung: 3,0 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen
Außengehäuse aus

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Artikel-Nr.: 90420-0220

376,00 €
zzgl. MwSt.
447,44 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten glatt, Grillplatte 450 x 270 mm, separat regelbare Ober- & Unterhit

Abmessungen ( B x T x H )
510 x 500 x 300 mm

separat regelbare Ober- und Unterhitze
Abmessungen (B/T/H): 510 x 500 x 300 mm
Leistung: 3,0 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus

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Artikel-Nr.: 90420-0140

476,00 €
zzgl. MwSt.
566,44 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten gerillt, Grillplatte 450 x 270 mm, separat regelbare Ober- & Unterh

Abmessungen ( B x T x H )
510 x 500 x 300 mm

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Artikel-Nr.: 90420-0230

476,00 €
zzgl. MwSt.
566,44 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten glatt, Grillplatte 520 x 240 mm

Abmessungen ( B x T x H )
560 x 440 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 560 x 440 x 300 mm
Leistung: 3,5 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen
Außengehäuse aus

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Artikel-Nr.: 90420-0150

484,00 €
zzgl. MwSt.
575,96 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
Die verbindliche Lieferzeit wird nach Prüfung Ihrer Bestellung separat bestätigt.

Kontaktgrill, oben gerillt/unten gerillt, Grillplatte 520 x 240 mm

Abmessungen ( B x T x H )
560 x 440 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 560 x 440 x 300 mm
Leistung: 3,5 kW, Spannung: 230 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen
Außengehäuse aus

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Artikel-Nr.: 90420-0240

484,00 €
zzgl. MwSt.
575,96 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten gerillt-glatt, Grillplatte 520 x 240 mm

Abmessungen ( B x T x H )
560 x 440 x 300 mm

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Artikel-Nr.: 90420-0250

484,00 €
zzgl. MwSt.
575,96 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten glatt, 2 Grillplatten á 360 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
820 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 820 x 500 x 300 mm
Leistung: 2,50 + 2,50 kW, Spannung: 400 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatten aus Gußeisen

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Artikel-Nr.: 90420-0120

608,00 €
zzgl. MwSt.
723,52 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten gerillt-glatt, 2 Grillplatten á 360 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
820 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 820 x 500 x 300 mm
Leistung: 2,5 + 2,5 kW - Spannung: 400 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen

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Artikel-Nr.: 90420-0160

608,00 €
zzgl. MwSt.
723,52 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben glatt/unten glatt, 2 Grillplatten á 360 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
820 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 820 x 500 x 300 mm
Leistung: 2,5 + 2,5 kW - Spannung: 400 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen

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Artikel-Nr.: 90420-0270

608,00 €
zzgl. MwSt.
723,52 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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Kontaktgrill, oben glatt-gerillt/unten glatt-gerillt, 2 Grillplatten á 360 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
820 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 820 x 500 x 300 mm
Leistung: 2,5 + 2,5 kW - Spannung: 400 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen

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Artikel-Nr.: 90420-0280

608,00 €
zzgl. MwSt.
723,52 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill, oben gerillt/unten gerillt, 2 Grillplatten á 360 x 270 mm

Abmessungen ( B x T x H )
820 x 500 x 300 mm

Abmessungen (B/T/H): 820 x 500 x 300 mm
Leistung: 2,5 + 2,5 kW - Spannung: 400 V
Temperatur: 50 bis 300°C, stufenlos regelbar
Grillplatte aus Gußeisen

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Artikel-Nr.: 90420-0260

608,00 €
zzgl. MwSt.
723,52 €* inkl. MwSt.

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Premium-Kontaktgrill, 2 Heizplatten, Abstand 27 mm

Abmessungen ( B x T x H )
180 x 450 x 205 mm

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Artikel-Nr.: 20705-0110

801,00 €
zzgl. MwSt.
953,19 €* inkl. MwSt.

