Flammschutzfilter 400x500 mm Typ A Gastro Edelstahl DIN 18869 VDI 2052 mit Griff

In gewerblichen Dunstabzugshauben finden Flammschutzfilter, auch als Labyrinth-Filter, Prall- oder Aerosolabscheider bekannt, häufig Verwendung und sind je nach verwendetem Kochgerät sogar vorgeschrieben. Diese Filter spielen eine entscheidende Rolle bei der Filtration von Öl-Nebel und Fettdämpfen, insbesondere in der Gastronomie. Fettteilchen kollidieren mit den Filterprofilen und sammeln sich auf den Oberflächen der Lamellen an, wodurch eine effektive Abscheidung gewährleistet wird.

Die Installation der Filter erfolgt unter einer empfohlenen Neigung von 45° bis 60°, um eine stetige Ableitung von Fetten in die Ablaufrinne der Ablufthaube zu ermöglichen. Dieses Design stellt sicher, dass Flammschutzfilter nicht nur sicher, sondern auch leicht zu reinigen sind. Zudem wird verhindert, dass sich Fetttröpfchen lösen und auf Lebensmittel oder Küchenausrüstung fallen können, indem sie kontinuierlich in die Ablaufrinne geleitet werden.

Besonders Typ A der Flammschutzfilter ist in gewerblichen Küchen über thermischen Geräten durch behördliche Vorschriften ein Muss. Ihre Hauptfunktion besteht im Brandschutz: Sie verhindern das Durchschlagen von Flammen in die Abzugshaube und reduzieren somit signifikant das Risiko eines Feuers, indem sie als Barriere zwischen den Flammen und der Ablufthaube agieren.

Produktinformationen

• Abmessungen (B x T x H): 400 x 500 x 25 mm
• Volumenstrom 650 m³/h
• gesetzlich vorgeschrieben über allen gewerblichen thermischen Geräten
• Gewicht: ca.4,5 kg
• Material: Edelstahl AISI 304 / Edelstahl 1.4301
• geprüft und zertifiziert nach DIN 18869-5 Bauart-A / EN 16282-6
• ausgelegt für Hauben nach DIN 18869-7 A 6.2 / EN 16282-8 A 6.3
• nach VDI2052

Ihre Produktvorteile

• sehr lange Lebensdauer
• sehr hoher Abscheidegrad bei hoher Abscheideeffizienz
• hohe Temperaturbeständigkeit
• hohe Flammdurchschlagsicherheit
• sehr geringer Wartungs- und Reinigungsaufwand. Einfach in die Spülmaschine geben.
• die flache Bauart erlaubt den Einbau auch in ältere Dunstabzugshauben
• die Aerosolabscheider sind mit seitlichen Griffen zur leichten Entnahme und einfachem Einbau ausgestattet
• keine sichtbaren Schweißpunkte
• unsere Flammschutzfilter sind in verschiedenen Größen erhältlich

Hinweise

• Im Schadens- bzw. Brandfall kann die Nichtbeachtung erhebliche finanzielle und sogar strafrechtliche Folgen haben.
• Flammschutzfilter sind auch unter den Begriffen Aerosolabscheider, Fettfangfilter, Fettfanggitter, Prallabscheider oder Wirbelstromfilter geläufig