Gasherde

Gastro Gasherd mit 2, 4 oder 6 Flammen Kochfeld

Gastro Gasherde gelten in der Gastronomie als zuverlässige und zugleich kostengünstige Kochgeräte. Mit der unmittelbar verfügbaren Flamme werden Töpfe und Pfannen in Sekunden heiß – und ebenso schnell bei Abschalten des Gases auch wieder kalt.

Das Gasherd gibt es in verschiedenen Ausführungen, man kann sie als 2 Flammen Gasherd, 4 Flammen Gasherd oder 6 Flammen Gasherd erwerben und sie kommen auch mit einem passenden Gastro Backofen.

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Gastro Gasherd mit 2, 4 oder 6 Flammen Kochfeld Gastro Gasherde gelten in der Gastronomie als zuverlässige und zugleich kostengünstige  Kochgeräte . Mit der unmittelbar verfügbaren Flamme... mehr erfahren »
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Gasherde

Gastro Gasherd mit 2, 4 oder 6 Flammen Kochfeld

Gastro Gasherde gelten in der Gastronomie als zuverlässige und zugleich kostengünstige Kochgeräte. Mit der unmittelbar verfügbaren Flamme werden Töpfe und Pfannen in Sekunden heiß – und ebenso schnell bei Abschalten des Gases auch wieder kalt.

Das Gasherd gibt es in verschiedenen Ausführungen, man kann sie als 2 Flammen Gasherd, 4 Flammen Gasherd oder 6 Flammen Gasherd erwerben und sie kommen auch mit einem passenden Gastro Backofen.

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4-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 1/1 GN - SOLOTEC 700
4-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 1/1 GN - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

Artikel-Nr.: 11202-0130
2.925,00 €* 2.181,00 €
zzgl. MwSt.
2.595,39 €* inkl. MwSt.

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lieferbar

4-Flammen-Gasherd mit Elektro-Backofen 1/1 GN - SOLOTEC 700
4-Flammen-Gasherd mit Elektro-Backofen 1/1 GN - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

Artikel-Nr.: 11202-0140
2.775,00 €* 2.070,00 €
zzgl. MwSt.
2.463,30 €* inkl. MwSt.

lieferbar

6-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 1/1 GN - SOLOTEC 700
6-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 1/1 GN - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

Artikel-Nr.: 11202-0150
3.775,00 €* 2.815,00 €
zzgl. MwSt.
3.349,85 €* inkl. MwSt.

lieferbar

6-Flammen-Gasherd mit Elektrobackofen GN 1/1 oder 600x400 mmN - SOLOTEC 700
6-Flammen-Gasherd mit Elektrobackofen GN 1/1 oder 600x400 mmN - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

Artikel-Nr.: 11202-0160
3.625,00 €* 2.703,00 €
zzgl. MwSt.
3.216,57 €* inkl. MwSt.

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6-Flammen-Gasherd, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
6-Flammen-Gasherd, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 290 mm

Artikel-Nr.: 11203-0120
2.185,00 €* 1.630,00 €
zzgl. MwSt.
1.939,70 €* inkl. MwSt.

lieferbar

2-Flammen-Gasherd mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
2-Flammen-Gasherd mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 16,0 kW
  • 2 Brenner je 8,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Topfroste aus Gußeisen
  • Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
Artikel-Nr.: 11204-0100
1.440,00 €* 1.074,00 €
zzgl. MwSt.
1.278,06 €* inkl. MwSt.

lieferbar

4-Flammen-Gasherd mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
4-Flammen-Gasherd mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

Artikel-Nr.: 11204-0110
2.415,00 €* 1.801,00 €
zzgl. MwSt.
2.143,19 €* inkl. MwSt.

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Gas-Glühplattenherd mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Gas-Glühplattenherd mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Leistung: 14,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • geteilte Gussplatte
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • höhenverstelbare Füße
Artikel-Nr.: 11204-0120
2.520,00 €* 1.879,00 €
zzgl. MwSt.
2.236,01 €* inkl. MwSt.

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6-Flammen-Gasherd mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
6-Flammen-Gasherd mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
1275 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 48,0 kW
  • 6 Brenner je 8,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Topfroste aus Gußeisen
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
Artikel-Nr.: 11204-0130
3.390,00 €* 2.528,00 €
zzgl. MwSt.
3.008,32 €* inkl. MwSt.

lieferbar

4-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
4-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 39,5 kW
  • 4 Brenner je 8,0 kW  - Ofen: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Topfroste aus Gusseisen
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
Artikel-Nr.: 11204-0140
3.510,00 €* 2.618,00 €
zzgl. MwSt.
3.115,42 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gas-Glühplattenherd mit Gas-Backofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
Gas-Glühplattenherd mit Gas-Backofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 21,5 kW
  • Brenner 14,0 kW
  • Ofen: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • geteilte Gußplatte
Artikel-Nr.: 11204-0150
3.450,00 €* 2.573,00 €
zzgl. MwSt.
3.061,87 €* inkl. MwSt.

