Herde

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2 Flammen Gasherd Standgerät
2 Flammen Gasherd, Standgerät - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 12 kW
  • 2 Brenner je 6,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Unterschrank vorn offen
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
  • höhenverstellbare Füße
  • ...
Artikel-Nr.: 11202-0100
966,00 €
zzgl. MwSt.
1.149,54 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Unser Tipp!
4 Flammen Gasherd Standgerät
4 Flammen Gasherd, Standgerät - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 24 kW
  • 4 Brenner je 6,0 kW
  • Unterschrank vorn offen
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • höhenverstellbare Füße
...
Artikel-Nr.: 11202-0110
1.547,00 €
zzgl. MwSt.
1.840,93 €* inkl. MwSt.
lieferbar
6 Flammen Gasherd mit offenem Unterbau
6 Flammen Gasherd, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 36,0 kW
  • 6 Brenner je 6,0 kW
  • Unterschrank vorn offen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • höhenverstellbare Füße
  • ...
Artikel-Nr.: 11202-0120
2.184,00 €
zzgl. MwSt.
2.598,96 €* inkl. MwSt.
lieferbar
4 Flammen Gasherd mit Gas-Backofen 1/1
4 Flammen Gasherd, Gas-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm- SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 30 kW
  • 4 Brenner je 6,0 kW,1 Ofen-Brenner 6 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • Ofen mit Piezozündung und thermostatischer Temp.-Regelung
  • ...
Artikel-Nr.: 11202-0130
2.146,00 €
zzgl. MwSt.
2.553,74 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Unser Tipp!
6 Flammen Gasherd mit Gas Backofen 1/1
6 Flammen Gasherd, Gas-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 42 kW
  • 6 Brenner je 6,0 kW, Ofen: 6,0 kW
  • Unterschrank vorn offen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
  • Piezozündung für...
Artikel-Nr.: 11202-0150
2.861,00 €
zzgl. MwSt.
3.404,59 €* inkl. MwSt.
lieferbar
2 Flammen Gasherd
2 Flammen Gasherd mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 16,0 kW
  • 2 Brenner je 8,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Topfroste aus Gußeisen
  • Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • Standgerät auf höhenverstellbaren Füßen

Gas-Luftgemisch und Flammenbild müssen bauseitig...
Artikel-Nr.: 11204-0100
1.191,00 €
zzgl. MwSt.
1.417,29 €* inkl. MwSt.
lieferbar
4 Flammen Gasherd
4 Flammen Gasherd mit offenem Unterschrank - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 32,0 kW
  • 4 Brenner je 8,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • Topfroste aus Gußeisen
  • höhenverstellbare Füße

 

Gas-Luftgemisch...

Artikel-Nr.: 11204-0110
1.504,00 €
zzgl. MwSt.
1.789,76 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Unser Tipp!
4 Flammen Gasherd mit Elektro-Backofen
4 Flammen Gasherd, Elektro-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 900 mm

  • Anschluss: 24 kW Gas, 3 kW / 230V
  • 4 Brenner je 6,0 kW, 1 Ofenbrenner 3,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
  • Elektro-Umluftofen mit...
Artikel-Nr.: 11202-0140
2.146,00 €
zzgl. MwSt.
2.553,74 €* inkl. MwSt.
lieferbar
6 Flammen Gasherd mit Elektrobackofen 1/1
6 Flammen Gasherd, Elektro-Backofen GN 1/1 oder 600x400 mm - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 700 x 900 mm

