Weinkühlschränke

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Ein guter Wein erwärmt das Herz des Gastes. Empfehlen Sie zu Ihren Gerichten passende edle Tropfen. Mit dem adäquaten Kühlschrank lagern Sie problemlos zahlreiche Flaschen verschiedenster Sorten auf engstem Raum.

Gastro Weinkühlschränke mit zwei Temperaturzonen

Weine sind in einem breiten Spektrum angeordnet und die Temperaturen, bei denen sie optimal getrunken werden, gehen ähnlich weit auseinander (siehe unten). In einem Gastro Weinkühlschrank haben Sie die Möglichkeit, einzelne Flaschen gezielt auf den richtigen Wärmegrad zu bringen. Wir unterscheiden zwischen zwei Varianten von Mehrtemperaturen-Weinkühlschränken:

• Beim ersten Typ kann die Temperatur des obersten Bordes separat auf Werte von über 20°C eingestellt werden. Im unteren Teil des Gerätes baut sich die Temperatur von unten nach oben auf. Es ist also unten am kältesten.
• Die zweite Variante verfügt über zwei gleichgroße Kühlbereiche, deren Temperaturen sich getrennt kalibrieren lassen. Die Intervalle unterscheiden sich dabei, sodass Sie in einem Fach eher höhere und im anderen tendenziell niedrigere Werte erreichen.

Überblick über Serviertemperaturen

Dass Weine nur bei der richtigen Serviertemperatur ihren vollen Geschmack entfalten, ist hinreichend bekannt. Hier eine Auflistung idealer Serviertemperaturen für gängige Weinsorten:

• Leichte weiße Weine: -9°C bis  8°C
• Schwere weiße Weine & Champagner: 10°C bis 11°C
• Körperreiche Weißweine : 12°C bis 13°C
• Leichte, junge Rotweine: 14°C bis 15°C
• Junge Rotweine: 16°C bis 17°C
• Schwere, körperreiche & reife Rotweine: 18°C bis 19°C

Unser Sortiment

Gastro Weinkühlschränke erhalten Sie bei uns in vielfältigen Ausführungen. Geräte der oben beschriebenen zwei Varianten sind mit verschiedenen Volumina zu haben. Das Fassungsvermögen der Schränke variiert zwischen 40 und über 100 Flaschen.

Auch die Optik ist natürlich kaufentscheidend. Entscheiden Sie sich für den edlen schwarzen Look mit hochwertigen Holzborden oder doch lieber für schicken modernen Edelstahl? Für den ganz besonderen Gastronomiebetrieb haben wir darüber hinaus elegante Panoramavitrinen im Angebot, die ein optisches Highlight in jedem Raum sind!