GN-Behälter & Zubehör – für professionelle Küchenorganisation

GN-Behälter & Zubehör

Persönliche Beratung, Telefon & WhatsApp

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/3 - 65 mm - 2,5 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 176 x 65 mm

Tiefe 65 mm
Gastronorm-Maße
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 2.5

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Artikel-Nr.: 192-9013065

9,27 €
zzgl. MwSt.
11,03 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/3 - 100 mm - 4 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 176 x 100 mm

Tiefe 100 mm
Gastronorm-Maße
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 4

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Artikel-Nr.: 192-9013100

13,05 €
zzgl. MwSt.
15,53 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/3 - 150 mm - 5,7 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 176 x 150 mm

Tiefe 150 mm
Gastronorm-Maße
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 5,7

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Artikel-Nr.: 192-9013150

20,70 €
zzgl. MwSt.
24,63 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/3 - 200 mm - 7 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 176 x 200 mm

Tiefe 200 mm
Gastronorm-Maße
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 7

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Artikel-Nr.: 192-9013200

23,40 €
zzgl. MwSt.
27,85 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/4

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Artikel-Nr.: 192-9014001

5,49 €
zzgl. MwSt.
6,53 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/4 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9014002

5,94 €
zzgl. MwSt.
7,07 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/4 - 20 mm - 0,5 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 265 x 20 mm

Tiefe 20 mm
Gastronorm-Maße
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 0,5

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Artikel-Nr.: 192-9014020

7,02 €
zzgl. MwSt.
8,35 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/4 - 65 mm - 1,8 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 265 x 65 mm

Tiefe 65 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 1.8 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9014065

9,90 €
zzgl. MwSt.
11,78 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/4 - 100 mm - 2,8 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 265 x 100 mm

Tiefe 100 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 2.8 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9014100

12,15 €
zzgl. MwSt.
14,46 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/4 - 150 mm - 4 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 265 x 150 mm

Tiefe150 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 4 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9014150

17,10 €
zzgl. MwSt.
20,35 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter- Edelstahl - GN 1/4 - 200 mm - 5,5 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 265 x 200 mm

Tiefe 200 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 5,5 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9014200

19,80 €
zzgl. MwSt.
23,56 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/6

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Artikel-Nr.: 192-9016001

4,32 €
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5,14 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/6 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9016002

4,95 €
zzgl. MwSt.
5,89 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/6 - 65 mm - 1 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 176 x 65 mm

Tiefe 65 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 1 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9016065

7,65 €
zzgl. MwSt.
9,10 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/6 - 100 mm - 1,6 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 176 x 100 mm

Tiefe 100 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 1,6 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9016100

9,00 €
zzgl. MwSt.
10,71 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/6, 150 mm, 2,4 Liter, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 176 x 150 mm

Tiefe 150 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 2,4 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9016150

12,60 €
zzgl. MwSt.
14,99 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/9

spülmaschinenfest
Edelstahl
stapelbar
Materialstärke 0,7 mm

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Artikel-Nr.: 192-9019001

3,60 €
zzgl. MwSt.
4,28 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 1/9 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9019002

4,23 €
zzgl. MwSt.
5,03 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/9 - 65 mm - 0,6 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
108 x 176 x 65 mm

Tiefe 65 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 0,6 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9019065

5,85 €
zzgl. MwSt.
6,96 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 1/9 - 100 mm - 1 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
108 x 176 x 100 mm

Tiefe 100 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 1 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9019100

8,10 €
zzgl. MwSt.
9,64 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 2/3

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Artikel-Nr.: 192-9023001

11,70 €
zzgl. MwSt.
13,92 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 2/3 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9023002

12,33 €
zzgl. MwSt.
14,67 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/3 - 20 mm - 1,5 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 354 x 20 mm

Tiefe 20 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 1,5 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9023020

13,95 €
zzgl. MwSt.
16,60 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/3 - 40 mm - 3 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 354 x 40 mm

Tiefe 40 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 3 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9023040

