Crêpes

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Crêpe-Gerät mit Platte aus Gusseisen, Elektro
Crêpe-Gerät mit Platte aus Gusseisen, Elektro
Abmessungen ( H )
151 mm

  • Leistung: 3 kW
  • Spannung: 230 V
  • Ø 400 mm
  • Edelstahl
  • stufenlose Temperatureinstellung
  • Fettauffangschale
  • Platte aus Gusseisen
  • empfohlene Teigverteiler: 99002-002.0140
  • 99002-002.0150
Artikel-Nr.: 99002-002.0120
246,00 €
zzgl. MwSt.
292,74 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Crêpes-Gerät, Gas, Graugussplatte, mit Piezozünder, für Propan-/ Butangas
Crêpes-Gerät, Gas, Graugussplatte, mit Piezozünder, für Propan-/ Butangas
Abmessungen ( H )
190 mm

  • Leistung 7 kW Gas
  • Graugussplatte ø 400 mm
  • mit Piezozünder
  • für Propan-/ Butangas
Artikel-Nr.: 20201-0520
385,00 €
zzgl. MwSt.
458,15 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Couvertüre-Temperiergerät
Schoko-Creme Wärmer, 1 Wärmebehälter, elektrisch, 50°C bis 100°C
Abmessungen ( B x T x H )
170 x 230 x 150 mm

  • Anschluß: 0,150kW, 230V, 50Hz
  • 1 Wärmebehälter
  • Temperaturbereich: 50°C bis 100°C
  • mit Kontrollleuchten und Drehregler
Artikel-Nr.: 11225-0215
81,00 €
zzgl. MwSt.
96,39 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Couvertüre-Temperiergerät
Schoko-Creme Wärmer, 2 Wärmebehälter, elektrisch, 50°C bis 100°C
Abmessungen ( B x T x H )
350 x 230 x 150 mm

  • Anschluß: 2 x 0,150 kW, 230V, 50Hz
  • Temperaturbereich: 50°C bis 100°C
  • mit Kontrollleuchten und Drehregler
Artikel-Nr.: 11225-0220
100,00 €
zzgl. MwSt.
119,00 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Schoko-Creme Wärmer, inkl. 1 Liter Spezialflasche mit 3 Ausgießern
Schoko-Creme Wärmer, inkl. 1 Liter Spezialflasche mit 3 Ausgießern
Abmessungen ( B x T x H )
150 x 220 x 200 mm

  • Leistung 0,17 kW / Spannung 230 V
  • inkl. 1 Liter Spezialflasche und 3 Ausgießern

Der Schoko-Creme-Wärmer ist ideal zum Warmhalten von Nuss-Nougat-Cremes und anderen Toppings. Einfaches Dosieren und Verteilen der warmen Schoko-Creme durch befüllbare 1-Liter...
Artikel-Nr.: 20201-0610
265,00 €
zzgl. MwSt.
315,35 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Kühlaufsatz, für 5 x GN 1/4 (150 mm), mit Glasaufsatz
Kühlaufsatz, für 5 x GN 1/4 (150 mm), mit Glasaufsatz
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 335 x 435 mm

  • Leistung: 0,32 kW
  • Anschluss: 230 V
  • Temperatur: +2 bis +8°C
  • digitaler Regler
  • mit Glasaufsatz
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • automatische Abtauung
Artikel-Nr.: 99006-001.0290
562,00 €
zzgl. MwSt.
668,78 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
GN-Zutatenbehälter-Aufsatz, für 5 x GN 1/4 (150 mm)
GN-Zutatenbehälter-Aufsatz, für 5 x GN 1/4 (150 mm)
Abmessungen ( B x T x H )
840 x 300 x 275 mm

  • für 5 x GN 1/4 (150 mm)
  • ohne GN-Behälter
Artikel-Nr.: 99012-010.0120
72,00 €
zzgl. MwSt.
85,68 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Teigwender für Crêpes
Teigwender für Crêpes
Abmessungen ( B x T x H )
50 x 20 x 510 mm

  • Klingenlänge 350 mm
  • Griff Holz, genietet
Artikel-Nr.: 20201-2030
26,50 €
zzgl. MwSt.
31,54 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Cleaner Pad, 70 mm
Cleaner Pad, 70 mm
Abmessungen ( B x )
70 x mm

  • Ø 70 mm
  • inkl. 1 beidseitig verwendbares Filzpad
  • abrieb- & hitzebeständig
  • zum schnellen Reinigen und Einfetten der Gussplatten
Artikel-Nr.: 20201-1190
37,00 €
zzgl. MwSt.
44,03 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Crêpe-Ready-Mix, 10 kg Mix
Crêpe-Ready-Mix, 10 kg Mix
  • 10 kg
  • ca. 400 Crepes
  • schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten
  • nach der Zugabe von Wasser (1,66 Liter auf 1 kg Mix) & Öl (170 ml Öl auf 1 kg Mix) kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden
Artikel-Nr.: 20201-2010
59,00 €
zzgl. MwSt.
70,21 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Trennfix neutral, Mindestbestellmenge 5 Stück
Trennfix neutral, Mindestbestellmenge 5 Stück
  • die einfachste & schnellste Lösung, um Grill- und Backplatten dünn & gleichmäßig einzufetten
Artikel-Nr.: 20201-2000
8,25 €
zzgl. MwSt.
9,82 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
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