Kochgeräte

Kochger-te300

Willkommen in der Welt des Kochens – hier wird es heiß!

Ohne vernünftiges Gastronomie Equipment kann kaum ein Koch köstliche Speisen zubereiten. Gastro-Kochgeräte gibt es in allen Formen und Farben – doch welche Geräte eignen sich am besten für Ihren Gastronomiebetrieb? 

Eines ist klar: Wer viel und oft kocht, braucht Fläche und Leistung. In Gastro-Großküchen, in denen hunderte oder gar tausende Gerichte täglich gekocht werden, kommt man mit gewöhnlichen Herden nicht weit.

Um Massen effektiv abzuspeisen, benötigen Sie Gastro-Großgeräte mit hohem Fassungsvermögen und überdurchschnittlicher Effektivität. Ein riesiger Herd mit mehreren Kochfeldern, Brat- & GrillplattenKippbratpfannen sowie Ofen stehen Sie aber auf der sicheren Seite. Voluminöse Kochkessel runden das Sortiment ab. Ergänzt durch passende Sondergeräte, die spezielle Aufgaben erfüllen, haben Sie Ihre Gastronomie Küche in Windeseile perfekt zusammengestellt. 

Sollten Sie doch Fragen haben bieten wir Ihnen eine auf Sie abgestimmte individuelle Beratung.

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Kochgeräte

Kochger-te300

Willkommen in der Welt des Kochens – hier wird es heiß!

Ohne vernünftiges Gastronomie Equipment kann kaum ein Koch köstliche Speisen zubereiten. Gastro-Kochgeräte gibt es in allen Formen und Farben – doch welche Geräte eignen sich am besten für Ihren Gastronomiebetrieb? 

Eines ist klar: Wer viel und oft kocht, braucht Fläche und Leistung. In Gastro-Großküchen, in denen hunderte oder gar tausende Gerichte täglich gekocht werden, kommt man mit gewöhnlichen Herden nicht weit.

Um Massen effektiv abzuspeisen, benötigen Sie Gastro-Großgeräte mit hohem Fassungsvermögen und überdurchschnittlicher Effektivität. Ein riesiger Herd mit mehreren Kochfeldern, Brat- & GrillplattenKippbratpfannen sowie Ofen stehen Sie aber auf der sicheren Seite. Voluminöse Kochkessel runden das Sortiment ab. Ergänzt durch passende Sondergeräte, die spezielle Aufgaben erfüllen, haben Sie Ihre Gastronomie Küche in Windeseile perfekt zusammengestellt. 

Sollten Sie doch Fragen haben bieten wir Ihnen eine auf Sie abgestimmte individuelle Beratung.

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Neutralelement 40 Geräteoberteil
Neutralelement 40, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

  • Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl, Gehäuse aus Chromstahl
  • ohne Schublade
Artikel-Nr.: 11201-1000
204,00 €
zzgl. MwSt.
242,76 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Neutralelement 60 Geräteoberteil
Neutralelement 60, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

  • Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl, Gehäuse aus Chromstahl
  • ohne Schublade
Artikel-Nr.: 11201-1010
296,00 €
zzgl. MwSt.
352,24 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Unterbau geschlossen mit 1 Tür
Unterbau geschlossen, mit 1 Flügeltür - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 520 x 660 mm

  • Füße höhenverstellbar
  • Material: Chromstahl
Artikel-Nr.: 11201-1140
330,00 €* 264,00 €
zzgl. MwSt.
314,16 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Unterbau geschlossen mit 2 Türen
Unterbau geschlossen, mit 2 Flügeltüren - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 520 x 660 mm

  • Füße höhenverstellbar
  • Material: Chromstahl
Artikel-Nr.: 11201-1150
440,00 €* 352,00 €
zzgl. MwSt.
418,88 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Unterbau geschlossen mit 3 Schubladen
Unterbau geschlossen, mit 3 Schubladen 1/1 GN - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 520 x 660 mm

  • Schubladen für GN 1/1
  • Füße höhenverstellbar
  • Material: Chromstahl
Artikel-Nr.: 11201-1160
440,00 €
zzgl. MwSt.
523,60 €* inkl. MwSt.