15,75 €
zzgl. MwSt.
18,74 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/3 - 65 mm - 5,5 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 354 x 65 mm

Tiefe 65 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 5,5 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9023065

18,00 €
zzgl. MwSt.
21,42 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/3 - 100 mm - 8,5 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 354 x 100 mm

Tiefe 100 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 8,5 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9023100

18,45 €
zzgl. MwSt.
21,96 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/3 - 150 mm - 12,5 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 354 x 150 mm

Tiefe 150 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 12,5 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9023150

28,80 €
zzgl. MwSt.
34,27 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/3 - 200 mm - 18 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 354 x 200 mm

Tiefe 200 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 18 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9023200

33,30 €
zzgl. MwSt.
39,63 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 2/4

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Artikel-Nr.: 192-9024001

12,60 €
zzgl. MwSt.
14,99 €* inkl. MwSt.

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GN Deckel 2/4 mit Löffelaussparung

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Artikel-Nr.: 192-9024002

13,23 €
zzgl. MwSt.
15,74 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/4 - 65 mm - 3,6 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 530 x 65 mm

Tiefe 65 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 3,6 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9024065

17,10 €
zzgl. MwSt.
20,35 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/4 - 100 mm - 5,6 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 530 x 100 mm

Tiefe 100 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 5,6 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9024100

20,70 €
zzgl. MwSt.
24,63 €* inkl. MwSt.

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GN Behälter - Edelstahl - GN 2/4 - 150 mm - 8,5 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
162 x 530 x 150 mm

Tiefe 150 mm
stapelbar
spülmaschinenfest
Edelstahl 18/8
Inhalt: 8,5 Liter

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Artikel-Nr.: 192-9024150

28,35 €
zzgl. MwSt.
33,74 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/1, 65 mm tief, 9 Liter, perforiert, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 530 x 65 mm

GN 1/1 mm
Boden- und Seitenlochung
Edelstahl
Materialstärke 0,7 mm
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9111065

24,30 €
zzgl. MwSt.
28,92 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/1, 100 mm tief, 14 Liter, perforiert, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 530 x 100 mm

GN 1/1 mm
Boden- und Seitenlochung
Edelstahl
Materialstärke 0,7 mm
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9111100

30,24 €
zzgl. MwSt.
35,99 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/1, 150 mm tief, 20 Liter, perforiert, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 530 x 150 mm

GN 1/1 mm
Boden- und Seitenlochung
Edelstahl
Materialstärke 0,7 mm
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9111150

43,65 €
zzgl. MwSt.
51,94 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/1, 200 mm tief, 28 Liter, perforiert, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 530 x 200 mm

GN 1/1 mm
Boden- und Seitenlochung
Edelstahl
Materialstärke 0,7 mm
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9111200

46,80 €
zzgl. MwSt.
55,69 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/2, 65 mm tief, 4 Liter, perforiert, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 265 x 65 mm

GN 1/2 mm
Boden- und Seitenlochung
Edelstahl
Materialstärke 0,7 mm
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9112065

14,85 €
zzgl. MwSt.
17,67 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/2, 100 mm tief, 6,5 Liter, perforiert, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 265 x 100 mm

GN 1/2 mm
Boden- und Seitenlochung
Edelstahl
Materialstärke 0,7 mm
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9112100

18,45 €
zzgl. MwSt.
21,96 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/2, 150 mm tief, 8,7 Liter, perforiert, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 265 x 150 mm

GN 1/2 mm
Boden- und Seitenlochung
Edelstahl
Materialstärke 0,7 mm
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9112150

25,65 €
zzgl. MwSt.
30,52 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter 1/2, 200 mm tief, 11,5 Liter, perforiert, Edelstahl

Abmessungen ( B x T x H )
325 x 265 x 200 mm

GN 1/2 mm
Boden- und Seitenlochung
Edelstahl
Materialstärke 0,7 mm
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9112200

32,40 €
zzgl. MwSt.
38,56 €* inkl. MwSt.

