STOCK Gas-Glühplattenherd, Geräteoberteil

STOCK Gas-Glühplattenherd, Geräteoberteil, aus Edelstahl AISI 304. Tiefgezogene Deckplatte 20/10 mit vorderer Überlaufschutzkante, ausgelegt für stirnseitigen Verbund inklusive hermetischer Dichtung. Mit Vorrüstung für Montage der Wasserhahnsäule (Zubehör). Glühplatte 380x742 mm aus Gusseisen mit großer Materialstärke, mit Rillen für eine korrekte Verbreitung der Temperatur und zentralem Ring mit Öffnung. Beheizung mit leistungsstarkem 6 k W Doppelkranzbrenner aus verchromten Stahl zum Erreichen einer Temperatur von bis zu 450°C in der Plattenmitte und 200 °C an den Rändern, Brenner komplett mit Zündflamme mit Piezozündung und Sicherheits-Thermoelement. Ergonomische Knebel, deren Geometrie vor eindringendem Wasser schützt. Steuerung der Gaszufuhr über thermostatisches Sicherheitsventil. Gerät verfügt zudem über 2 hermetisch dicht am Kochfeld befestigte Hauptbrenner, Höchstleistung 6 kW. Ergonomische Knebel, deren Geometrie vor eindringendem Wasser schützt. Stufenlose Feinregelung der Leistung von 1,6 bis 6 kW mittels Ventil mit Sicherheits-Thermoelement. Zündung des Hauptbrenners durch dauernd brennenden Sparzündbrenner (170 W). Zündbrenner und Thermoelement unter dem Hauptbrennerkorpus, geschützt vor Stößen oder überlaufenden Speisen. Kochfeld mit robusten säure-, laugen- und feuerbeständigen emaillierten Gusseisenrosten, die sowohl für kleine als auch große Töpfe geeignet sind.