Filter schließen
von bis
1 von 3
Konvektomat, drei Einschübe
Konvektomat, drei Einschübe
Abmessungen ( B x T x H )
460 x 550 x 355 mm

  • Leistung: 1,5 kW
  • Spannung: 230 V
  • Gewicht: 20 kg
  • Temperatur: max. 250°C
  • drei Einschübe Umluft
  • Timer bis 120 min.
  • inklusive zwei Grillroste und einem Backblech
  • zum Überbacken
  • Abmessung der Backkammer (B x T x H): 335 x 300 x 230 mm
Artikel-Nr.: 99002-001.0590
694,00 €
zzgl. MwSt.
825,86 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Konvektomat, fünf Einschübe
Konvektomat, fünf Einschübe
Abmessungen ( B x T x H )
370 x 535 x 495 mm

  • Leistung: 1,5 kW
  • Spannung: 230 V
  • Gewicht: 20 kg
  • Temperatur: 250°C
  • fünf Einschübe 120 Minuten Timer
  • Temperatureinstellung von 0 °C bis 250 °C
  • Funktionen: Aufwärmen/Auftauen
  • Backen
  • Umluft
  • Ofen für Backwaren und Auftauen
  • inklusive...
Artikel-Nr.: 99002-001.0620
762,00 €
zzgl. MwSt.
906,78 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Umluftofen, als Unterbau, freistehend oder stapelbar - STOCK Puro 700
Umluftofen, als Unterbau, freistehend oder stapelbar - STOCK Puro 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 620 x 600 mm

  • Innenabmessung (B x T): 600 x 400 mm
  • Spannung: 400V
  • Leistung: 6 kW
  • Konvektionsofen/Umluftofen

  • Frontblende und Tür aus Edelstahl
  • Gehäuse aus verzinktem Stahl
  • Zeitschalter: 0 bis 120 Minuten
  • Timer mit Option für Dauerbetrieb
  • mit...
Artikel-Nr.: 99001-001.0130
800,00 €
zzgl. MwSt.
952,00 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Konvektomat, vier Einschübe
Konvektomat, vier Einschübe
Abmessungen ( B x T x H )
550 x 550 x 355 mm

  • Leistung: 2,4 kW
  • Spannung: 230 V
  • Gewicht: 21 kg
  • Temperatur: max. 250°C
  • vier Einschübe Umluft
  • Timer bis 120 min.
  • inklusive zwei Grillroste und einem Backblech
  • zum Überbacken
  • Abmessung der Backkammer (B x T x H): 390 x 300 x 255 mm
Artikel-Nr.: 99002-001.0600
816,00 €
zzgl. MwSt.
971,04 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Konvektomat, vier Einschübe, fünf Funktionen
Konvektomat, vier Einschübe, fünf Funktionen
Abmessungen ( B x T x H )
550 x 550 x 355 mm

  • Leistung: 2,4 kW
  • Spannung: 230 V
  • Gewicht: 22 kg
  • Temperatur: max. 250°C
  • vier Einschübe
  • fünf Funktionen Umluft
  • Timer bis 120 min.
  • inklusive zwei Grillroste und einem Backblech
  • Funktionen: Aufwärmen/Auftauen
  • Grillen
  • Backen sowie ein...
Artikel-Nr.: 99002-001.0610
924,00 €
zzgl. MwSt.
1.099,56 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Schockfroster 3 x GN 2/3-80
Schockfroster 3 x GN 2/3-80
Abmessungen ( B x T x H )
655 x 640 x 500 mm

  • Anschluß: 230V, 0,35kW
  • Schnellkühlleistung 7kg
  • Schnellgefrierleistung 5kg
  • innen und außen aus Edelstahl
  • 60 mm dicke Isolierung
  • digitale Temperaturanzeige
  • Schnellkühlung/Schockfrosten durch Zeitregler oder Temperaturfühler
  • Steuerung mit...
Artikel-Nr.: 21006-0100
1.752,00 €
zzgl. MwSt.
2.084,88 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Heißluftofen
Elektrischer Heißluftofen - 4 x 2/3 GN, Elektromechanische Steuerungen
Abmessungen ( B x T x H )
672 x 665 x 737 mm

