Food-Konzepte

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Crêpe-Gerät mit Platte aus Gusseisen, Elektro
Crêpe-Gerät mit Platte aus Gusseisen, Elektro
Abmessungen ( H )
151 mm

  • Leistung: 3 kW
  • Spannung: 230 V
  • Ø 400 mm
  • Edelstahl
  • stufenlose Temperatureinstellung
  • Fettauffangschale
  • Platte aus Gusseisen
  • empfohlene Teigverteiler: 99002-002.0140
  • 99002-002.0150
Artikel-Nr.: 99002-002.0120
246,00 €
zzgl. MwSt.
292,74 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Crêpes-Gerät, Gas, Graugussplatte, mit Piezozünder, für Propan-/ Butangas
Crêpes-Gerät, Gas, Graugussplatte, mit Piezozünder, für Propan-/ Butangas
Abmessungen ( H )
190 mm

  • Leistung 7 kW Gas
  • Graugussplatte ø 400 mm
  • mit Piezozünder
  • für Propan-/ Butangas
Artikel-Nr.: 20201-0520
385,00 €
zzgl. MwSt.
458,15 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Backsystem I, für auswechselbare Backplatten
Backsystem I, für auswechselbare Backplatten
Abmessungen ( B x T x H )
305 x 450 x 320 mm

  • Leistung: 2,2 kW
  • Spannung: 230 V
  • für auswechselbare Backplatten (1 Satz)
  • mit Digitaltimer
  • Gehäuse Edelstahl
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • Ein- & Ausschalter
  • höhenverstellbare Füße
...
Artikel-Nr.: 20201-2050
795,00 €
zzgl. MwSt.
946,05 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Gas Kombibräter
Gas Kombibräter
Abmessungen ( B x T x H )
340 x 530 x 280 mm

  • Tischgerät
  • 1 Heizschlange inkl. Rost
  • Fettauffangwanne
  • Lamellen-Flammenabdeckung
  • Abmessungen (B/T/H) 340 x 530 x 280 mm
  • Leistung 4 kW
  • inkl. Rost, Fettauffangwanne, Lamellen-Flammenabdeckung,
  • ...
Artikel-Nr.: 20602-0400
255,00 €
zzgl. MwSt.
303,45 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Elektro Griddle- und Grillplatte, glatt 10mm Stahlplatte, bis 300 °C bei 230V
Elektro Griddle- und Grillplatte, glatt 10mm Stahlplatte, bis 300 °C bei 230V
Abmessungen ( B x T x H )
640 x 440 x 175 mm

  • Leistung: 3,6 kW
  • Spannung: 230 V
  • Gewicht: 34 kg
  • glatt 10 mm starke Stahlplatte
  • Edelstahl
  • Fettauffangschale
  • stufenlose Temperatureinstellung von 50 °C bis 300 °C
Artikel-Nr.: 99002-001.0260
219,00 €
zzgl. MwSt.
260,61 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Couvertüre-Temperiergerät
Schoko-Creme Wärmer, 1 Wärmebehälter, elektrisch, 50°C bis 100°C
Abmessungen ( B x T x H )
170 x 230 x 150 mm

  • Anschluß: 0,150kW, 230V, 50Hz
  • 1 Wärmebehälter
  • Temperaturbereich: 50°C bis 100°C
  • mit Kontrollleuchten und Drehregler
Artikel-Nr.: 11225-0215
81,00 €
zzgl. MwSt.
96,39 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Couvertüre-Temperiergerät
Schoko-Creme Wärmer, 2 Wärmebehälter, elektrisch, 50°C bis 100°C
Abmessungen ( B x T x H )
350 x 230 x 150 mm

  • Anschluß: 2 x 0,150 kW, 230V, 50Hz
  • Temperaturbereich: 50°C bis 100°C
  • mit Kontrollleuchten und Drehregler
Artikel-Nr.: 11225-0220
100,00 €
zzgl. MwSt.
119,00 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Schoko-Creme Wärmer, inkl. 1 Liter Spezialflasche mit 3 Ausgießern
Schoko-Creme Wärmer, inkl. 1 Liter Spezialflasche mit 3 Ausgießern
Abmessungen ( B x T x H )
150 x 220 x 200 mm

