PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 42 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit

PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 42 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit
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  • 90507-0230
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Produktinformationen "PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 42 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit"
  • Abmessungen (B/T/H) 490x860x730 mm
  • Fassungsvermögen 42 Liter / 38 kg Teig
  • Knetleistung 140 kg Teig / h
  • Variable Geschwindigkeit
  • Leistung 1,5 kW Spannung 230 V
  • Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
  • hochdimensionierte, konusförmige Spirale
  • Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
  • mechanische Steuerung mit Zeitschaltuhr
  • Kessel Durchmesser 40 cm Höhe 26 cm, herausziehbar

  • Die hoch dimensionierte, konusförmige Spirale für maximale Widerstandsfähigkeit gestattet schnelle und perfekt vermischte Teige.
  • Die Spirale verfügt über eine Dichtung, die das Gewinde versiegelt und vor Teigsäuren schützt.
  • Aufgrund der dichten, sicherungsfesten Lager ist die Maschine geräuscharm.
  • Weiteren Schutz vor Einsichern bietet die Stahlplatte unter dem Kopf und die Schutzummantelung am Startknopf.
  • Das Übersetzungssystem ist lautlos, da es mit Getriebemotor im Ölbad ausgeführt wurde.
  • Der Getriebemotor ist in den Maschinen, um eine optimale Luftzirkulation zu ermöglichen, aufgehängt montiert.
 
Breite [mm]: 490
Tiefe (mm): 860
Höhe [mm]: 730
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