Gasherde

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4-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 1/1 GN - SOLOTEC 700

Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

Anschluss: 30 kW
4 Brenner je 6,0 kW,1 Ofen-Brenner 6 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
Ofen mit Piezozündung und thermostatischer Temp.-Regelung

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Artikel-Nr.: 11202-0130

1.654,00 €
zzgl. MwSt.
1.918,64 €* inkl. MwSt.

lieferbar

4 Flammen Gasherd, Elektro-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700

Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

Anschluss: 24 kW Gas, 3 kW / 230V
4 Brenner je 6,0 kW, 1 Ofenbrenner 3,0 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Brennerroste aus Gußeisen
mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
Elektro-Umluftofen mit...

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Artikel-Nr.: 11202-0140

1.654,00 €
zzgl. MwSt.
1.918,64 €* inkl. MwSt.

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6 Flammen Gasherd, Gas-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700

Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

Anschluss: 42 kW
6 Brenner je 6,0 kW, Ofen: 6,0 kW
Unterschrank vorn offen
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Brennerroste aus Gußeisen
mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
Piezozündung für...

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Artikel-Nr.: 11202-0150

2.175,00 €
zzgl. MwSt.
2.523,00 €* inkl. MwSt.

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6 Flammen Gasherd mit Elektrobackofen 1/1

6 Flammen Gasherd, Elektro-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700

Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

Anschluss : 36,0 kW Gas / 3 kW / 230V
6 Brenner je 6 kW mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
Unterschrank vorn offen
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Brennerroste aus Gußeisen
Elektro-Umluftofen...

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Artikel-Nr.: 11202-0160

2.175,00 €
zzgl. MwSt.
2.523,00 €* inkl. MwSt.

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6-Flammen-Gasherd, Geräteoberteil - SOLOTEC 700

Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 290 mm

Anschluss: 36,0 kW
6 Brenner je 6,0 kW
Ausführung:Chromnickelstahl / Chromstahl
mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
Auflageroste aus Gußeisen
auf Erdgas eingestellt,Flüssiggasdüsen liegen bei

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Artikel-Nr.: 11203-0120

1.338,00 €
zzgl. MwSt.
1.552,08 €* inkl. MwSt.

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2 Flammen Gasherd mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

Anschluss: 16,0 kW
2 Brenner je 8,0 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Topfroste aus Gußeisen
Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
Standgerät auf höhenverstellbaren Füßen

...

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Artikel-Nr.: 11204-0100

880,00 €
zzgl. MwSt.
1.020,80 €* inkl. MwSt.

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4 Flammen Gasherd mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

Anschluss: 32,0 kW
4 Brenner je 8,0 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
Topfroste aus Gußeisen
höhenverstellbare Füße

Gas-Luftgemisch...

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Artikel-Nr.: 11204-0110

1.478,00 €
zzgl. MwSt.
1.714,48 €* inkl. MwSt.

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Gasglühplattenherd mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

Leistung: 14,0 kW
Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
geteilte Gußplatte
mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
höhenverstelbare Füße

Gas-Luftgemisch und Flammenbild müssen bauseitig...

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Artikel-Nr.: 11204-0120

1.540,00 €
zzgl. MwSt.
1.786,40 €* inkl. MwSt.

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6 Flammen Gasherd mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
1275 x 900 x 900 mm

Anschluss: 48,0 kW
6 Brenner je 8,0 kW
Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
Topfroste aus Gußeisen
mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
höhenverstellbare Füße

Gas-Luftgemisch...

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Artikel-Nr.: 11204-0130

2.042,00 €
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2.368,72 €* inkl. MwSt.

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4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

Anschluss: 39,5 kW
4 Brenner je 8,0 kW - Ofen: 7,5 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Topfroste aus Gußeisen
Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
Ofen mit Piezozündung, thermostatischer...

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Artikel-Nr.: 11204-0140

2.886,00 €
zzgl. MwSt.
3.347,76 €* inkl. MwSt.

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Gasglühplattenherd mit Gasbackofen 2/1 GN - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

Anschluss: 21,5 kW
Brenner 14,0 kW
Ofen: 7,5 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
geteilte Gußplatte
Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
Ofen mit Piezozündung, thermostatischer...

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Artikel-Nr.: 11204-0150

2.110,00 €
zzgl. MwSt.
2.447,60 €* inkl. MwSt.

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4 Flammen Gasherd mit Elektro-Backofen 2/1 GN - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

Anschluss: 39,5 kW - Spannung: 400 V, 3~, 50 Hz
4 Brenner je 8 kW
Backofen 6,0 kW
Ausführung:Chromnickelstahl / Chromstahl
Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
Elektro-Umluftofen mit 2 Lüfter und...

