Haubenspülmaschinen

Große Mengen an verschmutztem Geschirr und Spülen im Akkord – jeder Gastronom kennt es. Die Haubenspülmaschinen, auch Durchschubmaschinen genannt, sind im Vergleich zu einfachen Geschirrspülmaschinen, durch ihre Einladefläche auf Arbeitshöhe sehr einfach zu handhaben. 

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Haubenspülmaschinen

Große Mengen an verschmutztem Geschirr und Spülen im Akkord – jeder Gastronom kennt es. Die Haubenspülmaschinen, auch Durchschubmaschinen genannt, sind im Vergleich zu einfachen Geschirrspülmaschinen, durch ihre Einladefläche auf Arbeitshöhe sehr einfach zu handhaben. 

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STOCK Medium Power Haubenspülmaschine inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe, Klarspül- und Ablaufpumpe
STOCK Medium Power Haubenspülmaschine inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe, Klarspül-...
Abmessungen ( B x T x H )
690 x 794 x 1500 mm

  • Waschzeit: 90, 120 oder 180 Sekunden
  • je ein Wasch- und Spülarm oben und unten
  • Korbabmessung: 500 x 500 mm
  • maximale Einschubhöhe: 405 mm
Artikel-Nr.: 99003-004.0105
3.573,00 €
zzgl. MwSt.
4.251,87 €* inkl. MwSt.

lieferbar

STOCK Medium Haubenspülmaschine inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe
STOCK Medium Haubenspülmaschine inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe
Abmessungen ( B x T x H )
690 x 794 x 1500 mm

  • Reinigerdosier- & Klarspüldosierpumpe
  • Spannung: 400 V
  • Leistung: 6,8 kW
  • zwei Spülzyklen: 120 oder 180 Sekunden
  • Wasserverbrauch etwa 3 Liter pro Spülgang

     

  • maximale Einschubhöhe: 405 mm
  • je ein Wasch-...
Artikel-Nr.: 99003-003.0100
2.700,00 €
zzgl. MwSt.
3.213,00 €* inkl. MwSt.

lieferbar

STOCK Medium Power Haubenspülmaschine inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe
STOCK Medium Power Haubenspülmaschine inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe
Abmessungen ( B x T x H )
690 x 794 x 1500 mm

  • Material: aus rostfreiem Edelstahl
  • Spannung: 400 V
  • Leistung: 11,1 kW
  • drei Spülzyklen: 90, 120 und 180 Sekunden
  • Wasserverbrauch etwa 3 Liter pro Spülgang
  • maximale Einschubhöhe: 405 mm
  • je ein Wasch-...
Artikel-Nr.: 99003-004.0100
3.188,00 €
zzgl. MwSt.
3.793,72 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Ablauftisch links, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Ablauftisch links, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
625 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-010
700,00 €
zzgl. MwSt.
833,00 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Zulauftisch links mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Zulauftisch links mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
625 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-020
1.457,00 €
zzgl. MwSt.
1.733,83 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Ablauftisch rechts, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Ablauftisch rechts, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
625 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-030
700,00 €
zzgl. MwSt.
833,00 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Zulauftisch rechts mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Zulauftisch rechts mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
625 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-040
1.457,00 €
zzgl. MwSt.
1.733,83 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Ablauftisch frontal, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Ablauftisch frontal, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
625 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-050
700,00 €
zzgl. MwSt.
833,00 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Zulauftisch frontal mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Zulauftisch frontal mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
625 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-060
1.457,00 €
zzgl. MwSt.
1.733,83 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Ablauftisch links, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Ablauftisch links, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-070
1.079,00 €
zzgl. MwSt.
1.284,01 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Zulauftisch links mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Zulauftisch links mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-080
1.893,00 €
zzgl. MwSt.
2.252,67 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Ablauftisch rechts, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Ablauftisch rechts, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-090
1.079,00 €
zzgl. MwSt.
1.284,01 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Zulauftisch rechts mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Zulauftisch rechts mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-100
1.893,00 €
zzgl. MwSt.
2.252,67 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Ablauftisch frontal, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT, mit rückseitiger Aufkantung (200 mm hoc
Ablauftisch frontal, für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT, mit rückseitiger Aufkantung (200 mm hoc
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-110
1.079,00 €
zzgl. MwSt.
1.284,01 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Zulauftisch frontal mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Zulauftisch frontal mit 1 Becken (maschinenseitig), für Durchschub-Geschirrspülmaschine PT
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

