Grillgeräte

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Gaslavasteingrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Gaslavasteingrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

  • Anschluss: 4,8 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade
  • Sicherheitsventil, Thermoelement
  • Piezozündung
  • höhenverstellbare Roste
  • 3-seitiger Spritzschutzrand
  • Abdeckung aus...
Artikel-Nr.: 11201-0500
561,00 €
zzgl. MwSt.
667,59 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gaslavasteingrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Gaslavasteingrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
600 x 600 x 265 mm

  • Ausführung: Chromnickelstahl/Chromstahl
  • Anschluss: 9,6 kW
  • 2 Brenner je 4,8 kW
  • mit Fettauffangschublade
  • Sicherheitsventil, Thermoelement
  • Piezozündung
  • höhenverstellbare Roste
  • 3-seitiger...
Artikel-Nr.: 11201-0510
852,00 €
zzgl. MwSt.
1.013,88 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas Lavasteingrill Tiefe 900mm
Gas-Lavasteingrill, 2 Heizzonen, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

  • Anschluss: 15,0 kW
  • 2 Heizzonen je 7,50 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit offenem Unterbau
  • 2 herausziehbare Fettauffangbehälter
  • Hebel-Rostverstellung
  • mit thermostatischer Temp.-Regelung
  • mit...
Artikel-Nr.: 11204-0600
1.508,00 €
zzgl. MwSt.
1.794,52 €* inkl. MwSt.
lieferbar
STOCK High Performance Gasgrill, 4 Zonen je 8 kW
STOCK High Performance Gasgrill, 4 Zonen je 8 kW
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 920 x 280 mm

  • Leistung: 32 kW
  • Maße Kochfläche (B x T): 1080 x 535 mm
  • Kochzonen: 4 x 8 kW
  • garantiert hohe Produktivität dank gleichmäßiger und konstanter Temperatur auf der ganzen Garfläche
  • Gusseisenbrenner angeordnet in doppelter Flammenreihe mit...
Artikel-Nr.: 10501-2220
5.100,00 €
zzgl. MwSt.
6.069,00 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Holzkohle-Rostbräter, Tischgerät, aus Edelstahl, Tiefe 600 mm
Holzkohle-Rostbräter, Tischgerät, aus Edelstahl, Tiefe 600 mm
Abmessungen ( B x T x H )
1000 x 600 x 370 mm

  • Abmessungen (B/T/H): 1000 x 600 x 370 mm
Artikel-Nr.: 20105-0100
2.530,00 €
zzgl. MwSt.
3.010,70 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Holzkohle-Rostbräter Schrankgeräte
Holzkohle-Rostbräter, Schrankgeräte mit Kohle-Vorratswgen, aus Edelstahl
Abmessungen ( B x T x H )
1000 x 600 x 850 mm

  • Abmessungen (B/T/H) 1000x600x850 mm
Artikel-Nr.: 20105-0110
3.570,00 €
zzgl. MwSt.
4.248,30 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Durchlaufgrill mit Abluftreinigung
Durchlaufgrill mit patentiertem integriertem Abluftreinigungssystem
Abmessungen ( B x T x H )
450 x 750 x 700 mm

  • Gargutzuführung und Entnahme von vorne
  • Leistung 5,7kW Spannung 400 V
  • Abmessungen (B/T/H): 450 x 750 x 700 mm
  • Durchlaufgeschwindigkeit einstellbar
  • 4 Durchlaufgeschwindigkeiten programmierbar
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar...
Artikel-Nr.: 20702-0150
12.206,00 €
zzgl. MwSt.
14.525,14 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Wassergrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Gas-Wassergrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 600 x 265 mm

  • Leistung: 4,8 kW
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement
  • Piezozünder

Lavasteine sind im Lieferumfang enthalten.
Gas-Luftgemisch und Flammenbild müssen bauseitig eingestellt werden!

Artikel-Nr.: 11201-0520
659,00 €
zzgl. MwSt.
784,21 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Wassergrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Gas-Wassergrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 600 x 265 mm

  • Leistung: 2 x 4,8 kW
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement
  • Piezozünder

Lavasteine sind im Lieferumfang enthalten.
Gas-Luftgemisch und Flammenbild müssen bauseitig eingestellt werden!