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Artikel-Nr.: 11204-0160

2.218,00 €
zzgl. MwSt.
2.572,88 €* inkl. MwSt.

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6 Flammen Gasherd mit Gas-Backofen 2/1 GN u. offenem Schrank - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
1275 x 900 x 900 mm

Anschluss: 55,5 kW
6 Brenner je 8,0 kW
Ofen: 7,5 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Topfroste aus Gußeisen
Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
Ofen mit Piezozündung, thermostatischer...

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Artikel-Nr.: 11204-0170

2.886,00 €
zzgl. MwSt.
3.347,76 €* inkl. MwSt.

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6 Flammen Gasherd mit Maxi-Gas-Backofen auf Gerätebreite - SOLOTEC 900

Abmessungen ( B x T x H )
1275 x 900 x 900 mm

Anschluss: 55,5 kW
6 Brenner je 8,0 kW, Ofen: 7,5 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Topfroste aus Gußeisen
Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
Ofen mit Piezozündung, thermostatischer...

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Artikel-Nr.: 11204-0180

3.238,00 €
zzgl. MwSt.
3.756,08 €* inkl. MwSt.

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Gasherd 6-Brenner - STOCK Puro 700

Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

G20
Leistung: 36,5 kW
Brennerleistung: 3,5 kW; 2 x 5 kW; 2 x 7 kW (Doppelkranzbrenner) und 9 kW (Doppelkranzbrenner)
hergestellt aus Edelstahl
mit sechs Brennern
stabile Topfhalterungen aus Gusseisen

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Artikel-Nr.: 99001-001.0170

1.645,00 €
zzgl. MwSt.
1.908,20 €* inkl. MwSt.

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Gasherd - 4 Brenner - STOCK Puro 900

Abmessungen ( B x T x H )
900 x 900 x 850 mm

G20
Leistung: 36 kW
hergestellt aus Edelstahl
mit vier Brennern
Brennerleistung: 4 x 9 kW
Brenner als Doppelkranzbrenner ausgeführt
Pilotflamme
stabile Topfhalterungen aus Gusseisen
Brennerleistung auf unterster Stufe: etwa 30 % der...

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Artikel-Nr.: 99001-003.0110

1.378,00 €
zzgl. MwSt.
1.598,48 €* inkl. MwSt.

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Gasherd - 6-Brenner - STOCK Puro 900

Abmessungen ( B x T x H )
1300 x 900 x 850 mm

G20
Leistung: 36,5 kW
hergestellt aus Edelstahl
mit sechs Brennern
Brennerleistung: 3,5 kW; 2 x 5 kW; 2 x 7 kW und 9 kW
7 kW und 9 kW Brenner als Doppelkranzbrenner ausgeführt
Pilotflamme
stabile...

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Artikel-Nr.: 99001-003.0120

1.939,00 €
zzgl. MwSt.
2.249,24 €* inkl. MwSt.

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Gasherd - 4-Brenner - STOCK Puro 900

Abmessungen ( B x T x H )
900 x 900 x 850 mm

G20
Leistung: 24,5 kW
hergestellt aus Edelstahl
mit vier Brennern
Brennerleistung: 3,5 kW; 5 kW; 7 kW und 9 kW
7 kW und 9 kW Brenner als Doppelkranzbrenner ausgeführt
Pilotflamme
stabile Topfhalterungen aus Gusseisen
Brennerleistung auf...

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Artikel-Nr.: 99001-003.0100

1.378,00 €
zzgl. MwSt.
1.598,48 €* inkl. MwSt.

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2-Flammen-Gasherd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600

Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

Anschluss: 7,2 kW
2 Brenner je 3,6 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Sicherheitsventil und Thermoelement
Brennerroste aus Gusseisen
Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl
Gehäuse aus Chromstahl

Gerät...

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Artikel-Nr.: 11201-0100

359,00 €
zzgl. MwSt.
416,44 €* inkl. MwSt.

lieferbar

4-Flammen-Gas-Herd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600

Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

Anschluss: 14,4 kW
4 Brenner je 3,6 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Sicherheitsventil und Thermoelement
Brennerroste aus Gusseisen
Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl
Gehäuse aus Chromstahl

Auf...

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Artikel-Nr.: 11201-0110

570,00 €
zzgl. MwSt.
661,20 €* inkl. MwSt.

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1-Flammen-Gas-Herd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600

Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

Anschluss: 6,0 kW
Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
Sicherheitsventil und Thermoelement
Brennerroste aus Gusseisen
Abdeckung aus Cr-Ni-Stahl
Gehäuse aus Chromstahl

Gerät auf Erdgas...