lieferbar

4 Flammen Gasherd mit Gas-Backofen 1/1
4-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 1/1 GN - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 30 kW
  • 4 Brenner je 6,0 kW,1 Ofen-Brenner 6 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • Ofen mit Piezozündung und thermostatischer Temp.-Regelung
  • ...
Artikel-Nr.: 11202-0130
1.754,00 €
zzgl. MwSt.
2.087,26 €* inkl. MwSt.

lieferbar

4 Flammen Gasherd mit Elektro-Backofen
4 Flammen Gasherd, Elektro-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 24 kW Gas, 3 kW / 230V
  • 4 Brenner je 6,0 kW, 1 Ofenbrenner 3,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
  • Elektro-Umluftofen mit...
Artikel-Nr.: 11202-0140
1.820,00 €
zzgl. MwSt.
2.165,80 €* inkl. MwSt.

lieferbar

6 Flammen Gasherd mit Gas Backofen 1/1
6 Flammen Gasherd, Gas-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 42 kW
  • 6 Brenner je 6,0 kW, Ofen: 6,0 kW
  • Unterschrank vorn offen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
  • Piezozündung für...
Artikel-Nr.: 11202-0150
3.020,00 €
zzgl. MwSt.
3.593,80 €* inkl. MwSt.

lieferbar

6 Flammen Gasherd mit Elektrobackofen 1/1
6 Flammen Gasherd, Elektro-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

  • Anschluss : 36,0 kW Gas / 3 kW / 230V
  • 6 Brenner je 6 kW mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
  • Unterschrank vorn offen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • Elektro-Umluftofen...
Artikel-Nr.: 11202-0160
2.306,00 €
zzgl. MwSt.
2.744,14 €* inkl. MwSt.

lieferbar

4 runde Platten Elektroherd mit Backofen
4 runde Platten Elektroherd, Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 13,4 kW - Spannung: 380V, 50 Hz
  • 4 Kochplatten: Ø 220 mm, je 2,6 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Leistung 7-stufig einstellbar
  • Backofen mit Umluft, Leistung 3,0 kW thermostatisch regelbar
  • mit...
Artikel-Nr.: 11202-0230
1.381,00 €
zzgl. MwSt.
1.643,39 €* inkl. MwSt.

lieferbar

6 runde Platten Elektroherd mit Backofen
6 runde Platten Elektroherd, Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

  • Leistung: 18,6 kW - Spannung: 380V, 3~, 50 Hz
  • 6 Kochplatten: Ø 220 mm, je 2,6 kW
  • Backofen mit Umluft, Leistung 3,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Leistung 7-stufig einstellbar
  • Überhitzungsschutz
  • mit...
Artikel-Nr.: 11202-0240
1.777,00 €
zzgl. MwSt.
2.114,63 €* inkl. MwSt.

lieferbar

6 Flammen Gasherd Geräteoberteil
6-Flammen-Gasherd, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 36,0 kW
  • 6 Brenner je 6,0 kW
  • Ausführung:Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • Auflageroste aus Gußeisen
  • auf Erdgas eingestellt,Flüssiggasdüsen liegen bei
...
Artikel-Nr.: 11203-0120
1.419,00 €
zzgl. MwSt.
1.688,61 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gas Bratplatte 40 glatt verchromt
Hartverchromte Gas-Bratplatte, glatt, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 6,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • thermostatischer Temp.-Regelung
  • Pilotflamme, Thermoelement und Piezozündung

 

Auf...

Artikel-Nr.: 11203-0300
805,00 €
zzgl. MwSt.
957,95 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gas Bratplatte 80 1/2 glatt 1/2 geriffelt
Hartverchromte Gas-Bratplatte, (1/2 glatt - 1/2 geriffelt), Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 12,0 kW
  • 2 Brenner je 6,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • thermostatischer Temp.-Regelung
  • Pilotflamme, Thermoelement und...
Artikel-Nr.: 11203-0330
1.322,00 €
zzgl. MwSt.
1.573,18 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Elektro Bratplatte 40 glatt verchromt
Hartverchromte Elektro-Bratplatte, glatt, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 4,05 kW - Spannung: 380V, 3~, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit thermostatische Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
Artikel-Nr.: 11203-0400
805,00 €
zzgl. MwSt.
957,95 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Elektro Bratplatte 80 glatt verchromt
Hartverchromte Elektro-Bratplatte, glatt, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 8,1 kW - Spannung 400V, 3~, 50 Hz
  • 2 Heizzonen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • thermostatische Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
Artikel-Nr.: 11203-0420
1.252,00 €
zzgl. MwSt.
1.489,88 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Elektro Bratplatte 1/2 glatt 1/2 geriffelt
Elektro-Bratplatte, (1/2 glatt - 1/2 geriffelt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 8,1 kW - Spannung 400V, 3~, 50 Hz
  • 2 Heizzonen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • thermostatische Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
Artikel-Nr.: 11203-0430
956,00 €
zzgl. MwSt.
1.137,64 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gas Lavasteingrill 40 Geräteoberteil
Gas-Lavasteingrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 6,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade, 3-seitiger Spritzschutzrand
  • Pilotflamme ,Thermoelement und Piezozündung