Artikel-Nr.: 11201-0530
1.038,00 €
zzgl. MwSt.
1.235,22 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas Lavasteingrill 40 Geräteoberteil
Gas-Lavasteingrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 290 mm

  • Anschluss: 6,0 kW
  • Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl
  • mit Fettauffangschublade, 3-seitiger Spritzschutzrand
  • Pilotflamme ,Thermoelement und Piezozündung

 

Auf Erdgas eingestellt,Flüssiggasdüsen liegen...

Artikel-Nr.: 11203-0500
764,00 €
zzgl. MwSt.
909,16 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Lavasteingrill, Geräteoberteil - SOLOTEC  700
Gas-Lavasteingrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 290 mm

  • Leistung: 12,0 kW
  • 2 Brenner je 6,0 kW
  • Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl
  • mit Fettauffangschubladen
  • 3-seitiger Spritzschutzrand,höhenverstellbare Roste
  • Pilotflamme ,Thermoelement und Piezozündung
  • auf Erdgas...
Artikel-Nr.: 11203-0510
960,00 €
zzgl. MwSt.
1.142,40 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Wassergrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Gas-Wassergrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 290 mm

  • Leistung: 6,0 kW
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement
  • Piezozünder
  • mit abnehembarer Fettauffangschublade
  • auf Erdgas eingestellt,Flüssiggasdüsen liegen bei
  • Gas-Luftgemisch und Flammenbild müssen...
Artikel-Nr.: 11203-0520
726,00 €
zzgl. MwSt.
863,94 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Wassergrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Gas-Wassergrill, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 290 mm

  • Leistung: 12,0 kW
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement
  • Piezozünder
  • mit abnehembarer Fettauffangschublade
  • auf Erdgas eingestellt,Flüssiggasdüsen liegen bei
  • Gas-Luftgemisch und Flammenbild müssen...
Artikel-Nr.: 11203-0530
1.065,00 €
zzgl. MwSt.
1.267,35 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Lavasteingrill, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Gas-Lavasteingrill, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

Artikel-Nr.: 11204-0610
997,00 €
zzgl. MwSt.
1.186,43 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Wassergrill, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Gas-Wassergrill, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
425 x 900 x 900 mm

Artikel-Nr.: 11204-0620
1.025,00 €
zzgl. MwSt.
1.219,75 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Wassergrill, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Gas-Wassergrill, mit offenem Unterbau - SOLOTEC 900
Abmessungen ( B x T x H )
850 x 900 x 900 mm

Artikel-Nr.: 11204-0630
1.464,00 €
zzgl. MwSt.
1.742,16 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro-Direktgrill mit Spezialheizkörpern - STOCK Medium 700
Elektro-Direktgrill mit Spezialheizkörpern - STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 250 mm

  • Spannung: 400 V
  • Leistung: 4,1 kW
  • Grillfläche: 270 x 445 mm
  • ergonomische Knebel
  • Lasergraviertes Bedienfeld
  • schnelles, sauberes und gesundes Grillen
  • Bratsäfte und Rückstände werden direkt in der Wasserschale...
Artikel-Nr.: 99001-004.0760
1.478,00 €
zzgl. MwSt.
1.758,82 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Elektro-Direktgrill mit Spezialheizkörpern - STOCK Medium 700
Elektro-Direktgrill mit Spezialheizkörpern - STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 250 mm

  • Spannung: 400 V
  • Leistung: 8,12kW
  • Grillfläche: 545 x 445 mm
  • ergonomische Knebel
  • lasergraviertes Bedienfeld
  • schnelles, sauberes und gesundes Grillen
  • Bratsäfte und Rückstände werden direkt in der Wasserschale...
Artikel-Nr.: 99001-004.0770
2.351,00 €
zzgl. MwSt.
2.797,69 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Lavastein-Grill, mit V-Rost - STOCK Medium 700
Gas-Lavastein-Grill, mit V-Rost - STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 850 mm

  • G20
  • Leistung: 6,5 kW
  • lasergraviertes Bedienfeld
  • höhenverstellbare Füße
  • aus Edelstahl
  • Zündsicherung
  • Pilotflamme
  • Temperatureinstellung von 120-300°C
  • ideal für Fleisch & Gemüse
Artikel-Nr.: 99001-004.0780
1.483,00 €
zzgl. MwSt.
1.764,77 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Lavastein-Grill, mit S-Rost - STOCK Medium 700
Gas-Lavastein-Grill, mit S-Rost - STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
400 x 700 x 850 mm