  • Anschluss: 3,4 kW, 230V
  • Kapazität: 5 x 1/1 GN
  • Gewicht: 50 kg
  • Umluft von 50°C bis 260°C
  • Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und Kontrollleuchten
  • Autorevers-Funktion (automatische Umkehrung der Drehrichtung des Ventilators)
  • Manuelle...
Artikel-Nr.: 10203-0110
1.955,00 €
zzgl. MwSt.
2.326,45 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Heißluftofen
Elektrischer Heißluftofen - 4 X 1/1 GN, Elektromechanische Steuerungen
Abmessungen ( B x T x H )
812 x 725 x 737 mm

  • Anschluss: 6,25 kW
  • Kapazität: 4 x 1/1 GN
  • Gewicht: 50 kg
  • Umluft von 50°C bis 260°C

  • Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und Kontrollleuchten
  • Autorevers-Funktion (automatische Umkehrung der Drehrichtung des Ventilators)
  • Manuelle...
Artikel-Nr.: 10203-0210
2.125,00 €
zzgl. MwSt.
2.528,75 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Schockfroster, für 3 x GN 1/1
Schockfroster, für 3 x GN 1/1
Abmessungen ( B x T x H )
750 x 740 x 720 mm

  • Leistung: 1,3 kW
  • Anschluss: 230 V
  • Fassungsvermögen: 3 x GN 1/1
  • Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
  • Funktion für Schockfrosten und Schockkühlen
  • Schockkühlen von +70 °C auf +3 °C in etwa 90 Minuten
  • Schockfrosten von +70 °C auf - 18 °C in etwa 240...
Artikel-Nr.: 99006-007.0100
2.339,00 €
zzgl. MwSt.
2.783,41 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Heißluftofen
Elektrischer Heißluftofen - 4 x 2/3 GN
Abmessungen ( B x T x H )
672 x 665 x 737 mm

  • Anschluss: 3,4 kW, 230 V
  • Kapazität: 4 x 2/3 GN
  • Gewicht: 50 kg
  • Umluft von 30°C bis 260°C

  • 10 voreingestellte Programme
  • Programmierung von 4 Garprogrammen zum automatischen Garen
  • Schnittstelle für die Steuerung mit elektronischer...
Artikel-Nr.: 10203-0100
2.423,00 €
zzgl. MwSt.
2.883,37 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Heißluftofen
Elektrischer Heißluftofen - 4 x 1/1 GN
Abmessungen ( B x T x H )
812 x 725 x 737 mm

  • Anschluss: 6,25 kW
  • Kapazität: 4 x 1/1 GN
  • Gewicht: 50 kg
  • Umluft von 30°C bis 260°C

  • 10 voreingestellte Programme
  • Programmierung von 4 Garprogrammen zum automatischen Garen
  • Schnittstelle für die Steuerung mit elektronischer Touch-Funktion...
Artikel-Nr.: 10203-0200
2.550,00 €
zzgl. MwSt.
3.034,50 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf
Elektrischer Kombidämpfer- 5 X 1/1 GN, mit direktem Dampf
Abmessungen ( B x T x H )
812 x 725 x 770 mm

  • Anschluss: 7,25 kW, 400V
  • Kapazität: 5 x 1/1 GN
  • Gewicht: 74 kg
  • Garmodus: Umluft von 50°C bis 260°C, Dampfgaren von 50°C bis 130°C, Kombination aus Heissluft und Dampf von 50°C bis 260°C
  • Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und...
Artikel-Nr.: 10202-0110
2.695,00 €
zzgl. MwSt.
3.207,05 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Schockfroster, für 5 x GN 1/1
Schockfroster, für 5 x GN 1/1
Abmessungen ( B x T x H )
750 x 740 x 850 mm

