Heißluftofen 4 Bleche 600 x 400, manuelle Steuerung, manuelle oder Stufenweise Beschwadu

Heißluftöfen bieten gleichmäßige und schnelle Innenraumerwärmung, woduch Zeit und Kosten eingespart werden. Dieser Profi-Heißluftofen für die Gastronomie mit zwei gegenläufigen autoreversen Lüftern fasst 4 GN 1/1 oder 4 EN 600 x 400 mm Bleche und erzeugt Temperaturen von 50 - 270°C.
Das Gerät verfügt über die Garfunktionen Heißluft, Heißluft mit manueller Beschwadung, Grill, Statisches Garen und Unterhitze mit Umluft.

Produktinformationen:

• Abmessungen (B x T x H): 800 x 747 x 563 mm
• Spannung: 400V 50Hz
• Leistung: 6,90 kW
• Leistung Grill: 2,70 kW
• Temperaturbereich: 50-270°C
• Anzahl Lüfter: 2 gegenläufig, autorevers
• Garfunktionen:

        Heißluft
        Heißluft mit manueller Beschwadung
        Grill
        Statisches garen
        Unterhitze mit Umluft

• Beschwadungssystem: Direkteinspritzung über den Lüfter
• Elektromechanische Steuerung
• Fassungsvermögen: 4 x EN 600 x 400 mm (GN 1/1-Gestell optional als Zubehör) Bleche
• Garraum Edelstahl
• Schienenabstand 77 mm
• Zeiteinstellung: 1-60 Minuten oder Dauerbetrieb
• 2-fach verglaste Klapptür
• Wasseranschluß rückseitig, ¾ Zoll Gewinde
• Füße höhenverstellbar
• Edelstahl, rostfrei

Ihre Produktvorteile:

• Schnelle Garzeit: Durch den Heissluftventilator verteilt sich die Hitze schneller im Ofen
• Kein Vorheizen notwendg. Da der Ofen sich schnell erwärmt, ist ein Vorheizen nicht nötig und die Garzeit verringert sich.
• Sehr einheitliche Wärmeverteilung, wodurch das Garergebnis deutlich gleichmäßiger ist.
• Keine Geschmacksübetragung. So können z.B. deftige und süße Speisen gleichzeitig im Ofen garen.