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4-Flammen-Gasherd mit Elektro-Backofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
4-Flammen-Gasherd mit Elektro-Backofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 39,5 kW - Spannung: 400 V, 3~, 50 Hz
  • 4 Brenner je 8 kW
  • Backofen 6,0 kW
  • Ausführung:Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
Artikel-Nr.: 11204-0160
3.625,00 €* 2.703,00 €
zzgl. MwSt.
3.216,57 €* inkl. MwSt.

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6-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 2/1 GN u. offenem Fach - SOLOTEC 900
6-Flammen-Gasherd mit Gas-Backofen 2/1 GN u. offenem Fach - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
1275 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 55,5 kW
  • 6 Brenner je 8,0 kW
  • Ofen: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Topfroste aus Gusseisen
Artikel-Nr.: 11204-0170
4.715,00 €* 3.516,00 €
zzgl. MwSt.
4.184,04 €* inkl. MwSt.

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6-Flammen-Gasherd mit Maxi-Gas-Backofen auf Gerätebreite - SOLOTEC 900
6-Flammen-Gasherd mit Maxi-Gas-Backofen auf Gerätebreite - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
1275 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 55,5 kW
  • 6 Brenner je 8,0 kW, Ofen: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Topfroste aus Gusseisen
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
Artikel-Nr.: 11204-0180
5.290,00 €* 3.945,00 €
zzgl. MwSt.
4.694,55 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gasherd 6-Brenner - STOCK Puro 700
Gasherd 6-Brenner - STOCK Puro 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

  • G20
  • Leistung: 36,5 kW
  • Brennerleistung: 3,5 kW; 2 x 5 kW; 2 x 7 kW (Doppelkranzbrenner) und 9 kW (Doppelkranzbrenner)
  • hergestellt aus Edelstahl
  • mit sechs Brennern
  • stabile Topfhalterungen aus Gusseisen
  • ...
Artikel-Nr.: 99001-001.0170
1.691,00 €
zzgl. MwSt.
2.012,29 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gasherd - 4 Brenner - STOCK Puro 900
Gasherd - 4 Brenner - STOCK Puro 900
Abmessungen ( B x T x H )
900 x 900 x 850 mm

  • G20
  • Leistung: 36 kW
  • hergestellt aus Edelstahl
  • mit vier Brennern
  • Brennerleistung: 4 x 9 kW
  • Brenner als Doppelkranzbrenner ausgeführt
  • Pilotflamme
  • stabile Topfhalterungen aus Gusseisen
  • Brennerleistung auf unterster Stufe: etwa 30 % der...
Artikel-Nr.: 99001-003.0110
1.418,00 €
zzgl. MwSt.
1.687,42 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gasherd - 6-Brenner - STOCK Puro 900
Gasherd - 6-Brenner - STOCK Puro 900
Abmessungen ( B x T x H )
1300 x 900 x 850 mm

  • G20
  • Leistung: 36,5 kW
  • hergestellt aus Edelstahl
  • mit sechs Brennern
  • Brennerleistung: 3,5 kW; 2 x 5 kW; 2 x 7 kW und 9 kW
  • 7 kW und 9 kW Brenner als Doppelkranzbrenner ausgeführt
  • Pilotflamme
  • stabile...
Artikel-Nr.: 99001-003.0120
1.994,00 €
zzgl. MwSt.
2.372,86 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gasherd -  4-Brenner - STOCK Puro 900
Gasherd - 4-Brenner - STOCK Puro 900
Abmessungen ( B x T x H )
900 x 900 x 850 mm

  • G20
  • Leistung: 24,5 kW
  • hergestellt aus Edelstahl
  • mit vier Brennern
  • Brennerleistung: 3,5 kW; 5 kW; 7 kW und 9 kW
  • 7 kW und 9 kW Brenner als Doppelkranzbrenner ausgeführt
  • Pilotflamme
  • stabile Topfhalterungen aus Gusseisen
  • Brennerleistung auf...
Artikel-Nr.: 99001-003.0100
1.418,00 €
zzgl. MwSt.
1.687,42 €* inkl. MwSt.

lieferbar

2-Flammen-Gas-Herd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
2-Flammen-Gas-Herd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 7,2 kW
  • 2 Brenner je 3,6 kW
  • Gehäuse und Panel aus Edelstahl
  • Brenner mit Sicherheitsventil und Thermoelement
Artikel-Nr.: 11201-0100
630,00 €* 470,00 €
zzgl. MwSt.
559,30 €* inkl. MwSt.

lieferbar

4-Flammen-Gas-Herd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
4-Flammen-Gas-Herd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 14,4 kW
  • 4 Brenner je 3,6 kW
  • Gehäuse und Panel aus Edelstahl
  • Brenner mit Sicherheitsventil und Thermoelement
  • Sollte die Flamme ausgehen, wird die Gasversorgung automatisch abgeschaltet

 

Artikel-Nr.: 11201-0110
953,00 €* 711,00 €
zzgl. MwSt.
846,09 €* inkl. MwSt.

