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SelfCooking Center 5 Senses 6x1/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 6x1/1GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 1/1 GN
  • 30 - 80 Essen pro Tag
  • Anschlusswert 11kW
  • Spannung 3 NAC 400 V
  • Funktionen
  • Self Cooking Control mit 7 Betriebsarten
  • ...
Artikel-Nr.: 10101-0100
9.240,00 €
zzgl. MwSt.
10.995,60 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 6x1/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 6x1/1GN, Erdgas H - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 776 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 1/1 GN
  • 30 - 80 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 776 x 782 mm
  • Anschlusswert Erdgas 13kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • Self...
Artikel-Nr.: 10101-0110
11.000,00 €
zzgl. MwSt.
13.090,00 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 6x1/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 6x1/1GN, Erdgas L - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 776 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 1/1 GN
  • 30 - 80 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 776 x 782 mm
  • Anschlusswert Erdgas 13kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • Self...
Artikel-Nr.: 10101-0120
11.000,00 €
zzgl. MwSt.
13.090,00 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCookingCenterxS 6x2/3 GN Elektro
Rational SelfCookingCenter XS, 6x2/3GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
655 x 555 x 567 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Anschlusswert: 5,7 kW
  • Spannung: 3 NAC 400 V
  • Kapazität: 6 x 2/3 GN
  • Essen pro Tag: 20 - 80
  • USB-Schnittstelle
  • Garraumbeleuchtung
  • Gewicht:72...
Artikel-Nr.: 10101-0130
7.390,00 €
zzgl. MwSt.
8.794,10 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 10x1/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 10x1/1GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 776 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Anschlusswert: 18,6kW
  • Spannung: 3 NAC 400 V
  • Kapazität: 10 x 1/1 GN
  • 80 - 150 Essen pro Tag
  • Bedienung
  • Selbstlernende Bedienung
  • MyDisplay
  • ...
Artikel-Nr.: 10102-0200
12.700,00 €
zzgl. MwSt.
15.113,00 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 10x1/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 10x1/1GN, Erdgas H - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 776 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 10 x 1/1 GN
  • 80 - 150 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 776 x 1042 mm
  • Anschlusswert Erdgas 22 kW
  • Spannung 1 NAC 230 V

     

  • ...
Artikel-Nr.: 10102-0210
14.600,00 €
zzgl. MwSt.
17.374,00 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 10x1/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 10x1/1GN, Erdgas L - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 10 x 1/1 GN
  • 80 - 150 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 776 x 1042 mm
  • Anschlusswert Erdgas 22kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10102-0220
14.600,00 €
zzgl. MwSt.
17.374,00 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 6x2/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 6x2/1GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
1069 x 971 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 2/1 GN
  • 60 - 160 Essen pro Tag
  • Anschlusswert 22,3kW
  • Spannung 3 NAC 400 V
  • Funktionen
  • Self Cooking Control mit 7 Betriebsarten
  • ...
Artikel-Nr.: 10103-0300
13.800,00 €
zzgl. MwSt.
16.422,00 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 6x2/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 6x2/1GN, Erdgas H - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
1069 x 971 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 2/1 GN
  • 60 - 160 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 1069 x 971 x 782 mm
  • Anschlusswert Erdgas 28kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10103-0310
15.960,00 €
zzgl. MwSt.
18.992,40 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 6x2/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 6x2/1GN, Erdgas L - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
1069 x 971 x 782 mm

