Mikrowellen

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Mikrowelle manuelle Steuerung , 900 Watt
Mikrowelle manuelle Steuerung , 900 Watt
Abmessungen ( B x T x H )
483 x 420 x 281 mm

Mikrowelle manuelle Steuerung , 900 Watt

  • Abmessungen: 483 x 420 x 281mm
  • manuelle Steuerung
  • 5 Leistungsstufen
  • Auftaufunktion...
Artikel-Nr.: 99002-002.0172
191,00 €
zzgl. MwSt.
227,29 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Mikrowelle elektronische Steuerung , passend für 1/2 GN, 1000 Watt
Mikrowelle elektronische Steuerung , passend für 1/2 GN, 1000 Watt
Abmessungen ( B x T x H )
250 x 442 x 312 mm

  • elektronische Steuerung
  • drei Leistungsstufen
  • 20 Programmspeicher (je drei Schritte)
  • 100 Minuten Timer
  • Auftaufunktion...
Artikel-Nr.: 99002-002.0171
397,00 €
zzgl. MwSt.
472,43 €* inkl. MwSt.

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SAMSUNG Mikrowelle, manuelle Steuerung, 5 Leistungsstufen, 1 Magnetron, 1050 W
SAMSUNG Mikrowelle, manuelle Steuerung, 5 Leistungsstufen, 1 Magnetron, 1050 W
Abmessungen ( B x T x H )
517 x 412 x 297 mm

SAMSUNG Mikrowelle, manuelle Steuerung, 5 Leistungsstufen, 1 Magnetron, 1050 W
Abmessungen (Bx T x H): 517 x 412 x 297
manueller Steuerung und 5 Leistungsstufen
hochwertiges Magnetron zum...
Artikel-Nr.: 99002-002.0178
456,00 €
zzgl. MwSt.
542,64 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit - Vorübergehend nicht lieferbar

SAMSUNG Mikrowelle, digital, 5 Leistungsstufen
SAMSUNG Mikrowelle, digital, 5 Leistungsstufen
Abmessungen ( B x T x H )
464 x 597 x 368 mm

Artikel-Nr.: 99002-002.0175
1.000,00 €
zzgl. MwSt.
1.190,00 €* inkl. MwSt.

lieferbar

SAMSUNG Mikrowelle, manuelle Steuerung, 5 Leistungsstufen, 2 Magnetrone, 1500 W
SAMSUNG Mikrowelle, manuelle Steuerung, 5 Leistungsstufen, 2 Magnetrone, 1500 W
Abmessungen ( B x T x H )
464 x 597 x 368 mm

  • manuelle Steuerung und 5 Leistungsstufen
  • Keramikboden
  • doppelte Innenbeleuchtung
  • Funktion „REPEAT" zur Wiederholung des letzten Zyklus...
Artikel-Nr.: 99002-002.0177
1.061,00 €
zzgl. MwSt.
1.262,59 €* inkl. MwSt.

lieferbar

SAMSUNG Mikrowellenherd digital, 1850 Watt, digital gesteuert, 30 Programmspeicher
SAMSUNG Mikrowellenherd digital, 1850 Watt, digital gesteuert, 30 Programmspeicher
Abmessungen ( B x T x H )
464 x 597 x 368 mm

  • Abmessungen des Garraums (B x T x H):  370 x 370 x 190 mm
  • digitale Steuerung mit 30 Programmspeichern, + 20-Sekunden-Taste
  • fünf Leistungsstufen (185 W, 370 W, 925 W, 1295...
Artikel-Nr.: 99002-002.0170
1.136,00 €
zzgl. MwSt.
1.351,84 €* inkl. MwSt.

lieferbar

SAMSUNG Mikrowelle, manuelle Steuerung, 5 Leistungsstufen, 2 Magnetrone, 1850 W
SAMSUNG Mikrowelle, manuelle Steuerung, 5 Leistungsstufen, 2 Magnetrone, 1850 W
Abmessungen ( B x T x H )
464 x 597 x 368 mm

Abmessungen (BxTxH): 464 x 597 x 368 mm
manuelle Steuerung und 5 Leistungsstufen
Keramikboden
doppelte Innenbeleuchtung
Funktion „REPEAT" zur Wiederholung des letzten Zyklus
...
Artikel-Nr.: 99002-002.0176
1.152,00 €
zzgl. MwSt.
1.370,88 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Panasonic Mikrowellengerät 2100 W, Zwei-Etagen-Betrieb,  Garraum 18 Liter
Panasonic Mikrowellengerät 2100 W, Zwei-Etagen-Betrieb, Garraum 18 Liter
Abmessungen ( B x T x H )
422 x 508 x 337 mm

Artikel-Nr.: 104-0310
1.967,00 €
zzgl. MwSt.
2.340,73 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Panasonic Mikrowellengerät 1800 W, Zwei-Etagen-Betrieb,  Garraum 1/1 GN, 44 Liter
Panasonic Mikrowellengerät 1800 W, Zwei-Etagen-Betrieb, Garraum 1/1 GN, 44 Liter
Abmessungen ( B x T x H )
650 x 526 x 471 mm

