Gastronorm Deckel aus Edelstahl

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GN-Deckel, Edelstahl, GN 1/1, 530 x 325 mm, stapelbar, spülmaschinengeeignet

Abmessungen ( B x T )
325 x 530 mm

1/1 GN
Edelstahl
Gewicht: 0,9 kg
Materialstärke 0,6 mm

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Artikel-Nr.: 192-7011001

10,35 €
zzgl. MwSt.
12,32 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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GN-Behälterdeckel, GN 1/1, Edelstahl, mit Löffelaussparung

Abmessungen ( B x T )
325 x 530 mm

1/1 GN
Edelstahl
mit Löffelaussparung
Materialstärke 0,6 mm
Gewicht 0,93 kg

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Artikel-Nr.: 192-7011002

10,35 €
zzgl. MwSt.
12,32 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälterdeckel, Edelstahl, GN 1/1, mit Silikondichtung

Abmessungen ( B x T )
325 x 530 mm

1/1 GN
Edelstahl
mit umlaufender Silikondichtung
Öffnung zur Unterdruckvermeidung
Materialstärke 0,6 mm

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Artikel-Nr.: 192-7011003

23,85 €
zzgl. MwSt.
28,38 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälterdeckel, Edelstahl, GN 1/1, Silikondichtung, ab 100 mm+

Abmessungen ( B x T )
325 x 530 mm

GN 1/1
Edelstahl
mit umlaufender Silikondichtung
Öffnung zur Unterdruckvermeidung
für GN-Behälter ab 100 mm

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Artikel-Nr.: 192-7011004

34,65 €
zzgl. MwSt.
41,23 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälterdeckel, Edelstahl, GN 1/2

Abmessungen ( B x T )
325 x 265 mm

GN 1/2
Edelstahl
Gewicht: 0,46 kg
Materialstärke 0,6 mm

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Artikel-Nr.: 192-7012001

5,40 €
zzgl. MwSt.
6,43 €* inkl. MwSt.

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Deckel f. GN-Behälter, 1/4GN

Abmessungen ( B x T )
265 x 162 mm

GN-Deckel - Chromnickelstahl - 1/4 GN

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Artikel-Nr.: 192-7014001

3,42 €
zzgl. MwSt.
4,07 €* inkl. MwSt.

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Deckel m. Einschnitt f. 1/4 GN

Chromnickelstahl
1/4 GN
mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-7014002

3,42 €
zzgl. MwSt.
4,07 €* inkl. MwSt.

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GN-Deckel 1/4, mit Gummidichtung

Abmessungen ( B x T )
265 x 162 mm

Chromnickelstahl
umlaufende Silikondichtung
Loch gegen Unterdruck
1/4 GN

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Artikel-Nr.: 192-7014003

12,60 €
zzgl. MwSt.
14,99 €* inkl. MwSt.

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GN-Deckel 1/4 mit Silikondichtung

Abmessungen ( B x T )
265 x 162 mm

Chromnickelstahl
unterseitige Silikondichtung
Loch gegen Unterdruck
1/4 GN

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Artikel-Nr.: 192-7014004

16,02 €
zzgl. MwSt.
19,06 €* inkl. MwSt.

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Deckel f. GN-Behälter, 1/6GN

Abmessungen ( B x T )
176 x 162 mm

Chromnickelstahl
1/6 GN

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Artikel-Nr.: 192-7016001

2,70 €
zzgl. MwSt.
3,21 €* inkl. MwSt.

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Deckel m. Einschnitt f. 1/6 GN

Abmessungen ( B x T )
176 x 162 mm

Chromnickelstahl
1/6 GN
mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-7016002

2,70 €
zzgl. MwSt.
3,21 €* inkl. MwSt.

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GN-Deckel, mit Gummidichtung, GN1/6

Abmessungen ( B x T )
176 x 162 mm

Chromnickelstahl
umlaufende Silikondichtung
Loch gegen Unterdruck
1/6 GN

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Artikel-Nr.: 192-7016003

9,00 €
zzgl. MwSt.
10,71 €* inkl. MwSt.

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GN-Deckel 1/6 mit Silikondichtung

Abmessungen ( B x T )
176 x 162 mm

Chromnickelstahl
unterseitige Silikondichtung
Loch gegen Unterdruck
GN 1/6

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Artikel-Nr.: 192-7016004

11,70 €
zzgl. MwSt.
13,92 €* inkl. MwSt.

