Kühl- und Tiefkühl-Zellen

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In kleineren Restaurants, Imbissen und Bistros reichen Kühlschränke häufig noch aus. Doch in Großküchen, wo maßgeblich mehr Vorräte gekühlt oder eingefroren werden müssen, sind gewöhnliche Schränke schnell so überfüllt, dass die Ordnung darunter leidet.

Gastro Kühlzellen – Massen bequem kühlen

Wer keinen festen Kühlraum aber erhöhten Bedarf an Vorratsmöglichkeiten für frische Lebensmittel hat, sollte darüber nachdenken, an Stelle mehrerer Kühlschränke eine Kühlzelle zu erwerben. Wir führen Modelle mit unterschiedlichem Fassungsvermögen – von unter drei bis über elf Kubikmeter.
Auf den Regalen im Inneren haben Sie ausreichend Stauraum für Fleisch, Fisch und Gemüse und auf dem Boden lassen sich problemlos zahlreiche Getränkekisten oder -fässer unterbringen.

Gastro Kühlzellen und Tiefkühlzellen bieten einiges an Komfort. Der Boden ist mit einer rutschfesten Phenolbeschichtung ausgelegt. Die Temperatur, die vom Aggregat erreicht wird, lässt sich bequem regeln und selbstverständlich ist der Innenraum beleuchtet.

Schnell aufgebaut und einfach zu pflegen

Über ein Nut- und Federsystem sind die Kühlzellen innerhalb kurzer Zeit aufstellt und einsatzbereit. Die gut isolierenden Wände sind aus verzinktem Stahlblech gefertigt und mit einer Silikonbeschichtung versehen. Die Zellen sind in die Brandklasse B1 einzuordnen und gelten somit als schwer entflammbar.

Auch die Reinigung der Geräte geht äußerst gut von der Hand. Aufgrund der Materialbeschaffenheit, lassen sie sich einfach auswischen und komplett säubern. Die Geräte tauen sich selbst automatisch ab und verfügen über integrierte Tauwasserverdunstung.

Beachten Sie, dass bei einer Verwendung im Außenbereich ein zusätzlicher Wetterschutz benötigt wird, um die elektronischem Elemente zu schützen.