Elektrischer Kombidämpfer- 5 x 1/1 GN, mit direktem Dampf

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Zubehör 11

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  • 10202-0100
  • Abmessung (B x T x H): 812 x 725 x 770 mm
  • Anschluss: 7,25 kW, 400 V
  • Kapazität: 5 x 1/1 GN
  • Gewicht: 74 kg<7ul>

    ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur  Zubereitung von verschiedenen Rezepten

    • Garmodus: Umluft von 30°C bis 260°C, Dampfgaren von 30°C bis 130°C, Kombination aus Heißluft und Dampf von 30°C bis 260°C
    • Programmierbarer Betriebsmodus
    • Alphanumerisches Display
    • Beleuchtung der Garkammer
    • Mess- und Kontrollsystem für die Luftfeuchtigkeit
    • Eigendiagnose des Geräts, mit Störungsanzeige, Beschreibung und Warnsignal
    • Tür mit Doppelverglasung und wärmereflektierendem Innenglas
    • Anschlag rechts oder links lieferbar
    • Aufklappbare Innenscheibe
    • Automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System)

    Optional:
    • Manuelle Reinigung mit externer Handbrause
    • 2 Ventilationsgeschwindigkeiten

    Optionen - bei Gerätebestellung anfordern:
    • Automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System), inkl. 1 Kartuschenbehälter mit Reinigungsmittel, 4,5 kg - 600,00 Euro
    • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Ø 3mm - 288,00 Euro
    • Nadel-Kerntemperaturfühler Ø 1mm - 288,00 Euro
    • Zwei Lüftergeschwindigkeiten: Voll / Reduziert - 110,00 Euro
    • Türanschlagwechsel  - 100,00 Euro
    • Türöffnung mit Doppelklick - 120,00 Euro
    • Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube - 124,00 Euro
    • Anschluss an Energieoptimierungsanlage - 237,00 Euro
    • Aufpreis für herausnehmbares Hordengestell in der Konditoreiausführung 10202-0122 - 80,00 Euro

    Zusätzliches Zubehör installierbar nach Kauf:
    • Kit für automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System), inkl. 1 Kartuschenbehälter mit Reinigungsmittel, 4,5 kg - 600,00 Euro
    • Kit für Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Ø 3mm - 288,00 Euro
    • Kit für Nadel-Kerntemperaturfühler Ø 1mm - 288,00 Euro
    • Kit für zwei Lüftergeschwindigkeiten: Voll / Reduziert - 110,00 Euro
    • Kit Türanschlagwechsel - 600,00 Euro
    • Handbrause komplett mit Verbindung und Anschlüssen - 180,00 Euro
    • Fettfilter - 100,00 Euro

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Produktinformationen "Elektrischer Kombidämpfer- 5 x 1/1 GN, mit direktem Dampf"
  • Abmessung (B x T x H): 812 x 725 x 770 mm
  • Anschluss: 7,25 kW, 400 V
  • Kapazität: 5 x 1/1 GN
  • Gewicht: 74 kg<7ul>

    ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur  Zubereitung von verschiedenen Rezepten

    • Garmodus: Umluft von 30°C bis 260°C, Dampfgaren von 30°C bis 130°C, Kombination aus Heißluft und Dampf von 30°C bis 260°C
    • Programmierbarer Betriebsmodus
    • Alphanumerisches Display
    • Beleuchtung der Garkammer
    • Mess- und Kontrollsystem für die Luftfeuchtigkeit
    • Eigendiagnose des Geräts, mit Störungsanzeige, Beschreibung und Warnsignal
    • Tür mit Doppelverglasung und wärmereflektierendem Innenglas
    • Anschlag rechts oder links lieferbar
    • Aufklappbare Innenscheibe
    • Automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System)

    Optional:
    • Manuelle Reinigung mit externer Handbrause
    • 2 Ventilationsgeschwindigkeiten

    Optionen - bei Gerätebestellung anfordern:
    • Automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System), inkl. 1 Kartuschenbehälter mit Reinigungsmittel, 4,5 kg - 600,00 Euro
    • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Ø 3mm - 288,00 Euro
    • Nadel-Kerntemperaturfühler Ø 1mm - 288,00 Euro
    • Zwei Lüftergeschwindigkeiten: Voll / Reduziert - 110,00 Euro
    • Türanschlagwechsel  - 100,00 Euro
    • Türöffnung mit Doppelklick - 120,00 Euro
    • Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube - 124,00 Euro
    • Anschluss an Energieoptimierungsanlage - 237,00 Euro
    • Aufpreis für herausnehmbares Hordengestell in der Konditoreiausführung 10202-0122 - 80,00 Euro

    Zusätzliches Zubehör installierbar nach Kauf:
    • Kit für automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System), inkl. 1 Kartuschenbehälter mit Reinigungsmittel, 4,5 kg - 600,00 Euro
    • Kit für Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Ø 3mm - 288,00 Euro
    • Kit für Nadel-Kerntemperaturfühler Ø 1mm - 288,00 Euro
    • Kit für zwei Lüftergeschwindigkeiten: Voll / Reduziert - 110,00 Euro
    • Kit Türanschlagwechsel - 600,00 Euro
    • Handbrause komplett mit Verbindung und Anschlüssen - 180,00 Euro
    • Fettfilter - 100,00 Euro

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