GasTeppanyaki-Jumbo-Grill, 2 Zonen

• Abmessung (B x T x H): 1200 x 700 x 450 mm
  
• Leistung:14 kW
  
• Bratfläche: 960 x 550 mm
  
• 2 Heizzonen, je 7kW
  
• 2 Doppel-Rohrgruppenbrenner
  
• Temperaturbereich: bis 280°C
  
• Außenmaterial: Edelstahl
  
• mit Pilotflamme und Resteschublade
  
• Gewicht: 160 kg
  
• Bratfläche aus poliertem Messerstahl AISI 420

Das Kochen auf einem Teppanyakiherd ist die traditionelle japanische Zubereitung von Speisen auf einer messerfesten Stahl-Grillplatte direkt bei Tisch. Auf diesen Grillplatten kann alles gebraten werden. Durch den messerfesten Stahl ist es möglich, Gargut auf der Oberfläche zu schneiden, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Darüberhinaus verfügt dieser Spezialstahl über eine sehr hohe wärmeleitfähigkeit, die eine hohe Temperaturstabilität gewährleistet.

Anschluss muss durch eine konzessionierte Fachfirma bauseitig erfolgen