Elektro Döner-/Gyrosgrill Keramik
500 x 650 x 795 mm
- Leistung 3,9 kW, 230 V, 1/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche ohne Fettwanne (B/T) 450 x 500 mm
- Abmessung Stellfläche mit achteckiger Fettwanne und Motor (B/T/H): 500 x 650 x 795 mm
- 3 Keramiksteine, 3 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 340 mm
- 15...
zzgl. MwSt.
1.057,91 €* inkl. MwSt.
500 x 650 x 795 mm
- Leistung 3,9 kW, 400 V, 2/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche ohne Fettwanne (B/T) 450 x 500 mm
- Abmessung Stellfläche mit achteckiger Fettwanne und Motor (B/T/H): 500 x 650 x 795 mm
- 3 Keramiksteine, 3 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 340 mm
- 15...
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500 x 650 x 795 mm
- Leistung 4,5 kW, 400/230 V, 2/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche ohne Fettwanne (B/T) 450 x 500 mm
- Abmessung Stellfläche mit achteckiger Fettwanne und Motor (B/T/H): 500 x 650 x 795 mm
- 3 Keramiksteine, 3 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 340 mm...
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1.057,91 €* inkl. MwSt.
620 x 760 x 840 mm
- Leistung 5,2 kW, 400/230 V, 2/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche (B/T/H): 620 x 760 x 840 mm
- 4 Keramiksteine, 4 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 460 mm
- Fleischgewicht 30 kg
- rostfreie Edelstahlausführung
- mit verschiebbaren Heizelementen
zzgl. MwSt.
1.306,62 €* inkl. MwSt.
500 x 650 x 920 mm
- Leistung 6,0 kW, 400/230 V, 2/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche ohne Fettwanne (B/T) 450 x 500 mm
- Abmessung Stellfläche mit achteckiger Fettwanne und Motor (B/T/H): 500 x 650 x 920 mm
- 4 Keramiksteine, 4 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 460 mm...
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1.176,91 €* inkl. MwSt.
620 x 760 x 840 mm
- Leistung 6,0 kW, 400/230 V, 2/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche (B/T/H): 620 x 760 x 840 mm
- 4 Keramiksteine, 4 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 460 mm
- Fleischgewicht 30 kg
- rostfreie Edelstahlausführung
- mit verschiebbaren Heizelementen
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1.306,62 €* inkl. MwSt.
500 x 650 x 1120 mm
- Leistung 7,8 kW, 400/230 V, 3/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche ohne Fettwanne (B/T) 450 x 500 mm
- Abmessung Stellfläche mit achteckiger Fettwanne und Motor (B/T/H): 500 x 650 x 1120 mm
- 6 Keramiksteine, 6 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 700 mm...
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620 x 760 x 1040 mm
- Leistung 7,8 kW, 400/230 V, 2/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche (B/T/H): 620 x 760 x 1040 mm
- 6 Keramiksteine, 6 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 700 mm
- Fleischgewicht 50 kg
- rostfreie Edelstahlausführung
- mit verschiebbaren Heizelementen
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1.425,62 €* inkl. MwSt.
500 x 650 x 1120 mm
- Leistung 9,0 kW, 400/230 V, 3/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche ohne Fettwanne (B/T) 450 x 500 mm
- Abmessung Stellfläche mit achteckiger Fettwanne und Motor (B/T/H): 500 x 650 x 1120 mm
- 6 Keramiksteine, 6 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 700 mm...
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1.306,62 €* inkl. MwSt.
620 x 760 x 1040 mm
- Leistung 9,0 kW, 400/230 V, 2/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche (B/T/H): 620 x 760 x 1040 mm
- 6 Keramiksteine, 6 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 700 mm
- Fleischgewicht 50 kg
- rostfreie Edelstahlausführung
- mit verschiebbaren Heizelementen
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550 x 710 x 1290 mm
- Leistung 10,5 kW, 400/230 V, 3/N/PE, ~50Hz
- Abmessung Stellfläche ohne Fettwanne (B/T) 495 x 600 mm
- Abmessung Stellfläche mit achteckiger Fettwanne und Motor (B/T/H): 550 x 710 x 1290 mm
- 7 Keramiksteine, 7 Rohrheizkörper
- maximale Fleischhöhe 820 mm...
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Seit vielen Jahren schon werden Gyros und Döner Kebab auch in Westeuropa in riesigen Mengen verzehrt. Damit Sie Ihren Gästen auch immer das perfekte saftige und zugleich wunderbar gegrillte Fleisch vorsetzen können, benötigen Sie ein passendes Grillgerät.
Die Wahl des richtigen Grillgerätes
Welcher Elektro Dönergrill sich für Ihr Lokal eignet, hängt vor allem von der Kapazität bzw. der Anzahl der verkauften Speisen ab. Auch die Leistung des Gerätes macht den Unterschied aus. In kleineren Imbissen lohnt sich meist auch ein kleineres Modell.
Für größere Restaurants mit vielen Gästen müssen da schon die leistungsstärkeren Grills her. Unsere größten Modelle sind bei Fleischhöhen bis 820 mm und einem Fleischgewicht von bis zu 80 kg einsetzbar.
Funktionsweise und Aufbau eines Elektro Dönergrills
Ein Döner-/Gyrosgrill ist grundlegend ein klassischer Drehspieß. Das Fleisch wird auf den vertikalen Metallstab gespießt. Über einen elektrisch betriebenen Motor wird der Stab gleichmäßig gedreht.
Gegrillt wird das Fleisch über ein ebenfalls senkrecht installiertes Heizelement bestehend aus Rohrheizkörpern, welche wiederum in Keramiksteine eingebettet sind. Durch dieses Prinzip erhalten Sie Fleisch mit einer sehr regelmäßigen und schönen Bräunung. Im unteren Teil des Elektro Dönergrill befindet sich eine Fettauffangschale, die das beim Grillen und vor allem beim Schneiden entstehende Fett aufnimmt. Die Geräte bestehen zu Großteilen aus rostfreiem und pflegeleichtem Edelstahl.
Wir haben außerdem auch Elektro Döner-/Gyrosgrills mit Ceran-Elementen sowie Gas-Geräte im Angebot.