  • Anschluss : 36,0 kW Gas / 3 kW / 230V
  • 6 Brenner je 6 kW mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement.
  • Unterschrank vorn offen
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brennerroste aus Gußeisen
  • Elektro-Umluftofen...
Artikel-Nr.: 11202-0160
2.861,00 €
zzgl. MwSt.
3.404,59 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gasglühplattenherd mit Gasbackofen 2/1 GN
Gasglühplattenherd mit Gasbackofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 21,5 kW
  • Brenner 14,0 kW
  • Ofen: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • geteilte Gußplatte
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
  • Ofen mit Piezozündung, thermostatischer Temp.-Regelung
  • höhenverstellbare...
Artikel-Nr.: 11204-0150
2.266,00 €
zzgl. MwSt.
2.696,54 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Unser Tipp!
4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN
4 Flammen Gasherd mit Gasbackofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 39,5 kW
  • 4 Brenner je 8,0 kW - Ofen: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Topfroste aus Gußeisen
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
  • Ofen mit Piezozündung, thermostatischer...
Artikel-Nr.: 11204-0140
2.719,00 €
zzgl. MwSt.
3.235,61 €* inkl. MwSt.
lieferbar
4 Flammen Gasherd mit Elektro-Backofen
4 Flammen Gasherd mit Elektro-Backofen 2/1 GN - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 39,5 kW - Spannung: 400 V, 3~, 50 Hz
  • 4 Brenner je 8 kW
  • Backofen 6,0 kW
  • Ausführung:Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil und Thermoelement
  • Elektro-Umluftofen mit 2 Lüfter und thermostatischer Regelung...
Artikel-Nr.: 11204-0160
2.800,00 €
zzgl. MwSt.
3.332,00 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Unser Tipp!
6 Flammen Gasherd mit Gas-Backofen 2/1 GN
6 Flammen Gasherd mit Gas-Backofen 2/1 GN u. offenem Schrank - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
1275 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 55,5 kW
  • 6 Brenner je 8,0 kW
  • Ofen: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Topfroste aus Gußeisen
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
  • Ofen mit Piezozündung, thermostatischer...
Artikel-Nr.: 11204-0170
3.754,00 €
zzgl. MwSt.
4.467,26 €* inkl. MwSt.
lieferbar
6 Flammen Gasherd mit Maxi-Gas-Backofen
6 Flammen Gasherd mit Maxi-Gas-Backofen auf Gerätebreite - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
1275 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 55,5 kW
  • 6 Brenner je 8,0 kW, Ofen: 7,5 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • Topfroste aus Gußeisen
  • Brenner mit Pilotflamme, Sicherheitsventil,Thermoelement
  • Ofen mit Piezozündung, thermostatischer Temp.-Regelung...
Artikel-Nr.: 11204-0180
3.495,00 €
zzgl. MwSt.
4.159,05 €* inkl. MwSt.
lieferbar
4 Platten Ceranherd mit Heissluftbackofen
4 Platten Ceranherd mit Heissluftbackofen
Abmessungen ( B x T x H )
700 x 650 x 870 mm

  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Anschluß: 14,2 kW / 400V
  • Heizzonen: 4 x 2,5 kW ø 22cm
  • Regulierung durch Energieregler Stufe 1 - 6
  • Einschaltung erfolgt nur bei Kontakt des Topfes mit der Heizzone
  • Heissluftbackofen...
Artikel-Nr.: 10501-0291
2.972,00 €
zzgl. MwSt.
3.536,68 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektroceranfeld 2 Heizzonen, Geräteoberteil, Tiefe 600 mm
Elektroceranfeld 2 Heizzonen, Geräteoberteil, Tiefe 600 mm
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 295 mm

  • Ausführung:Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Anschluß: 5 kW / 400V
  • Heizzonen: 2 x 2,5 kW ø 22 cm;
  • Regelung durch Energieregler Stufe 1 - 6
  • Hermetisch versiegeltes 6 mm starkes Ceranfeld
  • Kontrollleuchte an der Bedienblende
  • ...
Artikel-Nr.: 10501-0293
1.482,00 €
zzgl. MwSt.
1.763,58 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektroceranfeld 4 Heizzonen, Geräteoberteil, Tiefe 600 mm
Elektroceranfeld 4 Heizzonen, Geräteoberteil, Tiefe 600 mm
Abmessungen ( B x T x H )
700 x 600 x 295 mm

  • Leistung: 4 x 2,5 kW
  • Spannung: 400 V
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Kochzonen ø 22 cm
  • Regelung durch Energieregler Stufe 1 - 6
  • Einschaltung erfolgt nur bei Kontakt des Topfes mit der Heizzone
  • Hermetisch...
Artikel-Nr.: 10501-0295
1.904,00 €
zzgl. MwSt.
2.265,76 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Induktionsherd, mit 1 Heizzone, Geräteoberteil
Induktionsherd, mit 1 Heizzone, Geräteoberteil
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 650 x 295 mm