Artikel-Nr.: 3006-120
1.893,00 €
zzgl. MwSt.
2.252,67 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Geschirrwaschbrause 1/2
Geschirrwaschbrause 1/2", mit Zweiloch-Standbatterie und Brauseeinhängehaken und Federhalter aus...
  • Brauseeinhängehaken und Federhalter aus Edelstahl
  • Tragfeder und Gelenkadapter als Knick- u. Verdrehschutz aus Edelstahl
  • Hochdruck-Edelstahlschlauch L 1200 mm
  • rückschlagsfreie Selbstschlussbrause aus Edelstahl mit Handgriff und...
Artikel-Nr.: 30101-0210
658,00 €
zzgl. MwSt.
783,02 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Wand-Geschirrbrause mit Mischbatterie
Wand-Geschirrbrause mit Mischbatterie
  • Zweiloch-Wandmontage
  • zwei Mischventile, warm und kalt
Artikel-Nr.: 99003-009.0170
286,00 €
zzgl. MwSt.
340,34 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Geschirrbrause mit Mischbatterie
Geschirrbrause mit Mischbatterie
  • Einloch-Montage mit Wasserhahn
  • stehende Armatur für Spültische (Wandhalterung)
  • Ø Lochbohrung: 35 mm
Artikel-Nr.: 99003-009.0180
231,00 €
zzgl. MwSt.
274,89 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Geschirrbrause mit Mischbatterie, Zweiloch-Montage
Geschirrbrause mit Mischbatterie, Zweiloch-Montage
Abmessungen ( B x T x H )
155 x 323 x 1080 mm

Artikel-Nr.: 99003-009.0220
431,00 €
zzgl. MwSt.
512,89 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Durchschubspülmaschine PT-M - Geschirr- 45 Körbe/h, Korbmaße: 500 x 500 mm, Klarspül- und Reinigerdo
Durchschubspülmaschine PT-M - Geschirr- 45 Körbe/h, Korbmaße: 500 x 500 mm, Klarspül- und Reinigerdo
Abmessungen ( B x T x H )
635 x 750 x 1535 mm

Artikel-Nr.: 3005-010V400
10.648,00 €
zzgl. MwSt.
12.671,12 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Haubenspülmaschine PT-M Engery-Plus
Haubenspülmaschine PT-M Engery-Plus
Abmessungen ( B x T x H )
635 x 750 x 2175 mm

Artikel-Nr.: 3005-011V400
13.216,00 €
zzgl. MwSt.
15.727,04 €* inkl. MwSt.

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lieferbar

Haubenspülmaschine PT-L EnergyPlus Geschirr, Korbmaß 500 x 500/ 500 x 600mm, 45 Körbe/h, inkl. Klars
Haubenspülmaschine PT-L EnergyPlus Geschirr, Korbmaß 500 x 500/ 500 x 600mm, 45 Körbe/h, inkl. Klars
Abmessungen ( B x T x H )
735 x 750 x 2175 mm

Artikel-Nr.: 3005-020V401
15.398,00 €
zzgl. MwSt.
18.323,62 €* inkl. MwSt.

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lieferbar

Haubenspülmaschine PT-XL Geschirr, Korbmaß 500 x 500/ 500 x 600mm, 45 Körbe/h, inkl. Klarspülerdosie
Haubenspülmaschine PT-XL Geschirr, Korbmaß 500 x 500/ 500 x 600mm, 45 Körbe/h, inkl. Klarspülerdosie
Abmessungen ( B x T x H )
735 x 750 x 2250 mm

Artikel-Nr.: 3005-030V400
13.133,00 €
zzgl. MwSt.
15.628,27 €* inkl. MwSt.

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lieferbar

Haubenspülmaschine PT-L Geschirr, Korbmaß 500 x 500/ 500 x 600mm, 45 Körbe/h, inkl. Klarspülerdosier
Haubenspülmaschine PT-L Geschirr, Korbmaß 500 x 500/ 500 x 600mm, 45 Körbe/h, inkl. Klarspülerdosier
Abmessungen ( B x T x H )
735 x 750 x 2010 mm

Artikel-Nr.: 3005-020V400
12.526,00 €
zzgl. MwSt.
14.905,94 €* inkl. MwSt.