  • Leistung 0,17 kW / Spannung 230 V
  • inkl. 1 Liter Spezialflasche und 3 Ausgießern

Der Schoko-Creme-Wärmer ist ideal zum Warmhalten von Nuss-Nougat-Cremes und anderen Toppings. Einfaches Dosieren und Verteilen der warmen Schoko-Creme durch befüllbare 1-Liter...
Artikel-Nr.: 20201-0610
265,00 €
zzgl. MwSt.
315,35 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Glühwein- und Heisswasserkessel, 10 Liter
Glühwein- und Heisswasserkessel, 10 Liter
Abmessungen ( H )
460 mm

  • Spannung: 230Volt
  • Leistung: 2,4 kW
  • aus poliertem Edelstahl
  • Temperatureinstellung: 30 °C bis 110 °C
  • Füllstandsanzeige
  • Sicherheitsthermostat
  • tropfsicherer Ablasshahn
  • Brühzeit: 10 Liter etwa 25 Minuten, 19...
Artikel-Nr.: 99012-006.0140
87,00 €
zzgl. MwSt.
103,53 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Glühwein- und Heisswasserkessel, 19 Liter
Glühwein- und Heisswasserkessel, 19 Liter
Abmessungen ( H )
580 mm

  • Spannung: 230Volt
  • Leistung: 2,6 kW
  • aus poliertem Edelstahl
  • Temperatureinstellung: 30 °C bis 110 °C
  • Füllstandsanzeige
  • Sicherheitsthermostat
  • tropfsicherer Ablasshahn
  • Brühzeit: 10 Liter etwa 25 Minuten, 19...
Artikel-Nr.: 99012-006.0150
115,00 €
zzgl. MwSt.
136,85 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Chokolady 5 Liter, für heiße Schokolade, Antihaftbehälter, mit Rührwerk, wärmeisolierte Behälter mit Wasserstandsanzeige
Chokolady 5 Liter, für heiße Schokolade, Antihaftbehälter, mit Rührwerk, wärmeisolierte Behälter...
Abmessungen ( H )
470 mm

  • Leistung 1 kW/ Spannung 230 V
  • 5 Liter
  • für heiße Schokolade
  • mit patentiertem Antihaftbehälter
  • mit Rührwerk
  • wärmeisolierte Bain-Marie mit Wasserstandsanzeige
  • Einzelteile zur Reinigung abnehmbar
  • ...
Artikel-Nr.: 20201-0700
499,00 €
zzgl. MwSt.
593,81 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Chokolady 10 Liter, für heiße Schokolade, Antihaftbehälter, mit Rührwerk, wärmeisolierte Behältermit Wasserstandsanzeige
Chokolady 10 Liter, für heiße Schokolade, Antihaftbehälter, mit Rührwerk, wärmeisolierte...
Abmessungen ( H )
550 mm

  • Leistung 1 kW/ Spannung 230 V
  • 10 Liter
  • für heiße Schokolade
  • mit patentiertem Antihaftbehälter
  • mit Rührwerk
  • wärmeisolierte Bain-Marie mit Wasserstandsanzeige
  • Einzelteile zur Reinigung abnehmbar
  • ...
Artikel-Nr.: 20201-0710
520,00 €
zzgl. MwSt.
618,80 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Kühlaufsatz, für 5 x GN 1/4 (150 mm), mit Glasaufsatz
Kühlaufsatz, für 5 x GN 1/4 (150 mm), mit Glasaufsatz
Abmessungen ( B x T x H )
1200 x 335 x 435 mm

  • Leistung: 0,32 kW
  • Anschluss: 230 V
  • Temperatur: +2 bis +8°C
  • digitaler Regler
  • mit Glasaufsatz
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • automatische Abtauung
Artikel-Nr.: 99006-001.0290
562,00 €
zzgl. MwSt.
668,78 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
GN-Zutatenbehälter-Aufsatz, für 5 x GN 1/4 (150 mm)
GN-Zutatenbehälter-Aufsatz, für 5 x GN 1/4 (150 mm)
Abmessungen ( B x T x H )
840 x 300 x 275 mm

