PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 22 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit

PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 22 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit
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  • 90507-0210
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Produktinformationen "PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 22 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit"
  • Abmessungen (B/T/H) 420x720x640 mm
  • Fassungsvermögen 22 Liter / 18 kg Teig
  • Variable Geschwindigkeit
  • Knetleistung 70 kg Teig / h
  • Leistung 0,75 kW Spannung 230 V
  • Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
  • hochdimensionierte, konusförmige Spirale
  • Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
  • mechanische Steuerung mit Zeitschaltuhr
  • Kessel Durchmesser 35 cm Höhe 21 cm, herausziehbar
  • mobil, auf Rädern

  • Die hoch dimensionierte, konusförmige Spirale für maximale Widerstandsfähigkeit gestattet schnelle und perfekt vermischte Teige.
  • Die Spirale verfügt über eine Dichtung, die das Gewinde versiegelt und vor Teigsäuren schützt.
  • Aufgrund der dichten, sicherungsfesten Lager ist die Maschine geräuscharm.
  • Weiteren Schutz vor Einsichern bietet die Stahlplatte unter dem Kopf und die Schutzummantelung am Startknopf.
  • Das Übersetzungssystem ist lautlos, da es mit Getriebemotor im Ölbad ausgeführt wurde.
  • Der Getriebemotor ist in den Maschinen aufgehängt montiert, um eine optimale Luftzirkulation zu ermöglichen.
 
Breite [mm]:420
Tiefe (mm):720
Höhe [mm]:64
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