Frittenwannen für die Gastronomie

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 Wenn in kurzer Zeit viele Teller angerichtet werden müssen, kann es sein, dass Ihre Fritteuse zu Höchstleistungen aufläuft. Praktische Edelstahlwannen mit Heizelementen erleichtern Ihre Arbeitsabläufe und sorgen dafür, dass Sie keine zu schnell erkalteten Fritten mehr entsorgen müssen.

Anwendungsbereich von Frittenwannen

Am häufigsten wird ein Pommeswärmer natürlich unmittelbar neben der Fritteuse aufgestellt. So können Sie das Frittiergut, direkt nachdem Sie es aus dem heißen Öl genommen haben, in die Wanne füllen. Unnötige Wege entfallen und die Fritten, Schnitzel und Co bleiben durchgehend heiß.  

Teilweise werden die Warmhaltegeräte auch in Ausgabestationen von beispielsweise Kantinen eingesetzt. Ihre Gäste werden es Ihnen danken, wenn sie saftig-heiße, goldgelbe und vor allem knusprige an Stelle von weichen, lauwarmen Pommes Frites serviert bekommen.

Funktionsweise

Unsere Frittenwannen werden allesamt elektrisch betrieben. Stellen Sie also sicher, dass die Stromzufuhr gewährleistet ist. Im Wesentlichen bestehen die Geräte aus einem Edelstahlkörper mit einer Wanne aus Chromnickelstahl und einer darüber angebrachten Heizlampe. Diese erwärmt die Pommes entweder mit Infrarotlicht oder Keramikheizelementen.  
Pommeswärmer sind sowohl als Standgerät oder aber als Tischaufsatz, den Sie wunderbar auf den Arbeitsflächen in der Nähe einer Fritteuse aufstellen können, erhältlich.

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