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Deckel f. GN-Behälter, 1/9GN

Chromnickelstahl
1/9 GN

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Artikel-Nr.: 192-7019001

1,80 €
zzgl. MwSt.
2,14 €* inkl. MwSt.

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Deckel m. Einschnitt f. 1/9 GN

Abmessungen ( B x T )
176 x 108 mm

Chromnickelstahl
1/9 GN
mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-7019002

1,80 €
zzgl. MwSt.
2,14 €* inkl. MwSt.

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GN-Deckel 2/1

Abmessungen ( B x T )
530 x 650 mm

Chromncikelstahl
2/1 GN

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Artikel-Nr.: 192-7021001

25,92 €
zzgl. MwSt.
30,84 €* inkl. MwSt.

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Deckel f. GN-Behälter, 2/3

Abmessungen ( B x T )
354 x 325 mm

Chromnickelstahl
2/3 GN

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Artikel-Nr.: 192-7023001

8,55 €
zzgl. MwSt.
10,17 €* inkl. MwSt.

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Deckel m. Einschnitt f. 2/3 GN

Chromnickelstahl
2/3 GN
mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-7023002

8,55 €
zzgl. MwSt.
10,17 €* inkl. MwSt.

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GN-Deckel 2/3, mit Gummidichtung

Abmessungen ( B x T )
354 x 325 mm

Chromnickelstahl
umlaufende Silikondichtung
Loch gegen Unterdruck
2/3 GN

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Artikel-Nr.: 192-7023003

21,60 €
zzgl. MwSt.
25,70 €* inkl. MwSt.

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GN-Deckel 2/3 mit Silikondichtung

Abmessungen ( B x T )
354 x 325 mm

Chromnickelstahl
unterseitige Silikondichtung
Loch gegen Unterdruck
2/3 GN

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Artikel-Nr.: 192-7023004

30,60 €
zzgl. MwSt.
36,41 €* inkl. MwSt.

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Deckel f. GN-Behälter 2/4

Abmessungen ( B x T )
530 x 162 mm

Chromnickelstahl
2/4 GN

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Artikel-Nr.: 192-7024001

7,20 €
zzgl. MwSt.
8,57 €* inkl. MwSt.

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Deckel m. Einschnitt f. GN 2/4

Chromnickelstahl
2/4 GN
mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-7024002

7,20 €
zzgl. MwSt.
8,57 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/1, für Fallgriffe

Abmessungen ( B x T )
530 x 325 mm

Chromnickelstahl
für Fallgriffe
1/1 GN

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Artikel-Nr.: 192-7311003

10,80 €
zzgl. MwSt.
12,85 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/2, für Fallgriffe

Abmessungen ( B x T )
265 x 325 mm

Chromnickelstahl
für Fallgriffe
1/2 GN

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Artikel-Nr.: 192-7312003

6,30 €
zzgl. MwSt.
7,50 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/3, für Fallgriffe

Abmessungen ( B x T )
176 x 325 mm

Chromnickelstahl
für Fallgriffe
1/3 GN

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Artikel-Nr.: 192-7313003

4,05 €
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4,82 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/4, für Fallgriffe

Chromnickelstahl
für Fallgriffe
1/4 GN

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Artikel-Nr.: 192-7314003

3,60 €
zzgl. MwSt.
4,28 €* inkl. MwSt.

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GN-Deckel ECO-Line, GN 1/1, 530 x 325 mm, stapelbar, spülmaschinengeeignet, Edelstahl

Abmessungen ( B x T )
530 x 325 mm

Chromnickelstahl
ECO-Line
1/1 GN

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Artikel-Nr.: 192-7511001

9,45 €
zzgl. MwSt.
11,25 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel - ECO-Line - 1/2 GN - Chromnickelstahl

Abmessungen ( B x T )
265 x 325 mm

Chromnickelstahl
ECO-Line
1/2 GN

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Artikel-Nr.: 192-7512001

5,22 €
zzgl. MwSt.
6,21 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel - ECO-Line - 1/3 GN - Chromnickelstahl

Abmessungen ( B x T )
176 x 325 mm

1/3 GN
Material: Chromnickelstahl

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Artikel-Nr.: 192-7513001

3,42 €
zzgl. MwSt.
4,07 €* inkl. MwSt.