Artikel-Nr.: 104-0230
2.910,00 €
zzgl. MwSt.
3.462,90 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Panasonic Kombinations-Mikrowellengerät 1350 W, Grill/Umluft-Grill/Heißluft, Garraum 30 L., mit SD K
Panasonic Kombinations-Mikrowellengerät 1350 W, Grill/Umluft-Grill/Heißluft, Garraum 30 L., mit SD K
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 484 x 383 mm

  • 5 Leistungsstufen: 1350 W, 650 W, 420/240 W, 180 W auftauen, Standzeit
  • Quarzgrill: 1840 Watt/ 1500 Watt, Heißluft: 1800 Watt (100-250°C)
  • Kombination: Mikr.+ Grill, Mikr.+...
Artikel-Nr.: 104-0100
3.032,00 €
zzgl. MwSt.
3.608,08 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Panasonic Mikrowellengerät 2100 W, Zwei-Etagen-Betrieb,  Garraum 1/1 GN, 44 Liter
Panasonic Mikrowellengerät 2100 W, Zwei-Etagen-Betrieb, Garraum 1/1 GN, 44 Liter
Abmessungen ( B x T x H )
650 x 526 x 471 mm

Artikel-Nr.: 104-0210
3.170,00 €
zzgl. MwSt.
3.772,30 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Panasonic Mikrowellengerät 1800 W, Zwei-Etagen-Betrieb,  Garraum 1/1 GN, 44 Liter, Flächentastatur,
Panasonic Mikrowellengerät 1800 W, Zwei-Etagen-Betrieb, Garraum 1/1 GN, 44 Liter, Flächentastatur,
Abmessungen ( B x T x H )
650 x 526 x 471 mm

Artikel-Nr.: 104-0220
3.244,00 €
zzgl. MwSt.
3.860,36 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Panasonic Mikrowellengerät 3200 W, Zwei-Etagen-Betrieb,  Garraum 1/1 GN, 44 Liter
Panasonic Mikrowellengerät 3200 W, Zwei-Etagen-Betrieb, Garraum 1/1 GN, 44 Liter
Abmessungen ( B x T x H )
650 x 526 x 471 mm

Artikel-Nr.: 104-0200
3.790,00 €
zzgl. MwSt.
4.510,10 €* inkl. MwSt.

lieferbar

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Stellen Sie sich vor, Sie möchten ein einzelnes Gericht auf einem Teller oder ein Getränk in einer Tasse kurzfristig aufwärmen. Sie haben nun selbstverständlich die Möglichkeit, einen Topf auf den Herd zu stellen und erreichen so nach einigen Minuten das gewünschte Ergebnis. Doch aufgrund der geringen Menge ist das nicht nur ineffektiv, sondern langfristig gesehen auch unwirtschaftlich. Mikrowellen stellen eine gute Alternative dar.

Gastro-MikrowelleGastro-Mikrowelle vs. Haushaltsgerät

Mikrowellen, die in der Gastronomie eingesetzt werden, sind keineswegs mit gewöhnlichen Haushaltsgeräten gleichzusetzen. Zwar ist die grundlegende Funktionsweise natürlich dieselbe, jedoch zeichnen sich die Profiapparate durch sehr viel höhere Leistung und Belastbarkeit aus.
Mehrere tausend Watt sind keine Seltenheit.
Die Innenräume von Gastro-Mikrowellen sind in der Regel aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Das ist nicht nur in der Arbeit mit Lebensmitteln vorteilhaft, es erleichtert auch die Reinigung ungemein. Edelstahl lässt sich aufgrund seiner Beschaffenheit mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls etwas Reinigungsmittel rückstandslos säubern.
In der Gastronomie sind Mikrowellen im Übrigen um ein Vielfaches größer, da sie nur so den Anforderungen gerecht werden können.

Magnetron aus einer MikrowelleSo funktioniert eine Mikrowelle

Die Funktionsweise eines Mikrowellenherdes ist im Wesentlichen recht simpel. Im Inneren des Gerätes befindet sich ein sogenanntes Magnetron. Dieses erzeugt elektromagnetische Wellen, die dann in den Garraum geleitet werden. Da nicht die gesamt aufgebrachte Energie für den Garprozess verwendet werden kann, sondern auch Abwärme entsteht, kühlt ein Ventilator das Magnetron und bläst die Wärme in den Innenraum.
Das eigentliche Aufheizen der Lebensmittel wird bedingt durch von den Wellen auf Molekülebene ausgelöste Drehbewegungen. Die Bewegungsenergie führt wiederum zu einer Wärmeentwicklung und somit einem Anstieg der Temperatur.

Durch diese Funktionsweise werden ausschließlich die Speisen selbst erwärmt. Das Geschirr und die Edelstahlwände des Innenraums bleiben kalt.

Damit Sie noch effektiver arbeiten können, führen wir auch Geräte mit mehreren Magnetrons und Zwei-Etagen-Betrieb.

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