Pizza & Pasta

Lagerverkauf

Es handelt sich bei unserem Lagerverkauf teilweise um Einzelstücke. Daher können Mehrfachverkäufe nicht ausgeschlossen werden. Die in der Kategorie SALE angebotenen Produkte gelten nur so lange der Vorrat reicht. 

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Pizza & Pasta

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Es handelt sich bei unserem Lagerverkauf teilweise um Einzelstücke. Daher können Mehrfachverkäufe nicht ausgeschlossen werden. Die in der Kategorie SALE angebotenen Produkte gelten nur so lange der Vorrat reicht. 

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Nudelmaschine, Produktion 5 kg/h
Nudelmaschine, Produktion 5 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
250 x 480 x 290 mm

  • Leistung 0,3 kW Spannung 230 V
  • Inhalt Teigbehälter 1,5 kg
  • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet
  • Teigbehälter und Knethaken aus Edelstahl
  • Schraube für Matrizen in Messing-/Bronzelegierung
  • Sicherheits-Schalter am Behälterdeckel
  • Durchmesser der...
Artikel-Nr.: 80101-0100
1.248,00 €* 936,00 €
zzgl. MwSt.
1.113,84 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Nudelmaschine, Produktion 8 kg/h,, Tiefe 600 mm
Nudelmaschine, Produktion 8 kg/h,, Tiefe 600 mm
Abmessungen ( B x T x H )
260 x 600 x 380 mm

  • Leistung 0,37 kW Spannung 230 V
  • Inhalt Teigbehälter2,5 kg
  • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet
  • Teigbehälter und Knethaken aus Edelstahl
  • Schraube für Matrizen in Messing-/Bronzelegierung
  • Sicherheits-Schalter am Behälterdeckel
  • Durchmesser der...
Artikel-Nr.: 80101-0200
1.819,00 €* 1.364,00 €
zzgl. MwSt.
1.623,16 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Spiral-Teigknetmaschine mit hebbarem Kopf
Spiral-Teigknetmaschine mit hebbarem Kopf und herausziehbarem Edelstahl-Kessel, Fassungsvermögen...
Abmessungen ( B x T x H )
420 x 720 x 640 mm

  • Leistung 0,75 kW Spannung 400 V
  • Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
  • hochdimensionierte, konusförmige Spirale
  • Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
  • mechanische Steuerung
Artikel-Nr.: 90507-0110
1.535,00 €* 1.151,00 €
zzgl. MwSt.
1.369,69 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Spiral-Teigknetmaschine
Spiral-Teigknetmaschine mit hebbarem Kopf und herausziehbarem Edelstahl-Kessel, Fassungsvermögen...
Abmessungen ( B x T x H )
490 x 860 x 730 mm

  • Leistung 1,5 kW Spannung 400 V
  • Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
  • hochdimensionierte, konusförmige Spirale
  • Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
  • mechanische Steuerung
  • Kessel D. 40 cm Höhe 26...
Artikel-Nr.: 90507-0130
2.052,00 €* 1.539,00 €
zzgl. MwSt.
1.831,41 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Spiral-Teigknetmaschine, festem Kopf
Spiral-Teigknetmaschine mit festem Kopf und festem Edelstahl-Kessel, Fassungsvermögen 17 ltr., 12...
Abmessungen ( B x T x H )
350 x 660 x 630 mm

  • Leistung 0,9 kW Spannung 230 V
  • Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
  • hochdimensionierte, konusförmige Spirale
  • Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
  • mechanische Steuerung, mit Rädern und...
Artikel-Nr.: 90508-0110
1.139,00 €* 854,00 €
zzgl. MwSt.
1.016,26 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Spiral-Teigknetmaschine mit festem Kopf
Spiral-Teigknetmaschine mit festem Kopf und festem Edelstahl-Kessel, Fassungsvermögen 42 ltr., 38...
Abmessungen ( B x T x H )
470 x 850 x 720 mm

  • Leistung 1,5 kW Spannung 400 V
  • Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
  • hochdimensionierte, konusförmige Spirale
  • Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
  • mechanische Steuerung mit Rädern und...
Artikel-Nr.: 90508-0140
1.623,00 €* 1.217,00 €
zzgl. MwSt.
1.448,23 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Teigausrollermaschine, für Pizzen D. 14 - 31cm, leicht gebraucht
Teigausrollermaschine, für Pizzen D. 14 - 31cm, leicht gebraucht
Abmessungen ( B x T x H )
430 x 500 x 630 mm

