STOCK Elektro-Großkochfeld 2 in 1, Standgerät mit offenem Unterbau

Nutzbar als Bratplatte (direktes Garen auf der Platte) oder als Herd (Garen mit Kochgeschirr)

Zum direkten und indirekten Garen, Standgerät mit offenem Unterbau.  Stärke der Deckplatte 20/10. Edelstahlplatte mit Kontaktfläche aus gehärtetem Chrom, sehr gute Wärmehaltung und reduzierte Wärmeabgabe an die Umgebung, was zu einer signifikanten Energieeinsparung führt. Platte mit abgerundeten Ecken und abgeschrägter Oberkante, Abmessungen der Kochzone 690x665 mm, Stärke 18 mm und flächenbündig abschließend. 4 separate Heizzonen mit je 4 kW der Größe 345x330 mm. Thermostat zur Regelung der Oberflächentemperatur für direktes Garen von 50 bis 280 °C, für indirektes Garen von 50 bis 350 °C. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt, ausgestattet mit integrierter Kontrolllampe für die unmittelbare Anzeige der Aufheizung und des korrekten Gerätebetriebs. Kontrolllampen zeigen das Einschalten der Heizfunktion und den korrekten Gerätebetrieb an. In den verschiedenen Heizzonen können unterschiedliche Temperaturen gewählt und das Kochgeschirr kann verstellt werden, um das beste Garergebnis zu erhalten oder um die Speisen direkt auf der Garfläche zu garen. Gerät mit großzügiger umlaufender Auffangrinne, Ablauföffnung und Sammelschale für austretende Flüssigkeit. Schutzart IPX5 (Strahlwasser). Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.