lieferbar

1-Flammen-Gas-Herd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
1-Flammen-Gas-Herd, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 6,0 kW
  • Gehäuse und Panel aus Edelstahl
  • Brenner mit Sicherheitsventil und Thermoelement
  • Sollte die Flamme ausgehen, wird die Gasversorgung automatisch abgeschaltet

 

  • Gerät auf Erdgas eingestellt....
Artikel-Nr.: 11201-0120
620,00 €* 463,00 €
zzgl. MwSt.
550,97 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gas-Kochfeld als Oberteil, 4-Brenner (3,5 + 2 x 5 + 7 kW)- STOCK Medium 700
Gas-Kochfeld als Oberteil, 4-Brenner (3,5 + 2 x 5 + 7 kW)- STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 250 mm

  • G20
  • Leistung: 20,5 kW
  • Brennerleistung: 3,5 kW; 2x5 kW und 7 kW
  • mit vier Brenner
  • Ergonomische Knebel
  • Lasergraviertes Bedienfeld
  • hergestellt aus Edelstahl
  • stabile Topfhalterung aus Gusseisen
  • ...
Artikel-Nr.: 99001-004.0390
1.305,00 €
zzgl. MwSt.
1.552,95 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gas-Herd 4 Brenner 20,5 kW (3,5 + 2 x 5 + 7 kW) mit Gas-Backofen GN 2/1 - STOCK Medium 700
Gas-Herd 4 Brenner 20,5 kW (3,5 + 2 x 5 + 7 kW) mit Gas-Backofen GN 2/1 - STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 850 mm

  • Spannung: G20
  • Leistung: 20,5 kW Herd / 6 kW Ofen
  • 4 Brenner (3,5 kW + 2 x 5kW + 7 kW)
  • Topfhalterung aus Gusseisen
  • Entfernbare Auffangmulde unter den Brennern
  • Edelstahl
  • Ergonomischer Knebel
  • Lasergraviertes...
Artikel-Nr.: 99001-004.0150
2.733,00 €
zzgl. MwSt.
3.252,27 €* inkl. MwSt.

lieferbar

Gas-Herd, 6 Brenner (3,5 + 3 x 5 + 2 x 7 kW) mit Gas-Backofen GN 2/1 - STOCK Medium 700
Gas-Herd, 6 Brenner (3,5 + 3 x 5 + 2 x 7 kW) mit Gas-Backofen GN 2/1 - STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 850 mm

  • Spannung: G20
  • Leistung: 32,5 kW Herd / 6 kW Ofen
  • 4 Brenner (3,5 kW + 3 x 5 kW + 2 x 7 kW)
  • Topfhalterung aus Gusseisen
  • Entfernbare Auffangmulde unter den Brennern
  • Edelstahl
  • Ergonomischer Knebel
  • ...
Artikel-Nr.: 99001-004.0240
3.213,00 €
zzgl. MwSt.
3.823,47 €* inkl. MwSt.

lieferbar

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Köche schwören seit langer Zeit auf die Vorzüge von Gasherden. Die Vorteile sind dabei sowohl praktischer als auch finanzieller Natur:

  • Ein mit Gas betriebenes Kochfeld ist nach Einschaltung und Entzündung der Flamme sofort heiß. Die Größe der Flamme – und damit auch die entwickelte Hitze – ist dabei stufenlos regelbar. Lange Aufwärmphasen wie bei einem Elektro-Herd entfallen.
  • Sobald die Gaszufuhr gekappt wird, verschwindet die Wärmequelle sofort. Das Kochfeld ist sehr schnell wieder kalt, sodass Töpfe bei Bedarf einfach stehengelassen werden können und keine neue Abstellfläche gesucht werden muss.
  • Die laufenden Kosten eines Gasherdes sind im Vergleich mit E-Herden um ein Vielfaches niedriger. Der Preis für eine Kilowattstunde Erdgas beträgt (Stand 2018) nur etwa ein Fünftel des Strompreises. Bei gleicher Betriebsdauer bedeutet das über ein Jahr erhebliche Einsparungen – und das pro Herd!

Funktionsweise eines Gasherdes

Der Herd wird entweder mit einer Flüssiggasflasche bestückt oder – und das ist in der Gastronomie die üblichere Variante – direkt an eine Erdgasleitung geschlossen. Beim Einschalten einer Platte wird Gas mit einer sogenannten Pilotflamme, die sich im Inneren des Geräts befindet und dauerhaft brennt, entzündet. Über die Regler an der Vorderseite des Herdes wird der Zustrom des Gases eingestellt. Ein Sicherheitsventil sowie ein Thermoelement sorgen dafür, dass kein unverbranntes Gas austreten kann. Moderne Gasherde sind äußerst sichere Kochgeräte!

Das passende Gerät finden

Mit Gas betriebene Herde gibt es bei uns in den verschiedensten Ausführungen. Diese Typen haben wir im Angebot:

Natürlich ist darüber hinaus insbesondere die Anzahl der Platten für Sie entscheidend. Wir führen Geräte mit bis zu sechs Kochfeldern.

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