Etagentransportbehälter
Thermoetagentransportbehälter sind nicht darauf ausgelegt, riesige Massen an Speisen aufzunehmen. Die vergleichsweise kleinen Einzelbehälter können aber übereinander gestapelt werden, sodass das obere Element den Deckel für das darunter liegende bildet. Der oberste Behälter verfügt dann über einen separaten Deckel, damit auch dieser vollkommen verschlossen werden kann.
Mit einem von unten nach oben durchgehenden Bügel werden die Behälter dann zusammengeklemmt. Über einen Griff an der Oberseite kann der gesamte Aufbau so mit einer Hand getragen werden.
In einem drei- oder vierteiligen Etagentransportbehälter lassen sich somit, perfekt voneinander getrennt, sodass eine vorzeitige Vermischung verhindert wird, einzelne Komponenten eines Gerichts transportieren.
Edelstahl Essenträger
Die mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind bei allen Modellen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieses Material ist für die Aufgabe bestens geeignet, da es vollkommen unempfindlich gegenüber sämtlichen Speisen ist und sich zudem nach der Benutzung bestens reinigen lässt.
Zwar verfügen die Behälter über keine zusätzliche Isolierung, doch aufgrund des Chromnickelstahls und des komplett geschlossenen Systems hält sich die Wärme der Speisen – ganz ähnlich zu einem Kochtopf – sehr lange.