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Kontaktgrill

Abmessungen ( B x T x H )
600 x 385 x 220 mm

Abmessungen Grillfläche (B x T): 535 x 240 mm
Leistung: 4,0 kW
Spannung: 400 V
Gewicht: 33,5 kg

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Artikel-Nr.: 99002-001.0960

933,00 €
zzgl. MwSt.
1.110,27 €* inkl. MwSt.

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Die Grillstation ist von vorne-oben auf weißem Hintergrund zu sehen. Das Oberteil ist aufgeklappt und die Grillplatten gut zu sehen.

Grill-Station, 6-Sandwiches, Grillplatte oben gerippt/unten glatt

Abmessungen ( B x T x H )
435 x 490 x 220 mm

Abmessungen (B x T x H): 435 x 490 x 220 mm
Abmessung untere Platte (B x T): 375 x 275 mm
Leistung: 2,2 kW
Anschluss: 230V

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Artikel-Nr.: 109-GSA610R-F

1.300,00 €
zzgl. MwSt.
1.547,00 €* inkl. MwSt.

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6-Sandwich-Grill-Station, Grillplatte oben glatt / unten glatt

Abmessungen ( B x T x H )
435 x 490 x 220 mm

Teflonbeschichtung - dadurch geringer Putzaufwand
Top Grill / Bratergebnisse
platzsparend
2,2kW / 230V

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Artikel-Nr.: 109-GSA610S-F01

1.300,00 €
zzgl. MwSt.
1.547,00 €* inkl. MwSt.

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Grill-Station von vorne auf weißem Hintergrund. Das Oberteil ist leicht aufgeklappt, so dass die Beschaffenheit der Grillplatten gut sichtbar ist.

Grill-Station, 8 Sandwiches, Grillplatte oben gerippt/unten glatt

Abmessungen ( B x T x H )
560 x 490 x 220 mm

Leistung: 2,99 kW
Abmessung untere Platte (B x T): 500 x 275 mm
Gewicht: 21 kg
Grillplatte oben gerippt/unten glatt

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Artikel-Nr.: 109-GSA815R-F

1.530,00 €
zzgl. MwSt.
1.820,70 €* inkl. MwSt.

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Abbildung der Grillstation für 8 Sandwiches auf weißem Hintergrund. Oberteil leicht aufgeklappt, wodurch die beiden glatten Grillplatten gut sichtbar sind.

Grill-Station, 8 Sandwiches, Grillplatte oben glatt/unten glatt

Abmessungen ( B x T x H )
560 x 490 x 220 mm

Leistung: 2,99 kW
Abmessung untere Platte (B x T): 500 x 275 mm
Gewicht: 21 kg
Grillplatte oben gerippt/unten glatt

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Artikel-Nr.: 109-GSA815S-F01

1.530,00 €
zzgl. MwSt.
1.820,70 €* inkl. MwSt.

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STOCK Turbo Kontaktgrill, Grillfläche 450 x 390 mm, mit Teflonfolie

Abmessungen ( B x T x H )
490 x 570 x 210 mm

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Artikel-Nr.: 20702-0140

2.931,00 €
zzgl. MwSt.
3.487,89 €* inkl. MwSt.

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STOCK Turbomatik Kontaktgrill, 1 CNS-Grillfläche 385 x 430 mm

Abmessungen ( B x T x H )
400 x 630 x 480 mm

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Artikel-Nr.: 20702-0100

4.354,00 €
zzgl. MwSt.
5.181,26 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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Turbomatik Kontaktgrill, 1 CNS-Grillfläche 460 x 460 mm

Abmessungen ( B x T x H )
490 x 730 x 480 mm

Leistung 11 kW Spannung 400 V
3 voreinstellbare Programme
Platte öffnet sich automatisch nach Ende des Kochzyklusses
einfach Handhabung
beide Seiten des Gargutes werden gleichzeitig gegart
energieeffizient
weniger Ausstoß an Umgebungswärme

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Artikel-Nr.: 20702-0130

5.996,00 €
zzgl. MwSt.
7.135,24 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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STOCK Turbomatik Kontaktgrill, 2 CNS-Grillflächen 385 x 430 mm