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Haubenspülmaschine in der Gastronomie

Große Mengen an verschmutztem Geschirr und Spülen im Akkord – jeder Gastronom kennt es. Die Haubenspülmaschinen, auch Durchschubmaschinen genannt, sind im Vergleich zu einfachen Geschirrspülmaschinen, durch ihre Einladefläche auf Arbeitshöhe sehr einfach zu handhaben. Zudem vereinfacht eine Kombination aus Haubenspülmaschine und Spülcenter den Spülvorgang, da Körbe so von der angrenzenden Arbeitsfläche ganz einfach unter die Haube geschoben werden können. Die durchschnittliche Haubenspülmaschine schafft dank der innovativen Technik um die 40 Körbe pro Stunde und ist somit extrem schnell. Zudem ist eine hohe Energieeffizienz gewährleistet, welches Kosten einspart.

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Der ideale Vorgang beim Spülen mit der Durchspülmaschine:

  1. Auf dem Zulauftisch das Geschirr & Gegenstände in den Spülkorb legen
  2. Geschirr bei Bedarf mit der Geschirrbrause vorspülen
  3. Spülkorb unter die Haube schieben und Geschirr waschen lassen
  4. Nach dem Spülprozess den Korb auf den Ablauftisch schieben und einige Sekunden trocknen lassen

Vorteile der effizienten Haubenspülmaschine

Unsere Durchspülmaschinen zeichnen sich durch einen sehr hohen Spülkomfort und den Leistungs- und Qualitätsfaktor aus. Eine Gastro Haubenspülmaschine kann Ihre Arbeitsprozesse vereinfachen und verkürzen, aufgrund ihrer Höhe, und zudem ermöglicht sie auch ein schmerzfreies Arbeiten. Das große Fassungsvermögen der Maschinen ermöglicht Ihnen in kürzester Zeit viel Geschirr zu reinigen, auch bei Massenanströmen. Erleichtern Sie sich jetzt Ihre Spülvorgänge mit einer Haubenspülmaschine!

Vorteile der Haubenspülmaschine:

  • Energieeffizient
  • Großes Fassungsvermögen
  • Zeit- und Wasserersparnis
  • Geringerer Arbeitsaufwand
  • Hoher Bedienkomfort

Stellen Sie sich Ihr Spülcenter inklusive Haubenspülmaschine nach Ihren Vorstellungen zusammen oder lassen Sie sich gerne von uns beraten: Mo.-Fr. von 08:00-17:00 Uhr unter 05102 / 917-111.

 

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Schritt 1Das eingehende Geschirr wird an einem Vorbereitungs- und Abräumtisch vorbehandelt. Grober Schmutz und vor allem Speisereste werden von den Tellern gewischt und durch einen Abfallschacht in einen Abfallbehälter befördert. Je nach Aufbau der Tische und Maschinen können Sie den Schacht links oder rechts in die Tischplatte integrieren. Ein umlaufender Wulstrand verhindert, dass Flüssigkeiten und Abfälle auf den Boden fallen können.

Schritt 2
Im zweiten Schritt sortieren Sie das Geschirr und Besteck in den Spülkorb ein, der auf einem sogenannten Spülcenter steht. Dieser Tisch ist mit einer Korbführungsbahn ausgestattet, damit er mit Durchlaufmaschinen kombinierbar ist, aber auch damit die Körbe nicht hinunterfallen können. Ein Spülcenter ist außerdem mit einem Becken ausgestattet. Gegebenenfalls können Sie hier Geschirr kurz vorspülen oder bei eingetrockneten und hartnäckigen Verschmutzungen einweichen.

Schritt 3
Den vollgepackten Korb stellen Sie dann in die Spülmaschine und schalten diese ein. Mit unserer STOCK Medium Power Geschirr- & Gläserspülmaschine sind Sie perfekt ausgestattet. Das Universalgerät eignet sich ideal für Restaurants und Bistros, ist sparsam im Wasserverbrauch und reinigt volle Spülkörbe in kürzester Zeit

Schritt 4
Nachdem das Programm beendet wurde und Sie den Korb aus der Maschine entnommen haben, stellen Sie ihn auf einen nachgelagerten Arbeitstisch. Hier kann das heiße Geschirr kurz abdampfen. Gegebenenfalls können Sie hier auch noch einzelne Stücke nachtrocknen. Von hier aus laden Sie Geschirr und Besteck wieder auf bereitliegende Tabletts oder Transportwagen und befördern es zurück in die jeweiligen Geschirr- oder Wärmeschränke und Besteckaufbewahrungsschubladen und –kästen.

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