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Details

GN Deckel - ECO-Line - 1/4 GN - Chromnickelstahl

Abmessungen ( B x T )
265 x 162 mm

Chromnickelstahl
ECO-Line
1/4 GN

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Artikel-Nr.: 192-7514001

3,15 €
zzgl. MwSt.
3,75 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel - ECO-Line - 1/6 GN - Chromnickelstahl

Abmessungen ( B x T )
176 x 162 mm

Chromnickelstahl
ECO-Line
1/6 GN

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Artikel-Nr.: 192-7516001

2,43 €
zzgl. MwSt.
2,89 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel - ECO-Line - 1/9 GN - Chromnickelstahl

Abmessungen ( B x T )
176 x 108 mm

Chromnickelstahl
ECO-Line
1/9 GN

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Artikel-Nr.: 192-7519001

1,62 €
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1,93 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/1

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Artikel-Nr.: 192-9011001

18,45 €
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GN Deckel 1/1 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9011002

18,90 €
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GN Deckel 1/2

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Artikel-Nr.: 192-9012001

9,00 €
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GN Deckel 1/2 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9012002

9,63 €
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GN Deckel 1/3

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Artikel-Nr.: 192-9013001

6,39 €
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7,60 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/3 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9013002

6,93 €
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8,25 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/4

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Artikel-Nr.: 192-9014001

5,49 €
zzgl. MwSt.
6,53 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/4 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9014002

5,94 €
zzgl. MwSt.
7,07 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/6

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Artikel-Nr.: 192-9016001

4,32 €
zzgl. MwSt.
5,14 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/6 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9016002

4,95 €
zzgl. MwSt.
5,89 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/9

spülmaschinenfest
Edelstahl
stapelbar
Materialstärke 0,7 mm

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Artikel-Nr.: 192-9019001

3,60 €
zzgl. MwSt.
4,28 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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GN Deckel 1/9 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9019002

4,23 €
zzgl. MwSt.
5,03 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
Die verbindliche Lieferzeit wird nach Prüfung Ihrer Bestellung separat bestätigt.

GN Deckel 2/3

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Artikel-Nr.: 192-9023001

11,70 €
zzgl. MwSt.
13,92 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
Die verbindliche Lieferzeit wird nach Prüfung Ihrer Bestellung separat bestätigt.

GN Deckel 2/3 mit Löffelaussparung

Mehr erfahren

Artikel-Nr.: 192-9023002

12,33 €
zzgl. MwSt.
14,67 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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GN Deckel 2/4

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Artikel-Nr.: 192-9024001

12,60 €
zzgl. MwSt.
14,99 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
Die verbindliche Lieferzeit wird nach Prüfung Ihrer Bestellung separat bestätigt.

GN Deckel 2/4 mit Löffelaussparung

Mehr erfahren

Artikel-Nr.: 192-9024002

13,23 €
zzgl. MwSt.
15,74 €* inkl. MwSt.

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GN-Edelstahldeckel – robuster Schutz für Gastronorm-Behälter

GN-Edelstahldeckel sind hochwertige Abdeckungen für GN-Behälter im Küchenbedarf, die besonders dort eingesetzt werden, wo Hygiene, Temperaturstabilität und Langlebigkeit gefragt sind. Sie ergänzen die GN-Behälter, etwa GN-Behälter Edelstahl, GN-Behälter aus Kunststoff/Polypropylen oder GN-Behälter aus Polycarbonat, und sorgen dafür, dass Speisen, Zutaten und vorbereitete Komponenten sicher, sauber und effizient gelagert sowie transportiert werden können.

Dank ihrer stabilen Edelstahl-Konstruktion sind GN-Edelstahldeckel ideal für den Einsatz in Kühltechnik, Warmhaltesystemen, Kombidämpfern oder bei Buffet- und Catering-Prozessen – und bilden zusammen mit anderen Gastronorm-Elementen ein durchgängiges, robustes System.

Wofür werden GN-Edelstahldeckel eingesetzt?

Hygienische Abdeckung während Lagerung
Edelstahldeckel schützen den Inhalt von GN-Behältern zuverlässig vor Staub, Verunreinigungen und ungewollten Gerüchen – ein entscheidender Beitrag zur Lebensmittelhygiene im Profibereich.