Artikel-Nr.: G890505-0100
989,00 €* 790,00 €
zzgl. MwSt.
940,10 €* inkl. MwSt.
lieferbar
PREMIUM Kombinationsgerät
PREMIUM Kombinationsgerät Fleischwolf / Käsereibe
Abmessungen ( B x T x H )
580 x 350 x 520 mm

  • Leistung 0,75 kW Spannung 230V
  • Kapazität Fleischwolf 160 kg/h, Kapazität Käsereibe 40 kg/h, für Hartkäse
  • Fleischwolf:Einfülltrichter Fleischwolf D. 52 mm,
  • herausnehmbarer Schneidsatz, Lochdurchmesser:6mm,selbstschärfendes Messer
  • Käsereibe:...
Artikel-Nr.: 80103-0100
1.153,00 €* 865,00 €
zzgl. MwSt.
1.029,35 €* inkl. MwSt.
lieferbar
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 160 kg/h
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 160 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 250 x 500 mm

Artikel-Nr.: 80103-0110
835,00 €* 626,00 €
zzgl. MwSt.
744,94 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Kombinationsgerät Fleischwolf mit Käsereibe aus Edelstahl
Kombinationsgerät Fleischwolf mit Käsereibe aus Edelstahl
Abmessungen ( B x T x H )
560 x 430 x 480 mm

  • Leistung 1,1 kW Spannung 230 V
  • Kapazität Fleischwolf 300 kg/h, Kapazität Käsereibe 40 kg/h, für Hartkäse
  • Fleischwolf: Einfülltrichter Fleischwolf D. 52 mm,
  • herausnehmbarer Schneidsatz
  • Lochdurchmesser:6mm selbstschärfendes Messer
  • Käsereibe,...
Artikel-Nr.: 80103-0130
1.819,00 €* 1.364,00 €
zzgl. MwSt.
1.623,16 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Pizzakühltisch 257 ltr. mit Belegstation 5x GN 1/6, Umluftkühlung, mit 2 Türen und Granitarbeitsplatte
Pizzakühltisch 257 ltr. mit Belegstation 5x GN 1/6, Umluftkühlung, mit 2 Türen und...
Abmessungen ( B x T x H )
900 x 700 x 1010 mm

Artikel-Nr.: 61101-1700
1.070,00 €* 803,00 €
zzgl. MwSt.
955,57 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Pizzaofen 2 Backkammern
Elektro Pizzaofen, 2 Backkammern, Pizzen 4+4x Ø 33 cm
Abmessungen ( B x T x H )
1060 x 1020 x 800 mm

  • Leistung 13,2 kW Spannung 400 V
  • digitale Ausführung
  • programmierbar (Einschalten, Backendeprogramme und 2 festgelegte Arbeitsprogramme)
  • Temperatur 450 °C max.
  • Abmessungen Backkammer (B/T/H): 700 x...
Artikel-Nr.: 90501-0140
5.728,00 €* 4.296,00 €
zzgl. MwSt.
5.112,24 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Pizzaofen 1 Backkammer
Elektro Pizzaofen, 1 Backkammer, Pizzen 4x Ø 33 cm
Abmessungen ( B x T x H )
990 x 920 x 380 mm

  • Leistung 5,6 kW Spannung 400 V
  • mechanische Steuerung, ein Hauptschalter pro Kammer,
  • analoges Thermometer, 2 mechanische Thermostate je Kammer,
  • Abmessungen Backkammer (B/T/H): 700 x 700 x 150 mm
  • Backkammer Edelstahl,...
Artikel-Nr.: 90501-0900
1.039,00 €* 779,00 €
zzgl. MwSt.
927,01 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Pizzaofen 1 Backkammer
Elektro Pizzaofen, 1 Backkammer, Pizzen 6x Ø 33 cm
Abmessungen ( B x T x H )
990 x 1270 x 380 mm

  • Leistung 9,3 kW Spannung 400 V
  • mechanische Steuerung, ein Hauptschalter pro Kammer,
  • analoges Thermometer, 2 mechanische Thermostate je Kammer,
  • Abmessungen Backkammer (B/T/H): 700x1050x150 mm
  • Backkammer Edelstahl, beleuchtet
  • ...
Artikel-Nr.: 90501-0910
1.252,00 €* 939,00 €
zzgl. MwSt.
1.117,41 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro-Pizzaofen 2 Backkammern
Elektro-Pizzaofen, 2 Backkammern, Pizzen 6+6x Ø 33 cm
Abmessungen ( B x T x H )
990 x 1270 x 680 mm

