Diese Siebträgermaschine wurde für den professionellen Gastronomiebreich entworfen. Sie eignet sich perfekt für die To-Go-Getränke, da Becher und Tassen mit einer Höhe von 13cm bequem unter die Siebträger passen. Die Siebträgermaschine hat ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Produktvorteile
Brühgruppe mit Infusions-Extraktions-System
galvanisiertes Stahlgehäuse
Boiler aus hochwertigem Kupfer inkl. Wärmetauscher
Brühgruppe mit Thermosyphonik
2x Dampflanzen
separater Heißwasserauslauf
Rotationspumpe
Erläuterung zur Brühgruppe mit Thermosyphonik
Die Siebträgermaschinen haben die Herausforderung, sowohl bei niedrigen als auch bei hohem Espressodurchsatz stabile Temperaturen zu garantieren. Mit jedem gemachten Espresso kommt der Brühkopf mit einem abgekühlten Siebträger und kaltem Kaffee in Berührung. Daher besitzt die Siebträgermaschine eine Brühkopfheizung, mittels zirkulierendem Wasser bleibt der Brühkopf auf Betriebstemperatur.
