Fleischverarbeitung: Für perfekte Ergebnisse in professionellen Küchen

In der professionellen Küchenwelt ist die Fleischverarbeitung ein entscheidender Aspekt. Unsere Auswahl an Geräten, darunter Fleischwölfe, Hackblöcke, Hamburgerpressen, Knochensägen und Steaker, ist darauf ausgerichtet, Ihnen zu helfen, jedes Stück Fleisch perfekt zu bearbeiten. Mit einer Leistung von 85 kg/h bis zu 500 kg/h, passen unsere Fleischwölfe zu jedem Bedarf. Die Hygiene ist bei uns oberstes Gebot, unsere Premium-Fleischwölfe sind aus Edelstahl und einfach und gründlich zu reinigen.

In der professionellen Küchenwelt ist die Fleischverarbeitung ein entscheidender Aspekt. Unsere Auswahl an Geräten, darunter Fleischwölfe, Hackblöcke, Hamburgerpressen, Knochensägen und Steaker, ist darauf ausgerichtet, Ihnen zu helfen, jedes Stück Fleisch perfekt zu bearbeiten. Mit einer Leistung von 85 kg/h bis zu 500 kg/h, passen unsere Fleischwölfe zu jedem Bedarf. Die Hygiene ist bei uns oberstes Gebot, unsere Premium-Fleischwölfe sind aus Edelstahl und einfach und gründlich zu reinigen.

Topseller
PREMIUM Kombinationsgerät Fleischwolf/Käsereibe
Abmessungen ( B x T x H )
580 x 350 x 520 mm

Artikel-Nr.: 80103-0100

PREMIUM Kombinationsgerät Fleischwolf/Käsereibe
1.352,00 €
zzgl. MwSt.
TIPP!
Fleischwolf, Leistung 85 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
410 x 190 x 350 mm

Artikel-Nr.: 99008-001.0220

Fleischwolf, Leistung 85 kg/h
373,00 €
zzgl. MwSt.
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 160 kg/h, Edelstahl
Abmessungen ( B x T x H )
440 x 270 x 450 mm

Artikel-Nr.: 80103-0120

PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 160 kg/h, Edelstahl
1.212,00 €
zzgl. MwSt.
TIPP!
Kombinationsgerät Fleischwolf mit Käsereibe aus Edelstahl
Abmessungen ( B x T x H )
560 x 430 x 480 mm

Artikel-Nr.: 80103-0130

Kombinationsgerät Fleischwolf mit Käsereibe aus Edelstahl
2.313,00 €
zzgl. MwSt.
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 300 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
410 x 310 x 490 mm

Artikel-Nr.: 80103-0140

PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 300 kg/h
2.023,00 €
zzgl. MwSt.
TIPP!
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 500 kg/h, separate Absicherung mit 20 Ampère erforderlich
Abmessungen ( B x T x H )
490 x 340 x 530 mm

Artikel-Nr.: 80103-0150

PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 500 kg/h, separate Absicherung mit 20 Ampère erforderlich
2.603,00 €
zzgl. MwSt.
Lochscheibe 3-3,5mm Edelstahl für PREMIUM Fleischwolf Artikel 80103-0150
 
 

Artikel-Nr.: 80103-0152

Lochscheibe 3-3,5mm Edelstahl für PREMIUM Fleischwolf Artikel 80103-0150
60,00 €
zzgl. MwSt.
Kreuzmesser aus Edelstahl für Artikel 80103-0150
 
 

Artikel-Nr.: 80103-0154

Kreuzmesser aus Edelstahl für Artikel 80103-0150
25,00 €
zzgl. MwSt.
Fleischwolf 220 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
517 x 328 x 410 mm

Artikel-Nr.: 99008-001.0230

Fleischwolf 220 kg/h
709,00 €
zzgl. MwSt.
Fleischwolf 250 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
410 x 328 x 517 mm

Artikel-Nr.: 99008-001.0240

Fleischwolf 250 kg/h
904,00 €
zzgl. MwSt.
Fleischwolf 300 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
270 x 530 x 500 mm

Artikel-Nr.: 99008-001.0250

Fleischwolf 300 kg/h
1.038,00 €
zzgl. MwSt.
Knochensäge mit 1550 mm Sägeband, Alumiumgehäuse
Abmessungen ( B x T x H )
530 x 400 x 850 mm

Artikel-Nr.: 99008-001.0260

Knochensäge mit 1550 mm Sägeband, Alumiumgehäuse
2.377,00 €
zzgl. MwSt.
Fleischmürber
Abmessungen ( B x T x H )
500 x 310 x 500 mm

Artikel-Nr.: 99008-001.0270

Fleischmürber
1.467,00 €
zzgl. MwSt.
Kreuzmesser passend zu 99008-001.0230
 
 