  • Leistung: 1,3 kW
  • Anschluss: 230 V
  • Fassungsvermögen: 5 x GN 1/1
  • Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
  • Funktion für Schockfrosten und Schockkühlen
  • Schockkühlen von +70 °C auf +3 °C in etwa 90 Minuten
  • Schockfrosten von +70 °C auf - 18 °C in etwa 240...
Artikel-Nr.: 99006-007.0110
2.828,00 €
zzgl. MwSt.
3.365,32 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Schockfroster, für 7 x GN 1/1
Schockfroster, für 7 x GN 1/1
Abmessungen ( B x T x H )
750 x 740 x 1260 mm

  • Leistung: 1,3 kW
  • Anschluss: 230 V
  • Fassungsvermögen: 7 x GN 1/1
  • Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
  • Funktion für Schockfrosten und Schockkühlen
  • Schockkühlen von +70 °C auf +3 °C in etwa 90 Minuten
  • Schockfrosten von +70 °C auf - 18 °C in etwa 240...
Artikel-Nr.: 99006-007.0120
3.110,00 €
zzgl. MwSt.
3.700,90 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf
Elektrischer Kombidämpfer- 5 x 1/1 GN, mit direktem Dampf
Abmessungen ( B x T x H )
812 x 725 x 770 mm

  • Anschluss: 7,25 kW, 400 V
  • Kapazität: 5 x 1/1 GN
  • Gewicht: 74 kg<7ul>

    ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur Zubereitung von verschiedenen Rezepten

    • Garmodus: Umluft von 30°C bis 260°C, Dampfgaren von 30°C bis 130°C,...
Artikel-Nr.: 10202-0100
3.154,00 €
zzgl. MwSt.
3.753,26 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Schockfroster, für 10 x GN 1/1
Schockfroster, für 10 x GN 1/1
Abmessungen ( B x T x H )
750 x 740 x 1260 mm

  • Leistung: 1,3 kW
  • Anschluss: 230 V
  • Fassungsvermögen: 10 x GN 1/1
  • Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
  • Funktion für Schockfrosten und Schockkühlen
  • Schockkühlen von +70 °C auf +3 °C in etwa 90 Minuten
  • Schockfrosten von +70 °C auf - 18 °C in etwa 240...
Artikel-Nr.: 99006-007.0130
3.522,00 €
zzgl. MwSt.
4.191,18 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf
Elektrischer Kombidämpfer- 7 X 1/1 GN, mit direktem Dampf
Abmessungen ( B x T x H )
812 x 725 x 935 mm

  • Anschluss: 12,5 kW
  • Kapazität: 7 x 1/1 GN
  • Gewicht: 74 kg
  • Garmodus: Umluft von 50°C bis 260°C, Dampfgaren von 50°C bis 130°C, Kombination aus Heissluft und Dampf von 50°C bis 260°C
  • Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und Kontrollleuchten...
Artikel-Nr.: 10202-0210
3.672,00 €
zzgl. MwSt.
4.369,68 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf
Elektrischer Kombidämpfer- 10 X 1/1 GN, mit direktem Dampf
Abmessungen ( B x T x H )
510 x 625 x 1145 mm

  • Anschluss: 14,5 kW
  • Kapazität: 10 x 1/1 GN
  • Gewicht: 74 kg

  • Garmodus: Umluft von 50°C bis 260°C, Dampfgaren von 50°C bis 130°C, Kombination aus Heissluft und Dampf von 50°C bis 260°C
  • Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und Kontrollleuchten...
Artikel-Nr.: 10202-0310
4.165,00 €
zzgl. MwSt.
4.956,35 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf
Elektrischer Kombidämpfer- 7 x 1/1 GN, mit direktem Dampf
Abmessungen ( B x T x H )
812 x 725 x 935 mm

  • Anschluss: 12,5 kW
  • Kapazität: 7 x 1/1 GN
  • Gewicht: 74 kg

ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur Zubereitung von verschiedenen Rezepten

