Brat- & Grillplatte

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Gas Bratplatte glatt verchromt
Gas Bratplatte (glatt), hartverchromt, mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 6 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit Pilotflamme, Thermoelement und Piezozündung
  • 3-seitiger Spritzschutz
  • Standgerät auf...
Artikel-Nr.: 11202-0300
873,00 €
zzgl. MwSt.
1.038,87 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas Bratplatte glatt verchromt
Gas Bratplatte (glatt), hartverchromt, mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 12,0 kW
  • 2 Brenner je 6 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit Pilotflamme, Thermoelement und Piezozündung
  • 3-seitiger...
Artikel-Nr.: 11202-0320
1.314,00 €
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Gas Bratplatte 1/2 glatt 1/2 geriffelt
Gas Bratplatte, 1/2 glatt - 1/2, geriffelt, hartverchromt, mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 12,0 kW
  • 2 Brenner je 6 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit Pilotflamme und Thermoelement und Piezozündung
  • 3-seitiger...
Artikel-Nr.: 11202-0330
1.362,00 €
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Gas Bratplatte glatt verchromt
Gas Bratplatte (glatt), hartverchromt, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit Piezozündung, Pilotflamme,Thermoelement
  • höhenverstellbare Füße

Gas-Luftgemisch und Flammenbild...
Artikel-Nr.: 11204-0400
1.166,00 €
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lieferbar
Gas Grillplatte geriffelt verchromt
Gas Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit Piezozündung, Pilotflamme,Thermoelement
  • höhenverstellbare Füße

Gas-Luftgemisch und Flammenbild müssen...
Artikel-Nr.: 11204-0410
1.230,00 €
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Gas Bratplatte glatt verchromt
Gas Bratplatte (glatt) hartverchromt, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 15,0 kW
  • Heizzonen: 2 x 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit Piezozündung, Pilotflamme,Thermoelement
  • höhenverstellbare...
Artikel-Nr.: 11204-0420
1.775,00 €
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Gas Bratplatte 1/2 glatt 1/2 geriffelt
Gas Bratplatte 1/2 glatt - 1/2 geriffelt, hartverchromt, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 15,0 kW
  • Heizzonen: 2 x 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit Piezozündung, Pilotflamme,Thermoelement
  • höhenverstellbare...
Artikel-Nr.: 11204-0430
1.822,00 €
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Gas Grillplatte geriffelt verchromt
Gas Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, 2 Heizzonen - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 15,0 kW
  • Heizzonen: 2 x 7,5 kW
  • offener Unterbau
  • Ausführung:Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit Piezozündung, Pilotflamme, Thermoelement
  • höhenverstellbare...
Artikel-Nr.: 11204-0440
1.869,00 €
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Elektro Bratplatte glatt verchromt
Elektro Bratplatte (glatt), hartverchromt, mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 4,05 kW,- Spannung: 380V, 3~, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • thermostatische Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
  • 3-seitiger Spritzschutz
  • Standgerät auf...
Artikel-Nr.: 11202-0400
860,00 €
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Elektro Bratplatte glatt verchromt
Elektro Bratplatte (glatt), hartverchromt, mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 8,1 kW - Spannung 400V, 3~, 50 Hz
  • 2 Heizzonen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • thermostatische Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
  • 3-seitiger Spritzschutz
  • ...
Artikel-Nr.: 11202-0420
1.324,00 €
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Elektro Bratplatte 1/2 glatt-1/2 geriffelt
Elektro Bratplatte, 1/2 glatt-1/2 geriffelt, hartverchromt, mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 8,1 kW - Spannung 400V, 3~, 50Hz
  • 2 Heizzonen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • mit thermostatischer Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
  • 3-seitiger Spritzschutz
  • ...
Artikel-Nr.: 11202-0430
1.370,00 €
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Elektro Bratplatte glatt verchromt
Elektro Bratplatte (glatt) hartverchromt, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 6,0 kW - Spannung: 400V, 3~, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung u. Sicherheitsthermostat
  • Standgerät auf...
Artikel-Nr.: 11204-0500
1.192,00 €
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Elektro Grillplatte geriffelt verchromt
Elektro Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 6,0 kW - Spannung: 400V, 3~, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung u. Sicherheitsthermostat
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Artikel-Nr.: 11204-0510
1.230,00 €
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Elektro Bratplatte glatt verchromt
Elektro Bratplatte (glatt), hartverchromt, 2 Heizzonen - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Leistung: 12,0 kW - Spannung: 400V, 3~, 50 Hz
  • offener Unterbau
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung und Sicherheitsthermostat
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Artikel-Nr.: 11204-0520
1.791,00 €
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Elektro Bratplatte 1/2 glatt 1/2 geriffelt
Elektro Bratplatte, 1/2 glatt - 1/2 geriffelt, hartverchromt, 2 Heizzonen - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Leistung: 12,0 kW - Spannung: 400V3~,50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstah l/ Chromstahl
  • offener Unterbau
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung und Sicherheitsthermostat
  • Standgerät...
Artikel-Nr.: 11204-0530
1.838,00 €
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Elektro Bratplatte geriffelt verchromt
Elektro Bratplatte (geriffelt) hartverchromt, 2 Heizzonen - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 12,0 kW - Spannung: 400V, 3~, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • offener Unterbau
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit herausziehbarem Fettauffangbehälter
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung und Sicherheitsthermostat...
Artikel-Nr.: 11204-0540
1.926,00 €
zzgl. MwSt.
2.291,94 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Gas Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 4,8 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement
  • Piezozünder
  • Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutz
  • Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl, Gehäuse aus Chromstahl
...
Artikel-Nr.: 11201-0310
647,00 €
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769,93 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Bratplatte (glatt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Elektro Bratplatte (glatt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 4,05 kW,- Spannung: 380 V, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • thermostatischer Temperaturregelung
  • Sicherheitsthermostat
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit Fettauffangschublade
  • Abdeckung aus...
Artikel-Nr.: 11201-0400
614,00 €
zzgl. MwSt.
730,66 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Elektro Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Anschluss: 4,05 kW,- Spannung: 308 V, 50 Hz
  • thermostatischer Temperaturregelung
  • Sicherheitsthermostat
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit Fettauffangschublade
  • Abdeckung aus...
Artikel-Nr.: 11201-0402
684,00 €
zzgl. MwSt.
813,96 €* inkl. MwSt.
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Gas Bratplatte (glatt) hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Gas Bratplatte (glatt) hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 9,6 kW
  • 2 Brenner je 4,8 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement
  • Piezozünder
  • Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutz
  • Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl,...
Artikel-Nr.: 11201-0320
855,00 €
zzgl. MwSt.
1.017,45 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas Bratplatte 1/2 glatt - 1/2 geriffelt, hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Gas Bratplatte 1/2 glatt - 1/2 geriffelt, hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 9,6 kW
  • 2 Brenner je 4,8 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement
  • Piezozünder
  • Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutz
  • Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl,...
Artikel-Nr.: 11201-0322
895,00 €
zzgl. MwSt.
1.065,05 €* inkl. MwSt.
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Gas Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Gas Grillplatte (geriffelt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Anschluss: 9,6 kW
  • 2 Brenner je 4,8 kW
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement
  • Piezozünder
  • Fettauffangschublade
  • 3-seitiger Spritzschutz
  • Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl,...
Artikel-Nr.: 11201-0324
943,00 €
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1.122,17 €* inkl. MwSt.
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Elektro Bratplatte (glatt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Elektro Bratplatte (glatt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 5,4 kW,- Spannung: 380 V, 3~, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • 2 Heizzonen
  • thermostatischer Temperaturregelung
  • Sicherheitsthermostat
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit...
Artikel-Nr.: 11201-0410
841,00 €
zzgl. MwSt.
1.000,79 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Bratplatte 1/2 glatt - 1/2 gerillt, hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Elektro Bratplatte 1/2 glatt - 1/2 gerillt, hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 5,4 kW,- Spannung: 380 V, 3~, 50 Hz
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • 2 Heizzonen
  • thermostatischer Temperaturregelung
  • Sicherheitsthermostat.
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • mit...
Artikel-Nr.: 11201-0412
932,00 €
zzgl. MwSt.
1.109,08 €* inkl. MwSt.
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Brat- und Grillplatten sind äußerst effektive Alternativen zum Herd. Doch die Auswahl an Geräten ist riesig. Wodurch unterscheiden sich die einzelnen Platten nun und worauf müssen Sie beim Kauf achten?