Abmessungen ( B x T x H )
400 x 630 x 480 mm

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Artikel-Nr.: 20702-0120

6.630,00 €
zzgl. MwSt.
7.889,70 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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Turbomatik Kontaktgrill, 2 CNS-Grillflächen (2/3-1/3) 590 x 430 mm

Abmessungen ( B x T x H )
600 x 630 x 480 mm

Leistung 13,7kW Spannung 400 V
3 voreinstellbare Programme pro Platte
Platten öffnen sich automatisch nach Ende des Kochzyklusses
einfach Handhabung
beide Seiten des Gargutes werden gleichzeitig gegart
energieeffizient
weniger Ausstoß an

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Artikel-Nr.: 20702-0110

7.728,00 €
zzgl. MwSt.
9.196,32 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
Die verbindliche Lieferzeit wird nach Prüfung Ihrer Bestellung separat bestätigt.

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Für die meisten Bistros und Imbisse lohnt es sich kaum, eine große Bratplatte oder einen Grill in Betrieb zu nehmen. Wenn aber trotzdem Burger oder Steaks auf dem Menü stehen sollen, stellt ein Gastro Kontaktgrill eine sehr gute Option dar.

Funktionsweise und Aufbau

Kontaktgrills, häufig auch als Paninigrills bezeichnet, sind kompakte Bratgeräte, die – ganz ähnlich wie ein Waffeleisen – aus zwei übereinanderliegenden Grillplatten bestehen. Die obere Platte lässt sich an einem angebrachten Griff einfach nach oben aufklappen und arretieren. Bei den meisten Geräten sind die Flächen geriffelt, um dem Grillgut die typischen braunen Röststreifen zu geben. Es sind aber auch Alternativen mit glatten Platten erhältlich.

Unsere Modelle unterscheiden sich außerdem im Material der Grillflächen: von Chromnickelstahl, über Aluminium bis hin zu gusseisernen Platten mit Keramikbeschichtung.

Einige Geräte verfügen darüber hinaus über eine integrierte Fettauffangschale. Diese sind besonders für die Zubereitung von Fleischgerichten geeignet, da austretende Säfte aufgenommen werden.

Anwendungen von Gastro Kontaktgrills

Ein in der Gastronomie eingesetzter Kontaktgrill, kann die verschiedensten Gerichte zubereiten.

Braten von fleischhaltigen oder auch vegetarischen Burger-Patties
Aufwärmen und Anrösten von Brot für Burger, Dönertaschen oder Paninis
Zubereitung von leckerem gegrillten Fisch und Meeresfrüchten
Grillen von Gemüse, z.B. Pilzen, Zucchini etc.

Natürlich können Sie Ihren Kontaktgrill für unterschiedliche Aufgaben verwenden, sollten dabei aber immer darauf achten, das Gerät vor einem Wechsel zu reinigen oder bei einem größeren Modell verschiedene Zonen beizubehalten. Nur so verhindern Sie ungewollte Geschmacksübertragungen.

Klare Vorteile im Alltagsgeschäft

Ein Gastro Kontaktgrill bietet einige Vorteile gegenüber anderen Grillgeräten, die ihn zum absoluten Must-Have für jeden Imbiss machen:

Kompaktheit: Aufgrund seiner geringen Größe und der einfachen Installation kann dieses Gerät praktisch in jedem Gastrobetrieb verwendet werden.
Fettarm grillen: Die modernen Grillflächen müssen in den meisten Fällen nicht zusätzlich eingefettet werden.
Leicht zu reinigen: Auch wenn sich doch einmal Rückstände bilden sollten, lassen sich diese leicht mit einem Lappen oder einer Bürste im Handumdrehen entfernen.
Gesundheitsschonend: Anders als zum Beispiel bei einem Holzkohlegrill entstehen während der Zubereitung keine schädlichen Stoffe.
Zeitsparend: Das gleichzeitige Grillen von zwei Seiten spart wertvolle Zeit. Auch das sonst notwendige Wenden des Grillgutes entfällt bei einem Kontaktgrill.