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Bain Marie Oberteile
400 x 600 x 265 mm
- Leistung: 0,8 kW - Spannung: 220 V, 50Hz
- Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
- Kapazität: 1 Becken 13 Liter
- Beckengröße: 245 x 465 x 120 mm
- für 3 GN-Behälter 1/4 GN - 100 tief
- mit Ablasshahn
- mit thermostatischer...
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416,44 €* inkl. MwSt.
lieferbar
600 x 600 x 265 mm
- Leistung: 1,6kW - Spannung: 220 V, 50Hz
- Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
- Kapazität: 2 Becken je 13 Liter
- Beckengröße: 245 x 465 x 120 mm
- 2 Becken für je 3x1/4 GN-100 tief (Nicht im Lieferumfang)
- mit 2...
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628,72 €* inkl. MwSt.
lieferbar
400 x 700 x 290 mm
- Leistung:1,0 kW
- Spannung: 230 V, 50 Hz
- Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl
- Kapazität: 1 Becken 21 Liter
- mit Wasserablasshahn
- mit thermostatischer Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
- ohne GN-Behälter ...
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653,08 €* inkl. MwSt.
lieferbar
800 x 700 x 290 mm
- Anschluss: 2 kW - Spannung 230V, 50 Hz
- Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
- Kapazität: 2 Becken 2x 21 Liter mit 2 Wasserablasshähnen
- mit thermostatischer Temperaturregelung und Sicherheitsthermostat
- ohne GN-Behälter
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857,24 €* inkl. MwSt.
lieferbar
400 x 700 x 250 mm
- Spannung 230 V
- Leistung: 0,8 kW
- ergonomische Knebel
- Lasergraviertes Bedienfeld
- passend für einen Gastronormbehälter GN 1/1 oder GN 2/1 (150 mm)
- Gehäuse aus Edelstahl
- Beckengröße: 310 x 510 x 155 mm (BxTxH) ...
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639,16 €* inkl. MwSt.
lieferbar
800 x 700 x 250 mm
- Spannung 230 V
- Leistung: 1,6 kW
- ergonomische Knebel
- Lasergraviertes Bedienfeld
- passend für einen Gastronormbehälter GN 1/1 oder GN 2/1 (150 mm)
- Gehäuse aus Edelstahl
- Beckengröße: 310 x 510 x 155 mm (BxTxH) ...
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Bain Marie sind Profi-Geräte, deren Funktionen im Wesentlichen mit denen von Wasserbädern gleichzusetzen sind. Über Heizelemente im Inneren wird ein Behälter mit Wasser erhitzt, in welchen wiederum GN-Behälter eingesetzt werden können. Sie werden in erster Linie zum Warmhalten von Speisen in Küchen oder Ausgaben sowie zum Schmelzen verschiedener Lebensmittel eingesetzt.
Unsere Bain Marie Oberteile können Sie, falls schon vorhanden, auf verschiedenen Unterbauten installieren. Oder Sie wählen den passenden Unterschrank direkt aus und bestellen ihn gleich mit.
Schon gesehen? Diese Geräte sind Teil unserer ausgeklügelten Kochserien SOLOTEC 600 und STOCK MEDIUM 700. In diesen Serien finden Sie perfekt aufeinander abgestimmte Kochgeräte jeder Art.