STOCK Gas-Griddleplatte, quer eingebaut, einseitig bedienbar, glatt, hartverchromt hochglänzend poli

STOCK Gas-Griddleplatte, quer eingebaut, Standgerät mit offenem Unterbau, Edelstahl AISI 304. Arbeitsplatte in 2 mm Materialstärke, geeignet für Verbindung Stoβ an Stoβ mit anderen Geräten aus der Serie. Glatte Platte hartverchromt. Bratfläche 40 mm in die Oberplatte abgesenkt und hermetisch verschweißt, geneigt nach vorne. 65 mm Kaltzone an der Vorderseite (nicht beheizt). Runde Fettablauföffnung Durchmesser 40 mm.  Fettauffangschublade für bis 1,5 Liter. Edelstahlbrenner mit jeweils 2 Flammenlinien und 4  -Reihen,  komplett mit Zündflamme und Thermoelement, Zündung mittels Piezzozünder.  Thermostatische Temperaturregelung zwischen 110°C und 280°C.  Sicherheitsthermotat. Zwei unabhängige Heizzonen, einseitig bedienbar. Bratfläche 680x415 mm. Wendespachtel im Lieferumfang enthalten. Verschlussstopfen, abnehmbarer Spritzschutz und grosse Schublade für die Reinigung der Bratfläche sind optional. Das Gerät erfüllt die Anforderungen der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien mit Lebensmittelkontakt. Unterbau offen aus  Edelstahl AISI 304, Hygieneausführung H2 ohne eingeprägte Auflagesicken. Höhenverstellbare Füsse aus Edelstahl AISI 304.