Artikel-Nr.: 99008-001.0280

Kreuzmesser passend zu 99008-001.0230
26,12 €
zzgl. MwSt.
Kreuzmesser passend zu 99008-001.0250
 
 

Artikel-Nr.: 99008-001.0290

Kreuzmesser passend zu 99008-001.0250
30,16 €
zzgl. MwSt.
Lochscheibe Ø 2 mm passend zu 99008-001.0230
 
 

Artikel-Nr.: 99008-001.0300

Lochscheibe Ø 2 mm passend zu 99008-001.0230
77,36 €
zzgl. MwSt.
Lochscheibe Ø 3 mm passend zu 99008-001.0230
 
 

Artikel-Nr.: 99008-001.0310

Lochscheibe Ø 3 mm passend zu 99008-001.0230
62,66 €
zzgl. MwSt.
Lochscheibe Ø 45 mm passend zu 99008-001.0230
 
 

Artikel-Nr.: 99008-001.0320

Lochscheibe Ø 45 mm passend zu 99008-001.0230
57,46 €
zzgl. MwSt.

Wir sind für Sie da!

Filter schließen
von bis
von bis
von bis
von bis
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Manuelle Hamburgerpresse
Manuelle Hamburgerpresse
  • Gehäuse aus Aluminium
  • für Fleischkontakt aus Edelstahl
  • für 100mm Pattys
 

Artikel-Nr.: 61101-1860
ab 178,00 €
zzgl. MwSt.
211,82 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

passende Ø 100mm Zellophan Papes für 61101-1860
passende Ø 100mm Zellophan Papes für 61101-1860
Abmessungen ( B x T x H )
320 x 250 x 300 mm

 

Artikel-Nr.: 61101-1880
47,00 €
zzgl. MwSt.
55,93 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

passende Ø 130mm Zellophan Papes für 61101-1870
passende Ø 130mm Zellophan Papes für 61101-1870
 

Artikel-Nr.: 61101-1890
47,00 €
zzgl. MwSt.
55,93 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

PREMIUM Kombinationsgerät Fleischwolf/Käsereibe
PREMIUM Kombinationsgerät Fleischwolf/Käsereibe
Abmessungen ( B x T x H )
580 x 350 x 520 mm

Artikel-Nr.: 80103-0100
1.352,00 €
zzgl. MwSt.
1.608,88 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 160 kg/h, Edelstahl
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 160 kg/h, Edelstahl
Abmessungen ( B x T x H )
440 x 270 x 450 mm

Artikel-Nr.: 80103-0120
1.212,00 €
zzgl. MwSt.
1.442,28 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Lochscheibensatz 3,5 mm und 3,0 mm für PREMIUM Fleischwolf,Artikel 80103-0100 - 80103-0120
Lochscheibensatz 3,5 mm und 3,0 mm für PREMIUM Fleischwolf,Artikel 80103-0100 - 80103-0120
Artikel-Nr.: 80103-0122
35,00 €
zzgl. MwSt.
41,65 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

TIPP!
Kombinationsgerät Fleischwolf mit Käsereibe aus Edelstahl
Kombinationsgerät Fleischwolf mit Käsereibe aus Edelstahl
Abmessungen ( B x T x H )
560 x 430 x 480 mm

Artikel-Nr.: 80103-0130
2.313,00 €
zzgl. MwSt.
2.752,47 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 300 kg/h
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 300 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
410 x 310 x 490 mm

Artikel-Nr.: 80103-0140
2.023,00 €
zzgl. MwSt.
2.407,37 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Lochscheibe 4,5-8 mm für PREMIUM Fleischwolf,Artikel 80103-0130 und 80103-0140
Lochscheibe 4,5-8 mm für PREMIUM Fleischwolf,Artikel 80103-0130 und 80103-0140
Artikel-Nr.: 80103-0143
38,00 €
zzgl. MwSt.
45,22 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

TIPP!
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 500 kg/h, separate Absicherung mit 20 Ampère erforderlich
PREMIUM Fleischwolf, Kapazität 500 kg/h, separate Absicherung mit 20 Ampère erforderlich
Abmessungen ( B x T x H )
490 x 340 x 530 mm

Artikel-Nr.: 80103-0150
2.603,00 €
zzgl. MwSt.
3.097,57 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Lochscheibe 3-3,5mm Edelstahl für PREMIUM Fleischwolf Artikel 80103-0150
Lochscheibe 3-3,5mm Edelstahl für PREMIUM Fleischwolf Artikel 80103-0150
Artikel-Nr.: 80103-0152
60,00 €
zzgl. MwSt.
71,40 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Kreuzmesser aus Edelstahl für Artikel 80103-0150
Kreuzmesser aus Edelstahl für Artikel 80103-0150
Artikel-Nr.: 80103-0154
25,00 €
zzgl. MwSt.
29,75 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