  • Kapazität 6 x 2/1 GN
  • 60 - 160 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 1069 x 971 x 782 mm
  • Anschlusswert Erdgas 28kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • Self Cooking Control mit 7 Betriebsarten
  • HiDensityControl -...
Artikel-Nr.: 10103-0320
15.960,00 €
zzgl. MwSt.
18.992,40 €* inkl. MwSt.
lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 10x2/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 10x2/1GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
1069 x 971 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 10 x 2/1 GN
  • 150 - 300 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 1069 x 971 x 1042 mm
  • Anschlusswert 36,7kW
  • Spannung 3 NAC 400 V
  • Funktionen
  • Self...
Artikel-Nr.: 10104-0400
17.860,00 €
zzgl. MwSt.
21.253,40 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 10x2/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 10x2/1GN, Erdgas H - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
1069 x 971 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 10 x 2/1 GN
  • 150 - 300 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 1069 x 971 x 1042 mm
  • Anschlusswert Erdgas 45kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10104-0410
20.640,00 €
zzgl. MwSt.
24.561,60 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
SelfCooking Center 5 Senses 10x2/1 GN
Rational SelfCooking Center 5 Senses 10x2/1GN, Erdgas L - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
1069 x 971 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 10 x 2/1 GN
  • 150 - 300 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 1069 x 971 x 1042 mm
  • Anschlusswert Erdgas 45kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10104-0420
20.640,00 €
zzgl. MwSt.
24.561,60 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Combi-Master Plus 6x1/1 GN Elektro
Rational Combi-Master Plus 6x1/1GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 1/1 GN
  • 30 - 80 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 771 x 782 mm
  • Anschlusswert 11kW
  • Spannung 3 NAC 400 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10105-0500
7.260,00 €
zzgl. MwSt.
8.639,40 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Combi-Master Plus 6x1/1G N Erdgas
Rational Combi-Master Plus 6x1/1GN, Erdgas H - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 1/1 GN
  • 30 - 80 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 771 x 782 mm
  • Anschlusswert Erdgas 13kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10105-0510
8.660,00 €
zzgl. MwSt.
10.305,40 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Combi-Master Plus 6x1/1 GN Erdgas
Rational Combi-Master Plus 6x1/1GN, Erdgas L - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 1/1 GN
  • 30 - 80 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 771 x 782 mm
  • Anschlusswert Erdgas 13kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10105-0520
8.660,00 €
zzgl. MwSt.
10.305,40 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Rational Combi-Master 6x1/1GN, Elektro
Rational Combi-Master 6x1/1GN, Elektro
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 776 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Leistung: 11 kW
  • Spannung: 3 NAC 400 V
  • Gewicht: 99 kg
  • Kapazität: 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN
  • 30 - 100 Essen pro Tag

Funktionen:

...
Artikel-Nr.: 10105-0530
5.950,00 €
zzgl. MwSt.
7.080,50 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Rational Combi-Master Plus XS, 6 x 2/3GN, Elektro
Rational Combi-Master Plus XS, 6 x 2/3GN, Elektro
Abmessungen ( B x T x H )
655 x 555 x 567 mm

  • Leistung: 5,7 kW
  • Spannung: 3 NAC 400 V
  • Gewicht: 62 kg
  • Kapazität: 6 x 2/3 GN
  • 20 - 80 Essen pro Tag

Funktionen:

  • Combi-Dämpfer-Modus mit 3 Betriebsarten: Dampf 30°-130°C, Heißluft 30°-300°C,...
Artikel-Nr.: 10105-0540
5.810,00 €
zzgl. MwSt.
6.913,90 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Combi-Master Plus 10x1/1 GN Elektro
Rational Combi-Master Plus 10x1/1GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 10 x 1/1 GN
  • 80 - 150 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 771 x 1042 mm
  • Anschlusswert 18,6kW
  • Spannung 3 NAC 400 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10106-0600
10.210,00 €
zzgl. MwSt.
12.149,90 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Combi-Master Plus 10x1/1 GN Erdgas
Rational Combi-Master Plus 10x1/1GN, Erdgas H - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 10 x 1/1 GN
  • 80 - 150 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 771 x 1042 mm
  • Anschlusswert Erdgas 22kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10106-0610
11.750,00 €
zzgl. MwSt.
13.982,50 €* inkl. MwSt.

