Haubenspülmaschinen

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 Auf den Tischen stapeln sich die schmutzigen Teller, das Spülpersonal kommt mit der Arbeit nicht mehr hinterher und im schlimmsten Fall fehlt irgendwann sauberes Geschirr für neue Bestellungen. Damit dieses Szenario nicht eintritt, brauchen Großküchen Spülmaschinen, die einfach und schnell zu bedienen sind.

Spülen auf Schienen

Haubenspülmaschinen lassen sich ideal in Spülstraßen integrieren. Das Tragen und Heben von schwer beladenden Spülkörben entfällt somit. Nachdem Sie das Geschirr an einem Abräumtisch von Speiseresten befreit haben, sortieren Sie es in den bereitstehen Spülkorb ein. Dieser wird dann mit einer einfachen Handbewegung direkt in die Spülmaschine geschoben, ohne dass viel Kraft aufgewendet werden muss.

Die Haube selbst lässt sich sehr komfortabel bedienen und bleibt nach Anheben in einer Rastposition stehen. Nachdem das Spülprogramm beendet wurde, können Sie den Korb bequem zur anderen Seite herausziehen und das Geschirr auf einem nachgelagerten Arbeitstisch abdampfen lassen. Danach werden Teller und Tassen weiterverteilt und sind bereit für den nächsten Gang.

Haubenspülmaschinen sind vielseitig einsetzbar

Natürlich sind auch bei Haubenspülmaschinen unterschiedliche Programm anwählbar. Wasserdruck, Temperatur und Dauer sollten je nach Art des Spülguts und Grad der Verschmutzung ausgewählt werden. Hochgradig verunreinigte Teller mit festklebenden Speiseresten brauchen eine andere Behandlung als Kaffeegeschirr. Mit einem Tastendruck wählen Sie das entsprechende Programm aus und schon erzielen Sie optimale Ergebnisse mit minimalem Verschleiß.
Um langfristig von gleichbleibender Qualität des Geschirrs zu profitieren, sollten Sie, wie bei allen gewerblichen Spülmaschinen einen Wasserenthärter einsetzen. Mit diesem Gerät, das an den Zulauf geschlossen wird, wird das Wasser von Mineralien befreit. Somit werden nicht nur die Oberflächen des Geschirrs geschont, sondern auch Kalkablagerungen vermieden.