TIPP!
Fleischwolf, Leistung 85 kg/h
Fleischwolf, Leistung 85 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
410 x 190 x 350 mm

  • Leistung: 0,25 kW
  • Spannung: 230 V
  • Kapazität: 85 kg/h
  • rutschfeste Füße
  • Rückwärtslauf
  • ...
Artikel-Nr.: 99008-001.0220
373,00 €
zzgl. MwSt.
443,87 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Fleischwolf 220 kg/h
Fleischwolf 220 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
517 x 328 x 410 mm

  • Leistung: 0,8 kW
  • Spannung: 230 V
  • Kapazität: 220 kg/h
  • aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium
  • Wendelgehäuse aus...
Artikel-Nr.: 99008-001.0230
709,00 €
zzgl. MwSt.
843,71 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Fleischwolf 250 kg/h
Fleischwolf 250 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
410 x 328 x 517 mm

Artikel-Nr.: 99008-001.0240
904,00 €
zzgl. MwSt.
1.075,76 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Fleischwolf 300 kg/h
Fleischwolf 300 kg/h
Abmessungen ( B x T x H )
270 x 530 x 500 mm

  • Leistung: 1,1 kW
  • Spannung: 230 V
  • Kapazität: 300 kg/h
  • zur Reinigung zerlegbar
  • Rückwärtslauf
  • ...
Artikel-Nr.: 99008-001.0250
1.038,00 €
zzgl. MwSt.
1.235,22 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Knochensäge mit 1550 mm Sägeband, Alumiumgehäuse
Knochensäge mit 1550 mm Sägeband, Alumiumgehäuse
Abmessungen ( B x T x H )
530 x 400 x 850 mm

  • Leistung: 0,75 kW
  • Spannung: 230 V
  • Gewicht: 42 kg/h
  • Blattlänge: 1550 mm
  • Sicherheitsschalter
...
Artikel-Nr.: 99008-001.0260
2.377,00 €
zzgl. MwSt.
2.828,63 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Fleischmürber
Fleischmürber
Abmessungen ( B x T x H )
500 x 310 x 500 mm

  • Leistung: 0,37 kW
  • Spannung: 230 V
  • Kapazität: bis zu 420 Steaks/Stunde
  • Einfüllschachtgröße: 158 x 23 mm

 

Artikel-Nr.: 99008-001.0270
1.467,00 €
zzgl. MwSt.
1.745,73 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Kreuzmesser passend zu 99008-001.0230
Kreuzmesser passend zu 99008-001.0230
Artikel-Nr.: 99008-001.0280
26,12 €
zzgl. MwSt.
31,08 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Kreuzmesser passend zu 99008-001.0250
Kreuzmesser passend zu 99008-001.0250
Artikel-Nr.: 99008-001.0290
30,16 €
zzgl. MwSt.
35,89 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Lochscheibe Ø 2 mm passend zu 99008-001.0230
Lochscheibe Ø 2 mm passend zu 99008-001.0230
Artikel-Nr.: 99008-001.0300
77,36 €
zzgl. MwSt.
92,06 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Lochscheibe Ø 3 mm passend zu 99008-001.0230
Lochscheibe Ø 3 mm passend zu 99008-001.0230
Artikel-Nr.: 99008-001.0310
62,66 €
zzgl. MwSt.
74,57 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Lochscheibe Ø 45 mm passend zu 99008-001.0230
Lochscheibe Ø 45 mm passend zu 99008-001.0230
Artikel-Nr.: 99008-001.0320
57,46 €
zzgl. MwSt.
68,38 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

Lochscheibe Ø 6 mm passend zu 99008-001.0230
Lochscheibe Ø 6 mm passend zu 99008-001.0230
Artikel-Nr.: 99008-001.0330
56,03 €
zzgl. MwSt.
66,68 €* inkl. MwSt.

Lieferbar

1 von 2

Von Metzgereien und Fleischverarbeitungsbetrieben über Restaurants, Catering-Unternehmen und Hotels bis hin zu Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, Supermärkten mit Metzgereiabteilungen und Food Trucks - unsere Geräte für die Fleischverarbeitung sind die idealen Helfer. Das Bearbeiten von Fleisch war noch nie so einfach und effizient. Verwenden Sie unseren Hackblock aus Polyethylen für Ihre Vorbereitungen oder unsere manuelle Hamburgerpresse für gleichmäßige und appetitliche Burger. Unsere Knochensäge mit 1550 mm Sägeband und Aluminiumgehäuse ermöglicht präzises Zerteilen von Knochen und größeren Fleischstücken. Mit unserem Fleischmürber erreichen Sie immer das zarteste Steak. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Effizienz unserer Fleischverarbeitungsgeräte und heben Sie Ihre Gewerbeküche auf ein neues Level.

Zuletzt angesehen