  • G20
  • Leistung: 6,5 kW
  • lasergraviertes Bedienfeld
  • höhenverstellbare Füße
  • aus Edelstahl
  • Zündsicherung
  • Pilotflamme
  • Temperatureinstellung von 120-300°C
  • ideal für Fisch & Meeresfrüchte
Artikel-Nr.: 99001-004.0790
1.483,00 €
zzgl. MwSt.
1.764,77 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Lavastein-Grill, mit V-Rost - STOCK Medium 700
Gas-Lavastein-Grill, mit V-Rost - STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 850 mm

  • G20
  • Leistung: 13 kW
  • lasergraviertes Bedienfeld
  • höhenverstellbare Füße
  • aus Edelstahl
  • Zündsicherung
  • Pilotflamme
  • Temperatureinstellung von 120-300°C
  • ideal für Fleisch & Gemüse
Artikel-Nr.: 99001-004.0800
1.735,00 €
zzgl. MwSt.
2.064,65 €* inkl. MwSt.
lieferbar
Gas-Lavastein-Grill, mit S-Rost - STOCK Medium 700
Gas-Lavastein-Grill, mit S-Rost - STOCK Medium 700
Abmessungen ( B x T x H )
800 x 700 x 850 mm

  • G20
  • Leistung: 13 kW
  • lasergraviertes Bedienfeld
  • höhenverstellbare Füße
  • aus Edelstahl
  • Zündsicherung
  • Pilotflamme
  • Temperatureinstellung von 120-300°C
  • ideal für Fisch & Meeresfrüchte
Artikel-Nr.: 99001-004.0810
1.735,00 €
zzgl. MwSt.
2.064,65 €* inkl. MwSt.
lieferbar

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Dass frisch gegrilltes Fleisch besser schmeckt als in der Pfanne zubereitetes, ist kein großes Geheimnis. Doch was für Typen von Rostgrills gibt es überhaupt und welche eignen sich am besten in der Gastronomie?

LavasteingrillGrillen mit Gas und Steinen

Gas-Grills sind in Gastro-Küchen eine feste Größe. Sie sind einfach zu bedienen, mit wenigen Handgriffen auf Touren gebracht und liefern beste Ergebnisse. Lavasteingrills legen sogar noch einmal eine Schippe drauf, da sie die Vorzüge eines gasbetriebenen Geräts mit denen eines Holzkohlegrills kombinieren. Die heißen Steine verteilen die Hitze gleichmäßig unter dem Rost,  fangen gleichzeitig heruntertropfende Säfte und Fette auf und ihr geben Aroma an das Grillgut zurück. Das schmeckt man sofort!
Die Steine sollten regelmäßig gereinigt und – gerade bei täglicher Verwendung – hin und wieder komplett ausgetauscht werden.

Elektro-GrillWürstchen elektrisch brutzeln

Elektronisch betriebene Rostgrills gibt es nicht nur als kompakte Modelle für den Balkon. Auch in der Gastronomie kann mit Strom gegrillt werden. Das Prinzip ist dasselbe: Unter dem Rost liegen Heizelemente bzw. -spiralen, die elektrisch aufgeheizt werden und so Fleisch, Würstchen und Gemüse garen. Eine mit Wasser gefüllte Schale sorgt dafür, dass das herabtropfende Fett aufgefangen und so die Geruchsbildung eingeschränkt wird.

HolzkohlegrillHolzkohlegrill - aromatischer Klassiker

Grillen mit Holzkohle erfreut sich uneingeschränkter Beliebtheit. Viele Grillfans schwören auf das unverwechselbare Aroma, das durch den Rauch entsteht. Wenn Sie Ihren Gästen eine traditionellen Barbecue-Abend bereiten wollen, probieren Sie doch einmal einen unserer Gastrogrills mit Holzkohle aus. Die praktischen Edelstahl-Rostgrills machen optisch einiges her und sind mit ihren separaten Schubladen für Kohle und Asche einfach zu handhaben und zu reinigen.  

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