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Deckel für GN-Behälter, PC für GN1/1

1/1 GN
Polycarbonat
Farbe: transparent
mit Stapelrand
temepraturbeständig von -40°C bis 110°C
geruchs- und geschmacksneutral

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Artikel-Nr.: 192-9411001

10,44 €
zzgl. MwSt.
12,42 €* inkl. MwSt.

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Einlegeboden für GN-Behälter, PC für GN1/1

Polycarbonat
1/1 GN

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Artikel-Nr.: 192-9411003

7,92 €
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9,42 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter, Kunststoff Polycarbonat, GN 1/1, 65 mm, 9 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
530 x 325 x 65 mm

GN 1/1
65 mm
resistent gegen Haushaltssäuren, Öle und Fette
Kunststoff Polycarbonat
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9411065

15,12 €
zzgl. MwSt.
17,99 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter, Kunststoff Polycarbonat, GN 1/1, 100 mm, 13,3 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
530 x 325 x 100 mm

GN 1/1
100 mm
resistent gegen Haushaltssäuren, Öle und Fette
Kunststoff Polycarbonat
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9411100

18,00 €
zzgl. MwSt.
21,42 €* inkl. MwSt.

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GN-Behälter, Kunststoff Polycarbonat, GN 1/1, 150 mm, 20 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
530 x 325 x 150 mm

GN 1/1
150 mm
resistent gegen Haushaltssäuren, Öle und Fette
Kunststoff Polycarbonat
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9411150

22,05 €
zzgl. MwSt.
26,24 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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GN-Behälter, Kunststoff Polycarbonat, GN 1/1, 200 mm, 26,4 Liter

Abmessungen ( B x T x H )
530 x 325 x 200 mm

GN 1/1
150 mm
resistent gegen Haushaltssäuren, Öle und Fette
Kunststoff Polycarbonat
stapelbar

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Artikel-Nr.: 192-9411200

27,90 €
zzgl. MwSt.
33,20 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
Die verbindliche Lieferzeit wird nach Prüfung Ihrer Bestellung separat bestätigt.

Deckel für GN-Behälter, PC für GN1/2

1/2 GN
Polycarbonat
Farbe: transparent
mit Stapelrand
temepraturbeständig von -40°C bis 110°C
geruchs- und geschmacksneutral

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Artikel-Nr.: 192-9412001

5,85 €
zzgl. MwSt.
6,96 €* inkl. MwSt.

Lieferzeit individuell
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7 von 8

GN-Behälter & Zubehör – systematische Organisation für professionelle Küchen

GN-Behälter & Zubehör stehen für ein genormtes Behältersystem im Küchenbedarf, das in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung täglich eingesetzt wird. Die Gastronorm (GN) definiert standardisierte Maße, wodurch Behälter, Deckel und ergänzende Komponenten systemübergreifend kompatibel sind. Dieses einheitliche Raster sorgt dafür, dass sich Speisen und Zutaten vom Lagern über das Vorbereiten und Garen bis hin zur Ausgabe effizient und ohne Umfüllen handhaben lassen.

Durch die klaren Größenformate (z. B. GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 usw.) lassen sich GN-Elemente nahtlos in Kühltechnik, Kombidämpfer, Bain-Maries, Ausgabestationen oder Transportwagen integrieren. Das spart Zeit, reduziert Fehlerquellen und schafft strukturierte Arbeitsabläufe.

Einsatzbereiche von GN-Systemen

Mise en Place & Lagerung
In der Vorbereitung werden Zutaten portioniert und übersichtlich in GN-Behältern gelagert. Das erleichtert strukturierte Arbeitsprozesse auf Kühlstrecken oder Arbeitstischen.

Garen & Regenerieren
GN-Behälter – insbesondere aus Edelstahl – können direkt in Kombidämpfern oder Öfen verwendet werden. Speisen werden im gleichen Behälter vorbereitet, gegart und später ausgegeben.

