Spiral-Teigknetmaschine mit festem Kopf und festem Edelstahl-Kessel, Fassungsvermögen 42 ltr., 38 kg Teig, Leistung 140 kg Teig/h, mechanische Steuerung mit Zeitschaltuhr, auf Rädern

• Abmessungen (B/T/H): 470 x 850 x 720 mm
  
• Leistung 1,5 kW Spannung 400 V
  
• Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
  
• hochdimensionierte, konusförmige Spirale
  
• Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
  
• mechanische Steuerung mit Rädern und Zeitschaltuhr
  
• Kessel D. 45 cm Höhe 26 cm
  
• fester Kopf und fester Edelstahl-Kessel

Die hoch dimensionierte, konusförmige Spirale für maximale Widerstandsfähigkeit gestattet schnelle und perfekt vermischte Teige.
Die Spirale verfügt über eine Dichtung, die das Gewinde versiegelt und vor Teigsäuren schützt.
Aufgrund der dichten, sicherungsfesten Lager ist die Maschine geräuscharm.
Weiteren Schutz vor Einsichern bietet die Stahlplatte unter dem Kopf und die Schutzummantelung am Startknopf.

Das Übersetzungssystem ist lautlos, da es mit Getriebemotor im Ölbad ausgeführt wurde.
Der Getriebemotor ist in den Maschinen, um eine optimale Luftzirkulation zu ermöglichen, aufgehängt montiert.
Mit Zeitschaltuhr und Rädern.
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