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Artikel-Nr.: 11201-0120

359,00 €
zzgl. MwSt.
416,44 €* inkl. MwSt.

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Gas-Kochfeld als Oberteil, 4-Brenner (3,5 + 2 x 5 + 7 kW)- STOCK Medium 700

Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 250 mm

G20
Leistung: 20,5 kW
Brennerleistung: 3,5 kW; 2x5 kW und 7 kW
mit vier Brenner
Ergonomische Knebel
Lasergraviertes Bedienfeld
hergestellt aus Edelstahl
stabile Topfhalterung aus Gusseisen

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Artikel-Nr.: 99001-004.0390

1.287,00 €
zzgl. MwSt.
1.492,92 €* inkl. MwSt.

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Gas-Herd 4 Brenner 20,5 kW (3,5 + 2 x 5 + 7 kW) mit Gas-Backofen GN 2/1 - STOCK Medium 700

Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 850 mm

Spannung: G20
Leistung: 20,5 kW Herd / 6 kW Ofen
4 Brenner (3,5 kW + 2 x 5kW + 7 kW)
Topfhalterung aus Gusseisen
Entfernbare Auffangmulde unter den Brennern
Edelstahl
Ergonomischer Knebel
Lasergraviertes...

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Artikel-Nr.: 99001-004.0150

2.695,00 €
zzgl. MwSt.
3.126,20 €* inkl. MwSt.

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Gas-Herd, 6 Brenner (3,5 + 3 x 5 + 2 x 7 kW) mit Gas-Backofen GN 2/1 - STOCK Medium 700

Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

Spannung: G20
Leistung: 32,5 kW Herd / 6 kW Ofen
4 Brenner (3,5 kW + 3 x 5 kW + 2 x 7 kW)
Topfhalterung aus Gusseisen
Entfernbare Auffangmulde unter den Brennern
Edelstahl
Ergonomischer Knebel

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Artikel-Nr.: 99001-004.0240

3.168,00 €
zzgl. MwSt.
3.674,88 €* inkl. MwSt.

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Köche schwören seit langer Zeit auf die Vorzüge von Gasherden. Die Vorteile sind dabei sowohl praktischer als auch finanzieller Natur:

Ein mit Gas betriebenes Kochfeld ist nach Einschaltung und Entzündung der Flamme sofort heiß. Die Größe der Flamme – und damit auch die entwickelte Hitze – ist dabei stufenlos regelbar. Lange Aufwärmphasen wie bei einem Elektro-Herd entfallen.
Sobald die Gaszufuhr gekappt wird, verschwindet die Wärmequelle sofort. Das Kochfeld ist sehr schnell wieder kalt, sodass Töpfe bei Bedarf einfach stehengelassen werden können und keine neue Abstellfläche gesucht werden muss.
Die laufenden Kosten eines Gasherdes sind im Vergleich mit E-Herden um ein Vielfaches niedriger. Der Preis für eine Kilowattstunde Erdgas beträgt (Stand 2018) nur etwa ein Fünftel des Strompreises. Bei gleicher Betriebsdauer bedeutet das über ein Jahr erhebliche Einsparungen – und das pro Herd!

Funktionsweise eines Gasherdes

Der Herd wird entweder mit einer Flüssiggasflasche bestückt oder – und das ist in der Gastronomie die üblichere Variante – direkt an eine Erdgasleitung geschlossen. Beim Einschalten einer Platte wird Gas mit einer sogenannten Pilotflamme, die sich im Inneren des Geräts befindet und dauerhaft brennt, entzündet. Über die Regler an der Vorderseite des Herdes wird der Zustrom des Gases eingestellt. Ein Sicherheitsventil sowie ein Thermoelement sorgen dafür, dass kein unverbranntes Gas austreten kann. Moderne Gasherde sind äußerst sichere Kochgeräte!

Das passende Gerät finden

Mit Gas betriebene Herde gibt es bei uns in den verschiedensten Ausführungen. Diese Typen haben wir im Angebot:

Standgeräte mit offenem Unterschrank, klassische Herde mit Stauraum auf einem Grundboden
Standgeräte mit Ofen, bei denen Sie die Wahl zwischen Elektro- oder Gasofen haben
Oberteile, die mit zahlreichen Unterbauten kombiniert werden können
Tischgeräte, mit denen Sie besonders mobil sind und die sich auf sämtliche Arbeitsplatten stellen lassen

Natürlich ist darüber hinaus insbesondere die Anzahl der Platten für Sie entscheidend. Wir führen Geräte mit bis zu sechs Kochfeldern.