  • für 5 x GN 1/4 (150 mm)
  • ohne GN-Behälter
Artikel-Nr.: 99012-010.0120
72,00 €
zzgl. MwSt.
85,68 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Cleaner Pad, 70 mm
Cleaner Pad, 70 mm
Abmessungen ( B x )
70 x mm

  • Ø 70 mm
  • inkl. 1 beidseitig verwendbares Filzpad
  • abrieb- & hitzebeständig
  • zum schnellen Reinigen und Einfetten der Gussplatten
Artikel-Nr.: 20201-1190
37,00 €
zzgl. MwSt.
44,03 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Trennfix neutral, Mindestbestellmenge 5 Stück
Trennfix neutral, Mindestbestellmenge 5 Stück
  • die einfachste & schnellste Lösung, um Grill- und Backplatten dünn & gleichmäßig einzufetten
Artikel-Nr.: 20201-2000
8,25 €
zzgl. MwSt.
9,82 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Crêpe-Ready-Mix, 10 kg Mix
Crêpe-Ready-Mix, 10 kg Mix
  • 10 kg
  • ca. 400 Crepes
  • schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten
  • nach der Zugabe von Wasser (1,66 Liter auf 1 kg Mix) & Öl (170 ml Öl auf 1 kg Mix) kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden
Artikel-Nr.: 20201-2010
59,00 €
zzgl. MwSt.
70,21 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Teigwender für Crêpes
Teigwender für Crêpes
Abmessungen ( B x T x H )
50 x 20 x 510 mm

  • Klingenlänge 350 mm
  • Griff Holz, genietet
Artikel-Nr.: 20201-2030
26,50 €
zzgl. MwSt.
31,54 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Backplatte Crêpe
Backplatte Crêpe
  • Abmessungen Waffel: Ø 300 mm
  • Gewicht: 5,5 kg
  • beschichtetes Aluminium
  • für Backsystem I 20201-2050

Französische Crêpes einfach auf dem Backsystem backen

Artikel-Nr.: 20201-2060
380,00 €
zzgl. MwSt.
452,20 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Backplatte X-Waffel
Backplatte X-Waffel
  • Abmessungen Waffel: (2 x) 108 x 180 x 20 mm
  • Gewicht: 15 kg
  • Grauguss
  • für Backsystem I 20201-2050

Das besondere Waffel Sandwich kann beliebig gefüllt werden.

Artikel-Nr.: 20201-2070
380,00 €
zzgl. MwSt.
452,20 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Backplatte Waffel-Taler
Backplatte Waffel-Taler
  • Abmessungen Waffel: 6 x Ø 80 x 16 mm
  • Gewicht: 12,5 kg
  • Grauguss
  • für Backsystem I 20201-2050

Kleine Waffel-Taler zum Snacken.

Artikel-Nr.: 20201-2080
290,00 €
zzgl. MwSt.
345,10 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Backplatte Lolly am Stiel, Aluminium
Backplatte Lolly am Stiel, Aluminium
  • Abmessungen Waffel: (4 x) 60 x 230 x 250 mm
  • Gewicht: 6,5 kg
  • beschichtetes Alumium
  • für Backsystem I 20201-2050

Die Waffel für Events: bis zu 4 Waffeln in 1 Minute.

Artikel-Nr.: 20201-2090
380,00 €
zzgl. MwSt.
452,20 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Backplatte Lolly am Stiel, Grauguss
Backplatte Lolly am Stiel, Grauguss
  • Abmessungen Waffel: (4 x) 60 x 230 x 250 mm
  • Gewicht: 15 kg
  • unbeschichtet
  • für Backsystem I 20201-2050

Die Waffel für Events: bis zu 4 Waffeln in 1 Minute.

Artikel-Nr.: 20201-2100
380,00 €
zzgl. MwSt.
452,20 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
Backplatte Brüsseler Waffel
Backplatte Brüsseler Waffel
  • Abmessungen Waffel: (2 x) 165 x 105 x 28 mm
  • Gewicht: 14 kg
  • Grauguss
  • für Backsystem I 20201-2050

Die traditionelle Waffel der Benelux-Region, der Klassiker.

Artikel-Nr.: 20201-2110
290,00 €
zzgl. MwSt.
345,10 €* inkl. MwSt.
sofort lieferbar
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