Fleisch mit RöststreifenGas oder Elektro?

Ein wesentlicher Punkt, der bei der Anschaffung wohl überlegt sein will, ist die Art des Betriebs. Gas-Platten sind auf lange Zeit gesehen kostensparender als die elektronisch betriebenen Varianten. Zudem werden sie nach Anschalten des Geräts schneller heiß, sind also eher einsatzbereit. Außerdem spielt natürlich eine Rolle, wo Sie das Gerät aufbauen möchten – zum Beispiel in einem Imbiss oder doch in einem mobilen Imbisswagen ohne Stromanschluss?

Glatte oder geriffelte BratplatteGlatt oder geriffelt?

Die Speisen, die Sie auf der Platte braten oder grillen wollen, bestimmen auch die Struktur der Oberfläche. Würstchen, Fleisch und Fisch sehen deutlich appetitlicher aus wenn sie die typischen dunklen Röststreifen aufweisen. Doch Bratkartoffeln wiederum lassen sich auf einer glatten Oberfläche um einiges einfacher gleichmäßig goldbraun braten. Entscheiden Sie also selbst – und falls Sie doch beides brauchen sollten, gibt es natürlich Kombigeräte mit sowohl geriffeltem als auch glattem Kochfeld. Und selbstverständlich haben Sie auch die Möglichkeit, die Kochzonen separat zu beheizen.

Stand- oder Tischgerät?

Als Bistro- oder Imbissbetreiber haben Sie vermutlich ständig mit Platzproblemen zu kämpfen. Wenn ein großer Herd für Sie nicht in Frage kommt, Sie aber dringend eine Bratplatte benötigen, sind Tischgeräte eine ausgezeichnete Investition. Sie können problemlos auf anderen Edelstahl-Möbeln aufgestellt und bei Bedarf auch zügig wieder entfernt werden. 
Standgeräte brauchen natürlich mehr Platz, haben aber den Vorteil, dass ihr Unterbau offen ist, wodurch kein Stauraum verloren geht.

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