  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Anschluß: 5kW/ 400V
  • 1 x 5 kW ø 22 cm
  • Leistung in 10 Stufen einstellbar
  • Einschaltung erfolgt nur bei Kontakt des Topfes mit der Heizzone
  • Hermetisch versiegeltes 6 mm starkes...
Artikel-Nr.: 10501-0300
3.411,00 €
zzgl. MwSt.
4.059,09 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Induktionsherd, mit 2 Heizzonen, Geräteobereil
Induktionsherd, mit 2 Heizzonen, Geräteobereil
Abmessungen ( B x T x H )
700 x 650 x 295 mm

  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Anschluß: 10 kW/ 400V
  • 2 Heizzonen à 5 kW ø 22 cm
  • Leistung in 10 Stufen einstellbar
  • Einschaltung erfolgt nur bei Kontakt des Topfes mit der Heizzone
  • Hermetisch versiegeltes 6 mm...
Artikel-Nr.: 10501-0310
6.220,00 €
zzgl. MwSt.
7.401,80 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Induktionswok, mit 1 Heizzone, Geräteoberteil
Induktionswok, mit 1 Heizzone, Geräteoberteil
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 650 x 295 mm

  • Ausführung:Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Anschluß: 5kW / 400V
  • 1x 5 kW ø 300 mm
  • Leistung in 10 Stufen einstellbar
  • Einschaltung erfolgt nur bei Kontakt des Topfes mit der Heizzone
  • Hermetisch versiegeltes 6 mm starkes...
Artikel-Nr.: 10501-0320
3.793,00 €
zzgl. MwSt.
4.513,67 €* inkl. MwSt.
lieferbar
STOCK High Performance Elektro-Großflächenherd
STOCK High Performance Elektro-Großflächenherd
Abmessungen ( B x T x H )
1000 x 920 x 280 mm

  • Leistung: 16 kW
  • Spannung: 400 V
  • Plattengröße (B x T): 830 x 660 mm
  • Platte aus gehärtetem Chrom
  • Kochzonen: 4 x 4 kW
  • jede Kochzone einzeln regulierbar
  • geeignet zum direkten und indirekten Garen von Speisen
  • ...
Artikel-Nr.: 10501-2250
7.262,00 €
zzgl. MwSt.
8.641,78 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro-Ceranfeld 2 Heizzonen, Geräteoberteil
Elektro-Ceranfeld 2 Heizzonen, Geräteoberteil
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 730 x 250 mm

  • Ausführung:Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Heizzonen 2 x 2,5 kW Ø 22cm
  • mit Energiereglern.
  • Anschluß 5 kW / 400V
  • Hermetisch versiegeltes 6 mm starkes Ceranfeld
  • Kontrollleuchte an der Bedienblende
  • über Schalter Heizzonen...
Artikel-Nr.: 10502-0292
1.625,00 €
zzgl. MwSt.
1.933,75 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Ceranfeld 4 Heizzonen, Geräteoberteil
Elektro Ceranfeld 4 Heizzonen, Geräteoberteil
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 730 x 250 mm

  • Ausführung:Chromnickelstahl/Chromstahl
  • 4 x 2,5 kW Ø 22cm
  • mit Energiereglern.
  • Hermetisch versiegeltes 6 mm starkes Ceranfeld
  • Kontrollleuchte an der Bedienblende
  • über Schalter sind die Heizzonen auf Topfgröße anpassbar
  • ...
Artikel-Nr.: 10502-0293
2.609,00 €
zzgl. MwSt.
3.104,71 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro Ceranfeld mit Elektro Backofen GN 2/1
Elektro Ceranfeld mit Elektro Backofen GN 2/1
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 730 x 870 mm

  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Heizzonen:4 x 2,5 kW rund Ø 220 mm
  • mit Energiereglern.
  • über Schalter sind die Heizzonen auf Topfgröße anpassbar
  • Einschaltung erfolgt nur bei Kontakt des Topfes mit der Heizzone
  • ...
Artikel-Nr.: 10502-0294
3.908,00 €
zzgl. MwSt.
4.650,52 €* inkl. MwSt.
lieferbar
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 Herde gibt es in zahlreichen Ausführungen. Sie unterscheiden sich in erster Linie durch die Art, wie sie den Topf oder die Pfanne erhitzen. Gas, Elektro oder doch Induktion? Wir haben hier die entscheidenden Merkmale der drei gängigsten Technologien aufbereitet, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern. 

