Flocken-Eiserzeuger, Eisproduktion 95 kg/Tag, Speicherkapazität 20 kg, luftgekühlt

• Abmessungen (B x T x H):  500 x 660 x 690 mm
  
• Leistung 1,05 kW
  
• Spannung 230 V
  
• Kältemittel R290
  
• Raumtemperatur +21°C/+43°C
  
• frontseitiger Ein-/Ausschalter
  
• abnehmbares Luftgitter mit Schmutzfilter
  
• Luftaustritt nach hinten
  
• Deckel zur leichteren Reinigung abnehmbar
  
• mechanische Steuerung durch Thermostate und Abtauuhr

Flockeneis ist ein kompaktes halbnasses Granulateis für unterschiedliche Anwendungen.
Es kann zur Kühlung, Lagerung, zum Transport oder zur Produktpräsentation von Obst und frischen Lebensmitteln verwendet werden.
Bei der Frische-Lagerung von Produkten, wie z. B. der Auslage von Fisch wird durch die Form der Eisflocken eine große Menge Luft zwischen den Flocken eingelagert. Diese kühlt ab und wirkt wie eine zusätzliche Isolationsschicht.
Durch diesen Effekt bleibt das Flockeneis sehr lange gut in Form und der Qualität der Produkte bleibt erhalten.
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