 

Auf Erdgas eingestellt,Flüssiggasdüsen liegen...

Artikel-Nr.: 11203-0500
821,00 €
zzgl. MwSt.
976,99 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Elektrofrittenwanne 1/1 GN 1 Becken
Elektro-Frittenwanne 1/1 GN, 1 Becken 28 Liter, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 0,65 + 0,35 kW - Spannung: 220 V, 50Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Keramikheizelement
  • eingelegtes Lochblech
Artikel-Nr.: 11203-0700
479,00 €
zzgl. MwSt.
570,01 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Elektro-Nudelkocher 2 Becken 14 Liter
Elektro-Nudelkocher, 2 Becken, 2 x 14 Liter, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 6 kW - Spannung 400V, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • 2 Becken: 220 x 350 x 180 mm , mit Wasser Zu- und -Ablauf
  • thermostatische Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
  • 4 Körbe aus Chromnickelstahl je...
Artikel-Nr.: 11203-0810
1.254,00 €
zzgl. MwSt.
1.492,26 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Elektro-Bain Marie 2x1/1 GN
Elektro-Bain Marie 2 x 1/1 GN, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 2 kW - Spannung 230V, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Kapazität: 2 Becken 2x 21 Liter mit 2 Wasserablasshähnen
  • mit thermostatischer Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
  • ohne GN-Behälter
Artikel-Nr.: 11203-0910
784,00 €
zzgl. MwSt.
932,96 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Neutralelement 80 ohne Schublade
Neutralelement, ohne Schublade, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 290 mm

  • Ausführung:Chromnickelstahl/Chromstahl
Artikel-Nr.: 11203-1001
292,00 €
zzgl. MwSt.
347,48 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Unterschrank mit 1 Tür
Unterschrank mit 1 Tür
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 610 x 630 mm

  • Material: Chromstahl
  • höhenverstellbare Füße
Artikel-Nr.: 11203-1110
239,00 €
zzgl. MwSt.
284,41 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Unterschrank mit 2 Türen
Unterschrank mit 2 Türen
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 610 x 630 mm

  • Material: Chromstahl
  • höhenverstellbare Füße
Artikel-Nr.: 11203-1111
329,00 €
zzgl. MwSt.
391,51 €* inkl. MwSt.

lieferbar

1 von 25

Spezial-Equipment für jedes Restaurant

Das normale, bürgerliche Restaurant braucht natürlich keine so großen Apparate wie eine Kantine oder Mensa. Doch auch für durchschnittlich große Betriebe gibt es bei uns passendes Equipment. Schauen Sie doch einmal bei den  Kochserien vorbei. Dort finden Sie aufeinander abgestimmte Geräte für unterschiedlichste Zwecke. Diese Serien gibt es in verschiedenen Ausführungen – da ist garantiert für jeden Geldbeutel etwas dabei.
Sie kochen ausschließlich asiatisch? Unsere Asia-Geräte umfassen zahlreiche Woks, Reiskocher und Teppanyaki-Grills. Für Restaurants, die viel Fleisch verkaufen, ist der Erwerb eines Rostgrills empfehlenswert.  

Kleingeräte für Bistros und Imbisse

Falls Sie ein Schnellrestaurant, Imbiss oder Bistro führen, werfen Sie doch einmal einen Blick auf unsere zahlreichen Geräte im Bereich Snack, Grill & Imbiss. Auch SalamanderMikrowellenFritteusen und Frittenwannen eignen sich ideal für Kleinbetriebe. Selbstverständlich finden Sie auch in den anderen Kategorien kleinere Ausführungen der meisten Kochgeräte.

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