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Combi-Master Plus 10x1/1 GN Erdgas
Rational Combi-Master Plus 10x1/1GN, Erdgas L - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 10 x 1/1 GN
  • 80 - 150 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 771 x 1042 mm
  • Anschlusswert Erdgas 22kW
  • Spannung 1 NAC 230
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10106-0620
11.750,00 €
zzgl. MwSt.
13.982,50 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Rational Combi-Master 10x1/1GN, Elektro
Rational Combi-Master 10x1/1GN, Elektro
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 1042 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Leistung: 18,6 kW
  • Spannung: 3 NAC 400 V
  • Gewicht: 128 kg
  • Kapazität: 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
  • 80 - 150 Essen pro Tag
...
Artikel-Nr.: 10106-0630
8.650,00 €
zzgl. MwSt.
10.293,50 €* inkl. MwSt.

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Combi-Master Plus 6x2/1 GN Elektro
Rational Combi-Master Plus 6x2/1GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
1.069 x 971 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 2/1 GN
  • 60 - 160 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 1.069 x 971 x 782 mm
  • Anschlusswert 22,3kW
  • Spannung 3 NAC 400 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10107-0700
11.100,00 €
zzgl. MwSt.
13.209,00 €* inkl. MwSt.

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lieferbar
Combi-Master Plus 6x2/1 GN Erdgas
Rational Combi-Master Plus 6x2/1GN, Erdgas H - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
1.069 x 971 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 2/1 GN
  • 60 - 160 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 1.069 x 971 x 782 mm
  • Anschlusswert Erdgas 28kW
  • Spannung 1 NAC 230 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10107-0710
12.840,00 €
zzgl. MwSt.
15.279,60 €* inkl. MwSt.

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Willkommen in der Welt des Kochens – hier wird es heiß!

Ohne vernünftiges Equipment kann kaum ein Koch köstliche Speisen zubereiten. Kochgeräte gibt es in allen Formen und Farben – doch welche Geräte eignen sich am besten für Ihren Gastronomiebetrieb?

Große Geräte für große Küchen

Eines ist klar: Wer viel und oft kocht, braucht Fläche und Leistung. In Großküchen, in denen hunderte oder gar tausende Gerichte täglich gekocht werden, kommt man mit gewöhnlichen Herden nicht weit. Um Massen effektiv abzuspeisen, benötigen Sie Großgeräte mit hohem Fassungsvermögen und überdurchschnittlicher Effektivität. Mit riesigen Herden mit mehreren Kochfeldern, Brat- & Grillplatten, Kippbratpfannen sowie Öfen & Kombidämpfern stehen Sie aber auf der sicheren Seite. Voluminöse Kochkessel runden das Sortiment ab. Ergänzt durch passende Sondergeräte, die spezielle Aufgaben erfüllen, haben Sie Ihre Küche in Windeseile perfekt zusammengestellt.

Spezial-Equipment für jedes Restaurant

Das normale, bürgerliche Restaurant braucht natürlich keine so großen Apparate wie eine Kantine oder Mensa. Doch auch für durchschnittlich große Betriebe gibt es bei uns passendes Equipment. Schauen Sie doch einmal bei den  Kochserien vorbei. Dort finden Sie aufeinander abgestimmte Geräte für unterschiedlichste Zwecke. Diese Serien gibt es in verschiedenen Ausführungen – da ist garantiert für jeden Geldbeutel etwas dabei.
Sie kochen ausschließlich asiatisch? Unsere Asia-Geräte umfassen zahlreiche Woks, Reiskocher und Teppanyaki-Grills. Für Restaurants, die viel Fleisch verkaufen, ist der Erwerb eines Rostgrills empfehlenswert.  

Kleingeräte für Bistros und Imbisse

Falls Sie ein Schnellrestaurant, Imbiss oder Bistro führen, werfen Sie doch einmal einen Blick auf unsere zahlreichen Geräte im Bereich Snack, Grill & Imbiss. Auch Salamander, Mikrowellen, Fritteusen und Frittenwannen eignen sich ideal für Kleinbetriebe. Selbstverständlich finden Sie auch in den anderen Kategorien kleinere Ausführungen der meisten Kochgeräte.

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