  • Garmodus: Umluft von 30°C bis 260°C, Dampfgaren von 30°C bis 130°C, Kombination...
Artikel-Nr.: 10202-0200
4.293,00 €
zzgl. MwSt.
5.108,67 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Eisschockfroster für 6 Eisschalen 36x16,5x12cm, Temperatur 0°C / -18°C, Umluftkühlung, Tiefe 700 mm
Eisschockfroster für 6 Eisschalen 36x16,5x12cm, Temperatur 0°C / -18°C, Umluftkühlung, Tiefe 700 mm
Abmessungen ( B x T x H )
790 x 700 x 850 mm

  • Leistung 1400 W Spannung 230 V
  • Temperatur 0°C / -18°C
  • · Umgebungstemperatur +43°C,
  • relative Luftfeuchtigkeit 60 %
  • Außen- u. Innenmaterial Chromnickelstahl
  • Speziell für Eis
  • Microprozessorsteuerung
  • Bedienerfreundliche Drucktastensteuerung...
Artikel-Nr.: 60202-1010
4.521,00 €
zzgl. MwSt.
5.379,99 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf
Elektrischer Kombidämpfer- 10 x 1/1 GN, mit direktem Dampf
Abmessungen ( B x T x H )
812 x 725 x 1145 mm

  • Anschluss: 14,5 kW
  • Kapazität: 10 x 1/1 GN
  • Gewicht: 74 kg

ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur Zubereitung von verschiedenen Rezepten

  • Garmodus: Umluft von 30°C bis 260°C, Dampfgaren von 30°C bis 130°C, Kombination...
Artikel-Nr.: 10202-0300
4.760,00 €
zzgl. MwSt.
5.664,40 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Eisschockfroster für 12 Eisschalen 36x16,5x12cm, Temperatur 0°C / -18°C, Umluftkühlung
Eisschockfroster für 12 Eisschalen 36x16,5x12cm, Temperatur 0°C / -18°C, Umluftkühlung
Abmessungen ( B x T x H )
790 x 800 x 1320 mm

  • Leistung 2000 W Spannung 230 V
  • Temperatur 0°C / -18°C
  • · Umgebungstemperatur +43°C,
  • relative Luftfeuchtigkeit 60 %
  • Außen- u. Innenmaterial Chromnickelstahl
  • Speziell für Eis
  • Microprozessorsteuerung
  • Bedienerfreundliche Drucktastensteuerung...
Artikel-Nr.: 60202-1011
5.576,00 €
zzgl. MwSt.
6.635,44 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektrischer Kombidämpfer
Elektrischer Kombidämpfer- 6 x 2/3 GN, mit direktem Dampf
Abmessungen ( B x T x H )
510 x 625 x 880 mm

  • Anschluss: 5,25 kW, 400 V
  • Kapazität: 6 x 2/3 GN
  • Gewicht: 67kg

ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur Zubereitung von verschiedenen Rezepten

  • Garmodus: Umluft von 30°C bis 300°C, Dampfgaren von 30°C bis 130°C,...
Artikel-Nr.: 10201-0100
5.908,00 €
zzgl. MwSt.
7.030,52 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Combi-Master Plus 6x1/1 GN Elektro
Combi-Master Plus 6x1/1GN, Elektro - Kombidämpfer
Abmessungen ( B x T x H )
847 x 771 x 782 mm

  • Erfragen Sie Ihren persönlichen Sonderpreis
  • Kapazität 6 x 1/1 GN
  • 30 - 80 Essen pro Tag
  • Abmessungen (B/T/H) 847 x 771 x 782 mm
  • Anschlusswert 11kW
  • Spannung 3 NAC 400 V
  • Funktionen
  • ...
Artikel-Nr.: 10105-0500
6.360,00 €
zzgl. MwSt.
7.568,40 €* inkl. MwSt.

UVP, erfragen Sie Ihren persönlichen Preis

sofort lieferbar
1 von 3
Zuletzt angesehen

Whatsapp

WhatsApp Service