  • Leistung 18,6 kW Spannung 400 V
  • mechanische Steuerung, ein Hauptschalter pro Kammer,
  • analoges Thermometer, 2 mechanische Thermostate je Kammer,
  • Jede Kammer ist einzeln bedienbar, für die wärmeisolierung wird eine Matte...
Artikel-Nr.: 90501-0950
2.161,00 €* 1.621,00 €
zzgl. MwSt.
1.928,99 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Pizzaofen 2 Backkammern
Elektro Pizzaofen, 2 Backkammern, Pizzen 6+6x Ø 33 cm
Abmessungen ( B x T x H )
1340 x 920 x 680 mm

  • Leistung 19,8 kW Spannung 400 V
  • mechanische Steuerung, ein Hauptschalter pro Kammer,
  • analoges Thermometer, 2 mechanische Thermostate je Kammer,
  • Jede Kammer ist einzeln bedienbar, für die wärmeisolierung wird eine Matte...
Artikel-Nr.: 90501-0960
2.416,00 €* 1.812,00 €
zzgl. MwSt.
2.156,28 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Pizzaofen mit Thermostat
Elektro Pizzaofen mit Thermostat, 2 Backkammern, Pizzen 4+4x Ø 25 cm
Abmessungen ( B x T x H )
920 x 760 x 530 mm

  • Abmessungen Backkammer (B/T/H) 620x500x120 mm
  • Leistung 7,5 kW Spannung 400 V
  • mechanische Ausführung mit Thermostat
  • Temperatur 450 °C max.
  • Backkammer Edelstahl, Stahltür
  • sichtbare...
Artikel-Nr.: 90501-1100
1.417,00 €* 1.063,00 €
zzgl. MwSt.
1.264,97 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Teigausrollermaschine,2 Paar Walzen
Teigausrollermaschine,2 Paar Walzen, für Pizzen D. 26-43cm
Abmessungen ( B x T x H )
590 x 530 x 730 mm

  • Abmessungen (B/T/H): 590 x 530 x 730 mm
  • Leistung 0,37 kW Spannung 230 V
  • Material: Edelstahl
  • Teigdicke ca. 1 mm - ca. 4 mm
  • Teiggewicht 210-700 g
  • geeignet für die Herstellung von runden Böden
  • 2 Paar...
Artikel-Nr.: 90505-0110
1.307,00 €* 980,00 €
zzgl. MwSt.
1.166,20 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Teigausrollermaschine für Pizzen
Teigausrollermaschine, für Pizzen D. 26-40cm
Abmessungen ( B x T x H )
570 x 450 x 400 mm

  • Leistung 0,37 kW Spannung 230 V
  • Material Stahl
  • Teigdicke ca. 1 mm - ca. 4 mm
  • Teiggewicht 210-600 g
Artikel-Nr.: 90505-0120
937,00 €* 703,00 €
zzgl. MwSt.
836,57 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Untergestell für Nudelmaschine
Untergestell für Nudelmaschine
Abmessungen ( B x T x H )
580 x 400 x 560 mm

  • Abmessungen (B/T/H): 580 x 400 x 560 mm
Artikel-Nr.: 80101-0101
251,00 €* 188,00 €
zzgl. MwSt.
223,72 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Matrize für Caserecce 9x5 mm für Artikel 80101-0100,
Matrize für Caserecce 9x5 mm für Artikel 80101-0100,
  • Material Messing-Kupferlegierung
Artikel-Nr.: 80101-0102
52,00 €* 39,00 €
zzgl. MwSt.
46,41 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Matrize für Fusilu D. 9 mm für Artikel 80101-0100,
Matrize für Fusilu D. 9 mm für Artikel 80101-0100,
  • Material Messing-Kupferlegierung
Artikel-Nr.: 80101-0103
52,00 €* 39,00 €
zzgl. MwSt.
46,41 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Matrize für Pappardelle 16 mm für Artikel 80101-0100,
Matrize für Pappardelle 16 mm für Artikel 80101-0100,
  • Material Messing-Kupferlegierung
Artikel-Nr.: 80101-0104
52,00 €* 39,00 €
zzgl. MwSt.
46,41 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Matrize für Gnocchi D. 12 mm für Artikel 80101-0100,
Matrize für Gnocchi D. 12 mm für Artikel 80101-0100,
  • Material Messing-Kupferlegierung
Artikel-Nr.: 80101-0105
52,00 €* 39,00 €
zzgl. MwSt.
46,41 €* inkl. MwSt.
lieferbar
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