PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 17 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit

PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 17 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit
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  • 90507-0200
Abmessungen (B/T/H): 370 x 680 x 640 mm... mehr
Produktinformationen "PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 17 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit"
  • Abmessungen (B/T/H): 370 x 680 x 640 mm
  • Fassungsvermögen 17 Liter / 12 kg Teig
  • Knetleistung 48 kg Teig / h
  • Variable Geschwindigkeit
  • Leistung 0,75 kW Spannung 230 V
  • Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
  • hochdimensionierte, konusförmige Spirale
  • Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
  • mechanische Steuerung mit Zeitschaltuhr
  • Kessel D. 32 cm Höhe 21 cm, herausziehbar

  • Die hoch dimensionierte, konusförmige Spirale für maximale Widerstandsfähigkeit gestattet schnelle und perfekt vermischte Teige.
  • Die Spirale verfügt über eine Dichtung, die das Gewinde versiegelt und vor Teigsäuren schützt.
  • Aufgrund der dichten, sicherungsfesten Lager ist die Maschine geräuscharm.
  • Weiteren Schutz vor Einsichern bietet die Stahlplatte unter dem Kopf und die Schutzummantelung am Startknopf.
  • Das Übersetzungssystem ist lautlos, da es mit Getriebemotor im Ölbad ausgeführt wurde.
  • Der Getriebemotor ist in den Maschinen, um eine optimale Luftzirkulation zu ermöglichen, aufgehängt montiert.
 
Breite [mm]:370
Tiefe (mm):680
Höhe [mm]:640
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