STOCK Gas-1-Becken-Fritteuse 15 Liter, quer eingebaut, einseitig bedienbar, drehbarer Heizkörper, St

STOCK Gas-1-Becken-Fritteuse 15 Liter, quer eingebaut, einseitig bedienbar, Standgerät mit Schrankunterbau, aus rostfreiem Stahl AISI 304. Platte mit Kopfverbindung, Dicke 20/10. Gegossener Kochtank aus Edelstahl AISI 304 mit gestrahltem Innenprofil. Tankinhalt von 15 Litern. Der Tank ist mit einem großen vorderen Becken für die Ausdehnung von Öl und Schaum und einem großen kalten Bereich für die Sammlung von Kochrückständen ausgestattet. Die Beheizung erfolgt über Edelstahlbrenner mit optimierter Flamme, die außerhalb des Tanks angebracht sind. Die Heizung wird durch ein thermostatisches Sicherheitsventil mit Thermoelement geregelt. Hauptbrenner durch Zündbrenner gezündet. Piezoelektrischer Zünder mit Wasserschutzkappe auf dem Bedienfeld. Die Öltemperatur im Tank wird durch einen mechanischen Thermostat mit einer Einstellung von 100 bis 185 °C geregelt. Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung. Abnehmbarer Filter, Korb, Deckel und Ablasshahnverteiler im Lieferumfang enthalten. Das Gerät ist mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl ausgestattet.