Buffet & Ausgabe
Im Front-Cooking- oder Buffetbereich sorgen GN-Elemente für eine einheitliche Präsentation. Zubehör wie passende Deckel oder Bleche ergänzt die Funktionalität.

Transport & Logistik
GN-Behälter lassen sich sicher stapeln und transportieren – etwa im Catering oder zwischen Produktions- und Ausgabebereich.

Unterkategorien im Bereich GN-Behälter & Zubehör

Die Kategorie gliedert sich in mehrere funktionale Unterbereiche, die jeweils unterschiedliche Aufgaben im Küchenalltag erfüllen:

GN Behälter

Sie bilden die Grundlage des Systems. Erhältlich in verschiedenen Größen und Tiefen, eignen sie sich für Lagerung, Zubereitung, Garen und Ausgabe. Je nach Material – etwa Edelstahl oder Kunststoff – sind sie für kalte oder warme Anwendungen ausgelegt.

GN Deckel

Passgenaue Deckel schützen Speisen vor Austrocknung, unterstützen hygienische Lagerung und erleichtern den Transport. Varianten mit Griff oder Löffelaussparung sind speziell auf Serviceanforderungen abgestimmt.

GN Bleche

GN Bleche sind flachere Ausführungen innerhalb des Gastronorm-Systems und eignen sich besonders für Backprozesse, Regenerieren oder das Präsentieren von Speisen im Ausgabebereich. Sie lassen sich ebenso in standardisierte Geräteschienen einsetzen.

GN Zubehör

Unter GN Zubehör fallen ergänzende Elemente wie Roste, Einsätze oder Trennstege, die eine flexible Nutzung der Behälter ermöglichen. Damit lassen sich Produkte separieren, strukturieren oder optimal lagern.

GN Zutatenbehälter-Aufsätze

Diese Aufsätze dienen der übersichtlichen Bereitstellung von Zutaten – beispielsweise für Toppings, Salate oder vorbereitete Komponenten. Sie ermöglichen eine klare Strukturierung am Arbeitsplatz und unterstützen schnelle Serviceabläufe.

Materialien & Eigenschaften

GN-Elemente sind in unterschiedlichen Materialien erhältlich, je nach Einsatzanforderung:

Edelstahl – robust, hitzebeständig, langlebig
Kunststoff (z. B. Polypropylen oder Polycarbonat) – leicht, bruchfest, geeignet für Kühlbereiche
Weitere Materialien – je nach Präsentations- oder Spezialanforderung

Die Materialwahl beeinflusst Temperaturbeständigkeit, Gewicht, Reinigungsaufwand und Einsatzgebiet.

Vorteile des GN-Systems

Standardisierte Kompatibilität
Alle GN-Komponenten folgen einem festen Maßsystem und sind untereinander kombinierbar.

Durchgängige Prozesskette
Vorbereitung, Garen, Lagern und Ausgeben erfolgen im gleichen System – ohne Medienbruch.

Hygienische Lagerung
Deckel, Einsätze und Aufsätze unterstützen eine strukturierte und saubere Aufbewahrung.

Platzoptimierung
Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine effiziente Nutzung von Kühl- und Lagerflächen.

Flexibilität im Service
Durch modulare Erweiterungen wie GN Bleche oder Zutatenbehälter-Aufsätze lässt sich das System individuell anpassen.

GN-Behälter & Zubehör im Gesamtkonzept des Küchenbedarfs

Im Zusammenspiel mit anderen Bereichen des Küchenbedarfs – etwa Backutensilien, Bonspießen & Bon-Schienen oder Transportlösungen – schaffen GN-Behälter eine strukturierte Arbeitsumgebung.

Sie tragen dazu bei, Küchenabläufe planbar, hygienisch und effizient zu gestalten und ermöglichen eine klare Organisation von Zutaten, Speisen und Arbeitsprozessen. Damit sind GN Behälter, GN Deckel, GN Bleche, GN Zubehör sowie GN Zutatenbehälter-Aufsätze ein zentraler Bestandteil moderner Profiküchen.