Temperaturstabilität & Wärmeschutz
Im Warmhalte- oder Regenerationsbereich helfen Edelstahldeckel dabei, Temperaturverluste zu reduzieren, da sie Wärme besser halten als viele Kunststoffvarianten.

Sicherer Transport & Servicelogistik
Durch die stabile, formschlüssige Deckelauflage sind GN-Edelstahldeckel bestens für den Transport gefüllter GN-Behälter zwischen Küche, Buffet oder Catering-Stationen geeignet.

Kombination mit Küchengeräten
Edelstahldeckel lassen sich problemlos mit gängigen GN-Behältern in Kühlgeräten, Kombidämpfern oder Warmhalteplatten kombinieren, ohne dass Funktion oder Hygiene beeinträchtigt wird.

Eigenschaften & Vorteile

Robuste Edelstahl-Ausführung
GN-Edelstahldeckel bestehen aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl. Das sorgt für lange Nutzungsdauer, hohe Alltagstauglichkeit und einfache Reinigung – auch bei intensiver Nutzung.

Hohe Temperaturtoleranz
Im Vergleich zu Kunststoff-Deckeln sind Edelstahlvarianten hitze- und kältebeständiger und eignen sich daher für Einsetzen in Warmhaltesystemen oder Kühlbereichen.

Hygiene & Reinigungsfreundlichkeit
Die glatten, porenarmen Edelstahl-Oberflächen lassen sich schnell reinigen, häufig auch in der Spülmaschine, und tragen so zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei.

Passgenau & formstabil
Edelstahldeckel sitzen sicher auf GN-Behältern – sowohl auf Edelstahl-Behältern als auch auf Kunststoff- oder Polycarbonat-Varianten. Sie verhindern Verschütten und sorgen für ordnungsgemäße Abdeckung.

Typische Varianten

GN-Edelstahldeckel sind in unterschiedlichen GN-Größen erhältlich – z. B. GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 und weiteren Formaten –, sodass sie zu den entsprechenden GN-Behältern passen und nahtlos im System eingesetzt werden können. Einige Varianten bieten zusätzliche Dichtungen oder Griffmulden, die den Umgang und die Handhabung im Küchenalltag erleichtern.

Auswahlkriterien für GN-Edelstahldeckel

Passgenauigkeit zur GN-Behältergröße
Deckel sollten exakt zu den GN-Maßen der verwendeten GN-Behälter passen, um eine sichere Abdeckung und Stabilität zu gewährleisten.

Materialqualität & Verarbeitung
Hochwertiger Edelstahl mit glatter Oberfläche sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und beständige Hygiene – auch bei täglich wiederkehrender Nutzung.

Handhabung & Komfort
Deckel mit Griffmulden oder Komfort-Rändern erleichtern das Öffnen und Schließen – ein Vorteil im hektischen Küchenbetrieb.

Temperaturanforderungen
Wenn GN-Deckel auch im Warmhalte- oder Ofenbereich eingesetzt werden sollen, sollte auf wärmebeständige, formstabile Edelstahl-Qualität geachtet werden.

GN-Edelstahldeckel im Gesamtkonzept des Küchenbedarfs

GN-Edelstahldeckel sind ein zentraler Bestandteil eines funktionalen Gastronorm-Systems. In Kombination mit anderen GN-Elementen wie:

GN-Behälter Edelstahl – robuste Allround-Behälter
GN-Behälter aus Kunststoff/Polypropylen – leichte, vielseitige Lösungen
GN-Behälter aus Polycarbonat – klare Übersicht & Bruchfestigkeit
GN Bleche – für Präsentation, Back- und Regenerationsprozesse
GN Zubehör – Einsätze, Roste, Trennstege
GN Zutatenbehälter-Aufsätze – für strukturierte Zutatenbereitstellung

entsteht ein modulares, durchgängig nutzbares System, das Küchenaktionen vom Mise-en-Place über Garen bis zur Ausgabe strukturiert und hygienisch unterstützt.

In Verbindung mit angrenzenden Bereichen des Küchenbedarfs, wie Backutensilien, Bonspießen & Bon-Schienen oder Transport- und Servicelösungen, tragen GN-Edelstahldeckel dazu bei, effiziente, sichere und standardisierte Arbeitsabläufe zu schaffen – ein Vorteil für jeden Profiküchen-Alltag.