Gasflamme HerdGas – Kochen auf offener Flamme

Gas-Herde sind bekanntermaßen der Liebling vieler Profi-Köche. Doch warum genau ist das eigentlich so?

Höchsttemperaturen in Sekunden - Der größte Vorzug von gasbetriebenen Herden ist die nach dem Anschalten sofort verfügbare Wärmeleistung. Lange Wartezeiten auf eine heiße Platte entfallen komplett. Mit stufenlosen Reglern lässt sich die Temperatur zudem punktgenau einstellen.

Wenig Aufwand, viel Ertrag – Die Funktionsweise eines Gas-Herdes schlägt sich auch in der Energiebilanz langfristig gesehen nieder. Entfallende Aufheizphasen in Kombination mit den generell geringen Unterhaltskosten schonen Ihren Geldbeutel. Und der Leistung des Herdes tut das dabei keinen Abbruch.

Schnelle Abkühlung - Ein weiterer Vorteil: Wenn das Gas abgestellt wird, ist das Kochfeld schnell wieder kalt – der Topf kann somit auf dem Herd gelassen und muss nicht an die Seite gestellt werden.

Elektroherd CeranfeldElektro - Hitze aus der Steckdose

Elektronisch  betriebene Herde werden in den meisten Privathaushalten verwendet. Doch auch in der Gastronomie finden sie Einzug.

Erschwingliche Geräte - E-Herde haben den Pluspunkt, dass die Anschaffungskosten bei diesen Geräten sehr gering ausfallen.

Mit einem Wisch sauber - Die Reinigung von Elektroherden geht gut von der Hand. Die ebenen Kochfelder lassen sich schnell mit einem Schwamm oder Lappen säubern. Selbst festgebrannte Speisereste können in wenigen Augenblicken entfernt werden.

Erneuerbare Energie - Durch die Tatsache, dass die Herde elektrisch angetrieben werden, sind Sie natürlich völlig frei in der Wahl des Stromanbieters. Bei Bedarf können Sie umweltschonenden Ökostrom einsetzen.

Induktionsherd 2 PlattenInduktion – So geht Fortschritt!

Immer mehr Köche kochen mit Induktionsherden. Und dafür gibt es viele gute Gründe, denn diese äußerst praktischen Kochgeräte vereinigen einige Vorteile von Gas- und Elektroherden.

Kochen auf der kalten Platte - Aufgrund der Technologie, bei der über ein Magnetfeld Wirbelströme direkt im Topfboden erzeugt werden und diesen erwärmen, wird nur der Topf selbst heiß. Das Kochfeld bleibt kalt – Verbrennungen sind so quasi ausgeschlossen. Der Topf kann außerdem nach dem Abschalten der Platte problemlos auf dem Herd stehengelassen werden.

Ruckzuck auf Temperatur - Ganz ähnlich wie beim Gas-Herd ist die Wunschtemperatur, die zum Kochen benötigt wird, in wenigen Sekunden erreicht.

Geringe laufende Kosten - Die Unterhaltskosten eines Induktionsherdes bleiben durchgehend niedrig. Da wenig Energie an die Umgebung abgegeben wird, verbraucht das Gerät nur so viel Strom, wie es gerade benötigt.

Leichte Reinigung – Aufgrund der ebenen Flächen funktioniert das Säubern der Kochfelder genauso einfach wie bei E-Herden. Einfach abwischen – fertig.

Die Qual der Wahl

Welche Art von Herd am besten zu Ihrer Küche passt, müssen Sie letzten Endes selbst entscheiden. In vielen Fällen bietet sich auch eine Kombination unterschiedlicher Gerätetypen an. So können Sie problemlos auf jedem Herd die passenden Speisen zubereiten.

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