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- Artikel-Nr.: 90507-0200
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Produktinformationen "PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 17 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit"
- Abmessungen (B/T/H): 370 x 680 x 640 mm
- Fassungsvermögen 17 Liter / 12 kg Teig
- Knetleistung 48 kg Teig / h
- Variable Geschwindigkeit
- Leistung 0,75 kW Spannung 230 V
- Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
- hochdimensionierte, konusförmige Spirale
- Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
- mechanische Steuerung mit Zeitschaltuhr
- Kessel D. 32 cm Höhe 21 cm, herausziehbar
- Die hoch dimensionierte, konusförmige Spirale für maximale Widerstandsfähigkeit gestattet schnelle und perfekt vermischte Teige.
- Die Spirale verfügt über eine Dichtung, die das Gewinde versiegelt und vor Teigsäuren schützt.
- Aufgrund der dichten, sicherungsfesten Lager ist die Maschine geräuscharm.
- Weiteren Schutz vor Einsichern bietet die Stahlplatte unter dem Kopf und die Schutzummantelung am Startknopf.
- Das Übersetzungssystem ist lautlos, da es mit Getriebemotor im Ölbad ausgeführt wurde.
- Der Getriebemotor ist in den Maschinen, um eine optimale Luftzirkulation zu ermöglichen, aufgehängt montiert.
Breite [mm]: | 370 |
Tiefe (mm): | 680 |
Höhe [mm]: | 640 |
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