Turbomatik Kontaktgrill, 2 CNS-Grillflächen (2/3-1/3) 590 x 430 mm

• Abmessungen (B/T/H): 600 x 630 x 480/680 mm
  
• Leistung 13,7kW Spannung 400 V
  
• 3 voreinstellbare Programme pro Platte
  
• Platten öffnen sich automatisch nach Ende des Kochzyklusses
  
• einfach Handhabung
  
• beide Seiten des Gargutes werden gleichzeitig gegart
  
• energieeffizient
  
• weniger Ausstoß an Umgebungswärme
  
• schnelleres Zubereiten
  
• niedrigere Temperaturen
  
• automatische Kochzeiten und Temperaturen für ein gleichbleibendes perfektes Ergebnis

Der Turbomatik Kontaktgrill ist das vielseitige Kraftpaket, das den Ansprüchen in Fast Food-Betrieben genauso gerecht werden kann wie den Ansprüchen in der klassischen Gastronomie.
Die elektronische Steuerung ermöglicht das Garen bei konstant gleicher Temperatur und durch den integrierten Timer wird ein zu langes Garen verhindert.
Die obere und die untere Kontaktbratfläche sind beheizt, sodass ein Wenden des Gargutes unnötig ist.
Die obere Bratfläche wird über einen Zylinder mechanisch auf das Gargut gepresst. Der Anpressdruck ist regulierbar.

Auf dem Turbomatik Kontaktgrill lassen sich sämtliche Speisen, die auch auf klassischen Grillflächen zubereitet werden können, zubereiten.
Alles lässt sich ganz leicht garen: Burger Patties, Steaks, Gemüse, Eier oder vieles mehr.