Kühlgeräte

Gastro Kühlgeräte

Gleichbleibende Kühlleistung ist wichtig für Gastro Kühlschränke

Eine hohe und gleichbleibende Kühlleistung ist wichtig, um die Vorschriften der Temperaturbereiche der Lebensmittel in der Gastronomie einzuhalten. Auch hohe Umgebungstemperaturen, zum Beispiel im Sommer oder aber auch in der Küche müssen Gastro Kühlschränke und Tieflühlschränke ausgleichen können. Aus diesem Grund ist der Einsatz hochwertiger Materialien erforderlich.

Stille Kühlung oder Umluftkühlung

In der Gastronomie wird bei Kühlungen zwischen stiller Kühlung und Umluftkühlung unterschieden. Kühlgeräte mit unterschiedlichen Kühlzonen besitzen eine stille Kühlung. Kühlgeräte mit einer Kühlzone bezeichnet man als Kühlgeräte mit Umluftkühlung. Sie sorgen für eine gleichmäßige Kühlung der Lebensmittel, unabhängig davon, wo sich die Lebensmittel befinden.

Unterschiedliche Lebensmittel erfordern unterschiedliche Kühlgeräte.
Aus diesem Grund bieten wir verschiedene Arten von Qualitätsstufen für Kühlgeräte an.

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